什么是玲瓏瓷茶具？
玲球瓷是景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一，又名米通，創(chuàng)制于明永樂年間，以鏤空雕刻為基礎(chǔ)。玲瓏瓷茶具是在薄薄的瓷胎上雕刻出有規(guī)則的、米粒形狀的通透花洞，然后施以透明釉，再燒制而成，米粒處現(xiàn)出半透明圖案。這種瓷器以玲現(xiàn)剔透、晶莖雅致聞名中夕卜。清代，工匠們把青花和這種玲瓏工藝巧妙地結(jié)合在一起，形成了青花玲瓏瓷，使之既有青花特色，又有鏤空雕刻工藝特色，十分美觀。
陶瓷茶具的茶具分類
陶瓷茶具的品種很多，按材質(zhì)化分可分為兩種：瓷質(zhì)茶具，陶質(zhì)茶具。其中瓷質(zhì)茶具主要的有： 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國茶文化發(fā)展史上，都曾有過輝煌的一頁。
1.陶質(zhì)茶具
在陶質(zhì)茶具中，紫砂茶具最為著名。
它興起于北宋之初(然而有明確文字記載的紫砂茶具則見于明代正德年間)，后來逐漸成為別具一格的名優(yōu)茶具，并盛行于明、清兩個(gè)朝代。提梁紫砂壺茶具的由來有個(gè)動(dòng)聽的故事，相傳，北宋著名詩人蘇軾喜好飲茶，在江蘇宜興獨(dú)山講學(xué)的時(shí)候，為了方便在外出時(shí)煮茶、飲茶，專門請(qǐng)人燒制了由他自己設(shè)計(jì)的提梁式紫砂壺，后人便把這種壺命名為“提梁壺”或“東坡壺”。這種“提梁壺”外觀精美又古樸是陶瓷禮品中的佳品。提梁壺一直在中國茶文化、茶具家族中扮演了重要角色，如擺放在普通百姓家八仙桌上基本是提梁壺，因其造型美觀大方、經(jīng)濟(jì)實(shí)用，走進(jìn)許多普通家庭，如圖是多種裝飾題材的陶瓷提梁壺。蘇軾曾在詩中寫道，“銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶”，足以看出他對(duì)紫砂茶具是十分贊賞的。
與普通的陶器不一樣，紫砂茶具的內(nèi)部和外部皆不敷釉，而是使用獨(dú)特的陶土，也就是紫泥、紅泥和團(tuán)山泥經(jīng)過摶制和焙燒制作而成的。紫砂茶具的成品，紫似熟透的葡萄、赤似紅色的楓時(shí)、黃似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊，華麗多姿，千變?nèi)f化，它有成百上千種不同的造型，正所謂“方非”一式，圓無一相”，而且制作工藝精深，色澤質(zhì)補(bǔ)無華。能工巧匠或名人大家在壺體上經(jīng)常用鋼刀代替筆，雕刻山水花鳥的圖案，鐫刻金石書法，令紫砂壺成了一鐘將文學(xué)、繪畫、書法、雕刻、金石及造型集中于一體的藝術(shù)珍品，使人們?cè)谄凡璧耐瑫r(shí)還能欣賞藝術(shù)，獲得知識(shí)的啟發(fā)與美的享受。
如今，我國的紫砂茶具主要產(chǎn)自江蘇宜興，在浙江長(zhǎng)興也有出產(chǎn)。
2.瓷質(zhì)茶具
⑴青瓷茶具
青瓷茶具以浙江生產(chǎn)的質(zhì)量最好。早在東漢年間，已開始生產(chǎn)色澤純正、透明發(fā)光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當(dāng)規(guī)模。宋代，作為當(dāng)時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產(chǎn)的青瓷茶具，已達(dá)到鼎盛時(shí)期，遠(yuǎn)銷各地。明代，青瓷茶具更以其質(zhì)地細(xì)膩，造型端莊，釉色青瑩，紋樣雅麗而蜚聲中外。16世紀(jì)末，龍泉青瓷出口法國，轟動(dòng)整個(gè)法蘭西，人們用當(dāng)時(shí)風(fēng)靡歐洲的名劇《牧羊女》中的女主角雪拉同的美麗青袍與之相比，稱龍泉青瓷為“雪拉同”，視為稀世珍品。當(dāng)代，浙江龍泉青瓷茶具又有新的發(fā)展，不斷有新產(chǎn)品問世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優(yōu)點(diǎn)外，因色澤青翠，用來沖泡綠茶，更有益湯色之美。不過，用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來面目，似有不足之處。 ⑵ 白瓷茶具
白瓷茶具有坯質(zhì)致密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長(zhǎng)等特點(diǎn)。因色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能適中，加之色彩繽紛，造型各異，堪稱飲茶器皿中之珍品。早在唐時(shí)，河北邢窯生產(chǎn)的白瓷器具已“天下無貴賤通用之?！碧瞥拙右走€作詩盛贊四川大邑生產(chǎn)的白瓷茶碗。元代，江西景德鎮(zhèn)白瓷茶具已遠(yuǎn)銷國外。如今，白瓷茶具更是面目一新。這種白釉茶具，適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具造型精巧，裝飾典雅，其外壁多繪有山川河流，四季花草，飛禽走獸，人物故事，或綴以名人書法，又頗具藝術(shù)欣賞價(jià)值，所以，使用最為普遍。 ⑶黑瓷茶具
黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延續(xù)于元，衰微于明、清，這是因?yàn)樽运未_始，飲茶方法
已由唐時(shí)煎茶法逐漸改變?yōu)辄c(diǎn)茶法，而宋代流行的斗茶，又為黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件。
宋人衡量斗茶的效果，一看茶面湯花色澤和均勻度，以“鮮白”為先；二看湯花與茶盞相接處水痕的有無和出現(xiàn)的遲早，以“盞無水痕”為上。時(shí)任三司使給事中的蔡襄，在他的《茶錄》中就說得很明白：
“視其面色鮮白，著盞無水痕為絕佳；建安斗試，以水痕先者為負(fù)，耐久者為勝?！?而黑瓷茶具，
正如宋代祝穆在《方輿勝覽》中說的“茶色白，入黑盞，其痕易驗(yàn)”。所以，宋代的黑瓷茶盞，成了瓷器茶具中的最大品種。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等，都大量生產(chǎn)黑瓷茶具，成為黑瓷茶具的主要產(chǎn)地。黑瓷茶具的窯場(chǎng)中，建窯生產(chǎn)的“建盞”最為人稱道。蔡襄《茶錄》中這樣說：
“建安所造者……最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也?！苯ūK配方獨(dú)特，在燒制過程中使釉面呈現(xiàn)兔毫條紋、鷓鴣斑點(diǎn)、日曜斑點(diǎn)，一旦茶湯入盞，
能放射出五彩紛呈的點(diǎn)點(diǎn)光輝，增加了斗茶的情趣。明代開始，由于“烹點(diǎn)”之法與宋代不同，黑瓷建盞“似不宜用”，僅作為“以備一種”而已。 ⑷ 彩瓷茶具
彩瓷亦稱“彩繪瓷”（painted china）。器物表面中加以彩繪的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷兩大類，釉下始于唐唐青花}。明清時(shí)期開始出現(xiàn)是釉上彩{粉彩}，同時(shí)也是彩瓷發(fā)展的盛期，以景德鎮(zhèn)窯成就最為突出。 彩瓷茶具顧名思義是運(yùn)用彩繪瓷器制作而成的茶具，彩瓷技法多樣，因而彩瓷茶具的品種花色很多，釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、琺瑯彩等茶具豐富多樣，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其實(shí)是指以氧化鈷為呈色劑，在瓷胎上直接描繪圖案紋飾，再涂上一層透明釉，爾后在窯內(nèi)經(jīng)1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。然而， 對(duì)“青花”色澤中“青”的理解，古今亦有所不同。古人將黑、藍(lán)、青、綠等諸色統(tǒng)稱為“青”，故“青花”的含義比今人要廣。它的特點(diǎn)是：花紋藍(lán)白相映成趣，有賞心悅目之感；色彩淡雅幽菁可人，有華而不艷之力。加之彩料之上涂釉，顯得滋潤明亮，更平添了青花茶具的魅力。 (5)玲瓏瓷茶具
玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過鏤雕工藝，盛行于明代，器物成型后在坯上鏤雕透空花紋，再用釉將透雕花紋填平，雕鏤出許多有規(guī)則的“玲瓏眼”，然后以釉燒成，燒后鏤花處得以墁平花紋清晰可見，具有玲瓏剔透、精巧細(xì)膩的特色，十分美觀，被喻為“卡玻璃的瓷器”。
玲瓏瓷茶具即為運(yùn)用玲瓏瓷制作而成的茶具。玲瓏瓷往往與青花相匹配，而有青花玲瓏瓷，而在創(chuàng)新技法上，將玲瓏眼與青花圖案進(jìn)行有效結(jié)合，與一般的規(guī)則對(duì)稱的玲瓏眼相比，更靈活而有趣味。景梅文化瓷青花玲瓏瓷的創(chuàng)作就是這樣，將玲瓏鏤雕與青花山水、花鳥、圖案相融合，達(dá)到一種賞心悅目的效果。 （6）青白瓷茶具
宋代以景德鎮(zhèn)為代表創(chuàng)燒的一種瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隱青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之間，青中泛白、白中透青的一種瓷器。青白瓷是宋元時(shí)期景德鎮(zhèn)及受其影響的窯場(chǎng)燒成的、具有獨(dú)特風(fēng)格和鮮明時(shí)代特征的新品種。由宋迄元，青白瓷盛燒不衰，青白瓷系窯場(chǎng)多分布在南方幾省，主要有江西浮梁景德鎮(zhèn)窯、南豐白舍窯、吉安永和窯，湖北江夏的湖泗窯，廣東潮安窯，福建德化窯、泉州碗窯鄉(xiāng)窯、同安窯、南安窯等。
現(xiàn)代釉中彩與玲瓏瓷的結(jié)合運(yùn)用，而創(chuàng)作出了釉中彩玲瓏瓷。釉中彩玲瓏為景梅文化瓷創(chuàng)新之舉，采用傳統(tǒng)釉中彩與鏤雕玲瓏的綜合技法，并完美融合，創(chuàng)作的釉中彩玲瓏瓷追求綠色與環(huán)保的生活理念，整體上具有秀美、俊雅、持重、樸實(shí)而又富麗堂皇之特點(diǎn)。
瓷器茶具的品種很多，其中主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。