一、茶鉗的正確使用方法?
1、使用茶夾子的時候,首先要注意拿茶夾子的手勢,一般是用右手來拿,用右手的大拇指、食指和中指來握住茶夾子,注意,這三個手指要用力,不然,可能會掉茶葉或者茶杯。
2、接著,三個手指同時用力,將杯子加起來,一般要夾住杯子的內(nèi)側(cè),茶夾子最好是深入杯底,這樣才不易掉落茶杯。注意,手指和茶杯之間的距離不要太長,最好是在兩厘米左右,不然不好控制力度,容易將茶杯掉落。
3、茶夾子是用來取茶葉和茶杯的,這主要是為了衛(wèi)生,更是為了防燙。在用茶夾子取茶的時候,不要拿茶夾子的上部,上部一般是夾茶葉的,用手來觸碰并不衛(wèi)生。在用茶夾子夾茶杯的時候,一定要夾緊,以防茶具掉落。
4、茶夾子使用完之后,要記得先將其放在茶巾上輕輕擦拭,這樣可以保證茶夾子的干凈衛(wèi)生。茶泡好之后,不可以直接用手來端茶杯,這樣很燙,且不衛(wèi)生,最好是用茶夾子來夾住茶杯,在洗茶杯的時候,也可以用茶夾子來夾,而不是用手洗,這樣容易將手燙傷,而且很不衛(wèi)生,這是泡茶的最基本的禮儀。
二、帶蓋陶瓷杯泡茶水量多少是禮貌的?
一、高沖水,低斟茶
二、酒滿敬人茶滿欺人,倒茶倒七分
三、倒茶時茶壺嘴不能對著客人。
三、酒桌上的禮儀:倒茶
空間小的情況下,最好是叫服務(wù)員倒。這樣可以照顧到大家
四、用左手端茶杯有什么好處
由于中國南北待客禮俗各有不同,因此可不拘一格。常用的奉茶的方法一般在客人邊用左手端茶奉上,而客人則用右手伸掌姿勢進(jìn)行對答禮儀,或從客人正面雙手奉上,用手勢表示請用,客人同樣用手勢進(jìn)行對答(賓主都用右手伸掌作請的姿勢)。奉茶時要注意先后長后幼先客后主。
同時,在奉有柄的茶杯時,一定要注意茶杯柄的方向是客人的順手面,即有利客人右手拿茶杯的柄。
詳見《中華養(yǎng)生茶典》P376,廣東旅游出版社