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8月還有茶葉采么?

來源:m.skipperkeyproductions.com???時間:2023-02-01 12:27???點擊:222??編輯:admin???手機版

一、8月還有茶葉采么?

8月還有采摘茶葉的,古人云:“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露”。但是隨著現(xiàn)代泡茶手法和制茶工藝的發(fā)展,每個季節(jié)采摘的茶都是各有千秋,每個人都各有所愛。

很多茶都是一年四季采摘的,如普洱茶,四季都是采摘時間,只是每個季節(jié)的加工工藝不同。但有的茶會追求高品質(zhì),一年只會采摘一季。例如小懂所了解的烏崠單樅、西湖龍井、正山小種都是只采摘一季。

因為氣候原因,各個茶區(qū)全年采摘茶葉的時間長短是不一樣的。

1.春 茶

農(nóng)諺說的好:“早采三天是個寶,遲采三天便是草”,春茶的采制季節(jié)一般分為三個階段:

第一階段:清明(4月上旬)以前,是采制綠茶最好的時候,比如“明前龍井”。

第二階段:清明以后。

第三階段:谷雨以后(陽歷4月下旬,已是晚春)。

而且每個茶葉產(chǎn)區(qū)因為生態(tài)條件的不同,采摘的時間也有一定得差異。

不發(fā)酵茶與輕、中發(fā)酵茶對茶葉要求比較高,在春季采摘是比較好的,比如龍井、碧螺春;也有一些全發(fā)酵的紅茶、重發(fā)酵的普洱,也會在春季稍晚時進行采摘。

2.夏茶

夏茶的采摘時間一般是夏至到小暑(6月中下旬~7月上旬)。

最適宜采制重發(fā)酵茶與全發(fā)酵茶,如重發(fā)酵的白毫烏龍(又稱“東方美人”)與全發(fā)酵的紅茶,因為這時候的茶青含有利于紅茶、白毫烏龍的成分較多,白毫烏龍需要的茶小綠葉蟬也到這個時候才有。

3.秋茶

秋茶與夏茶之間無明顯間隔,采摘時間為8月上旬至10月上中旬。

秋天降水少,氣候干燥,在茶葉的長成、采摘和制作過程中都能最大程度保持茶葉的香氣。所以秋茶的香氣更顯。例如鐵觀音有“春水秋香”這一說法。

4.冬茶

冬茶也稱冬片或秋芽冬采,多見于烏龍茶產(chǎn)區(qū),如我國臺灣、福建武夷巖茶。

冬茶采摘時間在10月下旬到11月上旬。由于天氣轉(zhuǎn)冷,新芽生長緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,茶葉水分含量少,冬茶喝起來的滋味甘甜清淡。

在采摘冬茶后,茶園會進行養(yǎng)分補充,調(diào)整樹勢等栽培管理,為下次的春茶做好準(zhǔn)備。沒有冬茶采摘的茶區(qū),栽培管理會在秋茶過后進行。

二、想問下上海正夷茶業(yè) 水仙適合用紫砂壺泡不?

水仙非常適合用紫砂壺,怎么會不合適呢,而且是非常好的選擇。

毫無疑問,當(dāng)然是合適的,而且比較理想的選擇。

三、上海正夷茶業(yè) 我想知道大紅袍跟龍井的區(qū)別是什么?

大紅袍是烏龍茶,而龍井是綠茶,這個是最大的卻別。

四、龍井好喝還是采云間綠茶好喝?

采云間綠茶是國內(nèi)首個歐盟安全綠茶。特點是符合400多項安全檢測;香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。

西湖龍井,產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。

二者無論在茶的外形,采摘,口感皆有不同.不過每個人的口味不同,所以不能一概而論,只能說說我各人的看法,本人喜歡喝采云間綠茶。

五、采云間綠茶哪里有賣

我是在他們的天貓旗艦店買的,88一罐新茶,他們還會定期搞些促銷活動。

六、采云間綠茶怎么樣,適合辦公室喝嗎?

我在公司經(jīng)常喝他們的茶葉,已經(jīng)喝了一年多了。這款綠茶主打的是安全,采用了歐盟安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的,符合了462項農(nóng)殘檢測,比國內(nèi)很多茶葉都安全。而且除了安全之外,這款茶口感還挺好的,非常醇厚,香氣也很濃郁,特別耐泡?,F(xiàn)在公司同事很多都被我?guī)е炔稍崎g綠茶了。

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