1. 菊花茶一般是哪種菊花做的
菊花茶屬于花草茶。
我國傳統(tǒng)茶主要為：青茶、黃茶、黑茶、綠茶、紅茶、白茶，此類茶主要采用炒青、殺青、發(fā)酵等工序制作而成。而菊花茶則經(jīng)采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。
菊花作為一種多年生草本植物，是我國常用的中藥材之一，而菊花茶在我國的茶文化中也占據(jù)著重要地位。目前，市面上常見的菊花茶主要有滁菊花、貢菊花、杭菊花、野菊花和昆侖雪菊等 。
2. 菊花茶是哪一種好
大菊花和胎菊都是菊花，只是釆摘的時間不同，胎菊是在花蕾初開時釆摘的，胎菊的主要功效提神醒腦，清肝明目，促進血液循環(huán)；大菊花是花開以開以后時采摘的，主要功效為清熱解毒，消腫去火，可以排除體內(nèi)毒素。因此說二者功效不同，選擇也不同。胎菊以浙江桐鄉(xiāng)的出名，菊花以杭百菊有名。
3. 菊花茶是哪種菊花好
菊花茶做為一款最受歡迎的花茶之一，以其疏散風熱、清熱解毒、養(yǎng)肝明目的功效而著稱，菊花茶的主要成分是揮發(fā)油、黃酮類、 氨基酸以及其他微量元素等，常常被用作于心腦血管病、降三高、抗氧化、抗菌、抗衰老、防癌抗癌等方面。菊花茶和枸杞搭配尤其適合經(jīng)常面對電腦的白領一族，或者經(jīng)常接觸電子產(chǎn)品的人員，可以緩解眼睛疲勞、酸澀，還有防輻射的作用。
比較著名的菊花茶有3種：浙江桐鄉(xiāng)的菊花茶、桐鄉(xiāng)胎菊、安徽黃山的貢菊；貢菊花型漂亮，在養(yǎng)肝明目清熱降火方面次于浙江桐鄉(xiāng)的菊花茶，而胎菊是在菊花還沒有完全開放時的花蕾期采摘，此時營養(yǎng)物質(zhì)完全積累，并且沒有任何散失，干凈衛(wèi)生，因此營養(yǎng)成分最高，胎菊的數(shù)量少，屬于菊花中品質(zhì)最好的，我國以浙江桐鄉(xiāng)胎菊質(zhì)量最佳。
胎菊優(yōu)劣的評判標準：
1、 花開放程度：胎菊開放程度40%含苞待放為最佳，完全開放和沒有開放的屬于次之；
2、 顏色：好的胎菊顏色米黃、有的顏色偏淡或者深沉黯淡都次之；
3、 味道：好的胎菊聞起來有一種蜂蜜似的甜味，而不是只有野菊花的味道；
4、 衛(wèi)生和雜質(zhì)：好的胎菊大小均勻、幾乎沒有葉子、枝梗等雜質(zhì)；
5、 泡茶花型：好的胎菊久泡不散，而質(zhì)量次的泡水后花瓣就散開了。
現(xiàn)在賣胎菊的商家也非常多，首先自己要掌握住分辨方法，其次也不能完全聽信于商家的宣傳。這里我們選擇了一些熱賣的胎菊樣品共7，其中天貓、淘寶各2家，京東三家，來分析看到底哪家的胎菊“物美價廉”，沒對比就沒有傷害，一對比就現(xiàn)出原形了。
天貓2家：
藝福堂：產(chǎn)于浙江杭州、70克裝，212元/斤，花開程度好，顏色偏淡、味道自然、衛(wèi)生程度好，基本無雜質(zhì)，久泡不散，除顏色外整體質(zhì)量較好，值得推薦。
四月濃茶：產(chǎn)于安徽蕪湖、50克裝，99元/斤，花開程度好，顏色正常，味道偏向月野菊花的味道，基本無雜質(zhì)，久泡不散，除了味道外質(zhì)量總體而言可以。
淘寶2家：
意康德：產(chǎn)地浙江桐鄉(xiāng)、100克裝，109元/斤， 花開程度好，顏色味道自然，基本無雜質(zhì)，久泡不散，整體質(zhì)量較為正宗，可以放心購買。
鄭麗杭77：產(chǎn)于江蘇鹽城、50克裝，123.73/斤，花開程度不一，顏色自然，味道微苦（江蘇鹽城的胎菊適合藥用，味道微苦，浙江桐鄉(xiāng)的更適合泡茶引用）基本無雜質(zhì)，久泡不散。除了花型，整體質(zhì)量可以。
京東3家：
石門新菊花制品廠：產(chǎn)于浙江省嘉興市 ，60克裝，319.96元/斤，花開程度好，顏色和味道皆自然，基本無雜質(zhì)久泡不散，除了產(chǎn)地外，其他方面不錯。
桐鄉(xiāng)速富貿(mào)易有限公司：產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)市，60克裝，400元/斤，花開程度好，顏色和味道皆自然，基本無雜質(zhì)久泡不散，總體質(zhì)量比較正宗。
茶人嶺京東自營旗艦店：產(chǎn)于安徽桐鄉(xiāng)，80克裝，225元/斤，部分有完全開放，顏色和味道自然，基本無雜質(zhì)，久泡不散。
綜合衡量上述7家中，有3家位于原產(chǎn)地桐鄉(xiāng)，分別為：意康德、速富貿(mào)易有限公司、茶人嶺京東自營店；綜合質(zhì)量較好幾本無缺陷的有：意康德、石門新菊花、速富貿(mào)易；價格在200元/斤以下的有：四月濃茶99、意康德109、鄭麗杭123三家，三者皆有優(yōu)勢的只?！耙饪档隆?。產(chǎn)地正宗、質(zhì)量較好，同質(zhì)量性價比最高。進一步了解發(fā)現(xiàn)，其分量大100克裝，同時包裝并未向其他茶葉采用罐裝，而是簡單大方的牛皮紙，這樣就相當于給消費者節(jié)約了不少包裝成本，還算是不錯的賣家，值得推薦。
4. 菊花茶什么樣的比較好
杭白菊好
味道甘美，具有去肝火的功效，用杭白菊泡茶喝其清肝明目的效果非常好。使用貢菊泡茶的話，味道會相對杭白菊來說比較苦，但是貢菊的清熱能力強。
5. 菊花茶一般是哪種菊花做的好
傳統(tǒng)泡茶的菊花有兩種：杭白菊和黃山貢菊。 懷菊味濃稍苦，疏散風熱、養(yǎng)肝明目作用較強；貢菊色白稍帶黃頭，味道清香帶有甜味；杭菊花朵較大，泡開后花形比較漂亮?！ ?沖泡菊花茶加少許蜂蜜，口感會較好，加糖也可沖淡菊花的苦味，但對一些脾虛消化不好的人來說不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口發(fā)黏或發(fā)酸，唾液多而感到不適?；加刑悄虿』蚨瞧叩娜?，當然也不能加糖，應單喝菊花茶。
6. 菊花茶用的是哪種菊花
廣式早茶菊花茶一般是金絲黃菊，杭白菊或者貢菊，有一股淡淡的清香，杭菊。杭菊是菊花茶的主要原料，自古以來即為藥用植物，經(jīng)濟價值高。茶樓里面泡的通常是杭白菊，杭白菊是黃色的，外觀不如貢菊漂亮，但是比貢菊好喝（因為我也愛喝杭白菊）天福茗茶里面就有買的，是袋裝的。