1. 武夷山毛茶有什么作用
1、武夷大紅袍
武夷山大紅袍，是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產(chǎn)于福建省武夷山，以精湛的工藝特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型，為千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產(chǎn)量稀少，被視為稀世之珍。
2、西湖龍井
西湖龍井，這種茶葉色澤嫩綠泛黃，它的外形扁平光滑，是綠茶的一種，沖泡以后湯色嫩黃明亮，具有濃郁的栗子香味。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。
3、云南普洱茶
普洱茶屬于黑茶，產(chǎn)于云南，已擁有1700多年的歷史，是以云南大葉種曬青毛茶，發(fā)酵加工成為散茶或者緊壓茶，有生茶和熟茶之分，生茶屬自然發(fā)酵，熟茶經(jīng)人工催熟，“越陳越香”是普洱茶最大的特點。沖泡過后，茶葉色澤褐紅，湯色紅濃明亮，濃郁的陳香，滋味回甘。與中國十大茶葉品牌中的其他茶葉相比，別的茶葉是越新越貴，而普洱茶是越陳越貴，隨著時間慢慢升值。
4、安溪鐵觀音
鐵觀音，屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。安溪鐵觀音起源于清朝雍正年間，當(dāng)時的安溪盛產(chǎn)各種品質(zhì)優(yōu)良的茶葉，而鐵觀音是經(jīng)過精挑細選出來的最佳品。茶葉沖泡過后湯色濃艷的金黃色，有天然的蘭花香以及椰香，稍帶蜜味，鮮爽回甘。
5、洞庭碧螺春
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類。據(jù)史書記載，早在隋唐時期此茶葉就已有盛名，有上千年的歷史，碧螺春有“春染海底”的美譽，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。這種茶葉主要江蘇蘇州的太湖洞庭山，它條索纖細，卷曲成螺，在它表面有大量絨毛，色澤碧綠。碧螺春沖泡以后，滋味鮮爽甘醇，湯色嫩綠明亮。洞庭碧螺春，不單茶香誘人營養(yǎng)價值也特別高，人們飲用后能清熱解毒也能，減肥瘦身。
6、黃山毛峰
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
7、信陽毛尖
信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽是中國十大名茶產(chǎn)地之一，信陽毛尖有綠茶之王的美譽常被用來作為特產(chǎn)送人，外形顏色嫩綠色，泡出來的茶味道很濃很好喝，有明目和提神醒腦的作用。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養(yǎng)價值。劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。
8、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。
9、貴州綠寶石
綠寶石即鳳岡綠寶石茶。 貴州三大名茶之一，為綠茶類，綠寶石的原料大膽采用一芽二三葉，避開獨芽、一芽一葉制作綠茶的奢侈，采用貴州牟氏制茶工藝，并結(jié)合現(xiàn)代先進的自動化加工技術(shù)而成，呈盤花形狀，顆粒緊實，色澤綠潤，沖泡后茶葉自然舒展成朵，嫩綠鮮活，栗香濃郁，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽醇厚。
10、峨眉山茶
峨眉山茶屬綠茶類，其發(fā)現(xiàn)、種植、利用與品鑒在峨眉山發(fā)源較早，有著悠久的茶文化歷史，形成了自己獨特的種植、加工工藝，其顯著特點是“扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽”。
2. 武夷山有毛尖茶嗎?
桐柏玉葉是河南省南陽市桐柏縣的特產(chǎn)。桐柏玉葉茶外形扁平光滑，芽毫隱藏，色澤綠翠油潤，湯色杏綠清澈，滋味鮮、醇厚、香高持久，葉底嫩綠明亮。桐柏玉葉是河南省南陽市桐柏縣的特產(chǎn)之一，茶葉的一種。
桐柏玉葉是河南省南陽市桐柏縣的特產(chǎn)。桐柏玉葉茶外形扁平光滑，芽毫隱藏，色澤綠翠油潤，湯色杏綠清澈，滋味鮮、醇厚、香高持久，葉底嫩綠明亮。
桐柏玉葉是河南省南陽市桐柏縣的特產(chǎn)之一，茶葉的一種。桐柏玉葉茶產(chǎn)于土壤肥沃、氣候溫和、雨量充沛、云霧繚繞，茶園群山環(huán)抱、溫差大、樹木和野花常年多見，小氣候特別的老茶區(qū)——桐柏山主峰太白頂東側(cè)的金臺觀、水簾洞、桃花洞一帶，是桐柏茶種場研制的新名茶。
據(jù)有關(guān)文獻記載，“閣樓三層讀書論世，泉飛九壑聽瀑烹茗”就是宋代一位名士特地為桐柏山茶而寫就的一副對聯(lián)。
茶神陸羽也曾在《茶經(jīng)》上對古義陽郡(桐柏山東部)茶的品質(zhì)做了詳細評價，民間曾有詩流傳：“借問陸君何處去?品茗只向太白峰?！?/p>
“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”，見客先上茶，這是桐柏人的禮俗。不倒茶，主人會覺得自己怠慢了客人，不飲茶，客人會以為自己不受歡迎，言語不暢。一杯香茗捧上，氤氤氳氳中散發(fā)著縷縷情誼，賓客之間的交談才氣氛融洽，不知不覺就拉近了彼此的距離。
桐柏山獨特的自然生態(tài)環(huán)境，造就了桐柏山茶特有的品質(zhì)和風(fēng)味，唐朝時已是聞名茶業(yè)，宋朝時即為全國十三大茶場之一，現(xiàn)為河南省產(chǎn)茶重點縣、優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地，全縣有優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園5萬畝，年產(chǎn)干茶1000余噸。
桐柏玉葉外形扁平光滑，芽毫隱藏，色澤綠翠油潤，湯色杏綠清澈，滋味鮮、醇厚、香高持久，葉底嫩綠明亮?？嫌蟹栏忻埃?，補肝腎，益精血，聰耳目，抗衰老，防輻射，生津止渴等作用，深受國內(nèi)外飲茶者的好評，有不亞于“西湖龍井”之美稱。
3. 武夷山毛尖等級價格表
12萬一斤的茶葉算貴。3000元一斤的茶葉只能說是中檔茶葉了。其實喝茶沒有必要喝這么貴的，那些花天價買茶的人根本不懂茶，只會附庸風(fēng)雅。中國最貴的十大茶1、云南金瓜貢茶 1999萬/公斤2、武夷山母樹大紅袍 1040萬元/公斤3、西湖龍井御前八棵 10萬/公斤4、安徽太平猴魁 200萬元/公斤5、安徽黃山毛尖 170萬元/公斤6、潮州鳳凰單叢宋種1號 100萬元/公斤7、安徽六安瓜片 92萬元/公斤8、安溪鐵觀音 67萬/公斤9、貴州都勻毛尖 66.6萬元/公斤10、河南信陽毛尖 149萬元/公斤
4. 武夷山茶的功效與作用
武夷山最出名的是武夷巖茶，是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱，主要品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
武夷山茶的品質(zhì)特點：
1、大紅袍，其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。
2、鐵羅漢，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
3、水金龜，屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品。
4、白雞冠，品質(zhì)優(yōu)，色澤暗黃，紅點明，香氣高爽，稍經(jīng)貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮。
5、半天腰，茶湯湯色金黃清澈，滋味濃厚，回甘潤喉，巖韻明顯，泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山巖茶種類
武夷巖茶品種繁多，有一千多種。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九巖。巖茶分大紅袍，水仙，肉桂，名樅，奇種，幾個系列。水仙，肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅：大紅袍，鐵羅漢，半天腰，水金龜，白雞冠。大紅袍是五大名樅之首，又單歸一個系列。大紅袍母樹有六棵，是不同的6個品系，雀舌，北斗，奇丹，大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。
5. 武夷巖茶毛茶
陳放一年以上的武夷巖茶均可稱為武夷巖茶陳茶。
武夷巖茶陳茶的特點：
湯色：絳紅通透，琥珀濃艷，白霧浮余。
香氣：按照年頭，茶香漸去，留陳茶之香，謂為“陳香”。
滋味：綿和有韻，甘醇厚實，隱攀年歲漸得藥意。
武夷巖茶陳茶之條件：
1、以傳統(tǒng)工藝制作的茶：即每一道工序都必須嚴格按照傳統(tǒng)工序標準去做，特別是焙火要到位。
2、陳茶毛茶品質(zhì)優(yōu)異：品質(zhì)好的茶內(nèi)含豐富，口感厚重，經(jīng)過存放會更醇和，層次感強；而差的茶本身香氣滋味就淡薄，甚至粗雜，隨著時間推移，也許跟自身相比滋味會變得醇些，但并不能完全改變它粗雜的本質(zhì)，而且滋味會更加的淡薄。所以在毛茶階段品質(zhì)特征優(yōu)異的茶方有做以陳茶之價值。
3、需要正確的存儲方式：巖茶因密封存儲于避光、避潮、無異味的場所。
6. 武夷山毛尖多少錢一斤
金駿眉類屬紅茶，毛尖類屬于綠茶，不是一個系列，金駿眉產(chǎn)于福建省武夷山市，信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市。區(qū)別在于紅茶溫養(yǎng)，綠茶清涼。
紅茶是全發(fā)酵工藝，綠茶不是。
金駿眉是近代新興流行的茶葉，綠茶歷史悠久。
而口感方面，紅茶入口柔和，充分鎖住了茶葉原本的芬芳，沒有青味。
7. 武夷山毛茶有什么作用和功效
烏龍茶，又名青茶，是極具中國特色的茶葉品類。作為中國的代表茶葉之一，烏龍茶具有很高的藥理作用，主要作用可分解脂肪，減肥健美，深受減肥人士喜愛
烏龍茶主要有：太平猴魁、西湖龍井、六安瓜片、黃山毛峰、碧螺春、信陽毛尖、安吉白茶、竹葉青等。烏龍茶，茶葉中的精品，稱青茶，品種較多，主要包括有安溪鐵觀音、武夷巖茶、大紅袍、鳳凰水仙、紅水烏龍等，是一種品質(zhì)非常高的優(yōu)質(zhì)茶葉，當(dāng)然的，烏龍茶因為制作原料的不同、品質(zhì)的不同分為多個不同的種類及其等級，相關(guān)的介紹如下！
烏龍茶有哪些種類
1、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音，產(chǎn)自福建安溪縣，是烏龍茶的極品。安溪鐵觀音具有三大顯著特征：湯濃、韻明和微香，獨具“觀音韻”，酸中有甘，甘中帶香。
2、武夷巖茶
武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶。武夷巖茶既有綠茶之的清香，又有紅茶的甘醇，巖骨花香明顯。
3、大紅袍
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，最突出的品質(zhì)特征是香氣馥郁、清高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍非常耐泡，沖泡七、八次仍有香味。
4、鳳凰水仙
鳳凰水仙，是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶。鳳凰水仙成茶香氣特高，具有獨特的天然花香，耐沖泡，滋味濃郁甘醇。
5、紅水烏龍
紅水烏龍是早期的凍頂烏龍茶，主要產(chǎn)區(qū)在南投縣凍頂一帶。紅水烏龍，制成毛茶后即以中重度發(fā)酵方式，加上重度烘焙而成，很多特色。
8. 武夷山茶葉的功效
一、西湖龍井(綠茶)
西湖龍井屬綠茶，其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年歷史，最早可追溯到中國唐代，始于宋，素有“綠茶皇后”之稱。
二、君山銀針(黃茶)
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針，雅稱“金鑲玉”，原名白鶴茶，屬于黃茶。是中國名茶之一。君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏，清朝時被列為“貢茶”。早在1956年8月，就在萊比錫國際博覽會上，榮獲金質(zhì)獎?wù)隆?/p>
三、安溪鐵觀音(青茶)
鐵觀音茶屬于青茶類，是中國十大名茶之一，屬傳統(tǒng)名茶，是烏龍茶類的代表，烏龍茶屬于青茶。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。1982年6月，在全國名茶評比會上被評為“全國名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級鐵觀音連續(xù)20多年保持國家金質(zhì)獎?wù)碌臉s譽。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。
四、祁門紅茶(紅茶)
祁門紅茶簡稱祁紅，是中國歷史名茶，著名紅茶精品，最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
五、南京雨花茶（綠茶）
南京雨花茶屬綠茶類，是南京的著名特產(chǎn)，產(chǎn)地南京市中山陵，即紫金山。雨花茶是中國三針之一，是優(yōu)質(zhì)細嫩針狀春茶，其種植歷史最早可追溯到唐代，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國經(jīng)典名茶，中國十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。
六、信陽毛尖(綠茶)
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是河南省著名特產(chǎn)之一，也是中國十大名茶之一。其主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”
七、黃山毛峰(綠茶)
黃山毛峰屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山一帶，又稱徽茶，分為六個等級，是中國十大名茶之一，。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制，可追溯到1200年前的盛唐時代，被人們推斷為“黃山云霧茶”的后身。
八、洞庭碧螺春(綠茶)
碧螺春屬于綠茶類，是中國傳統(tǒng)名茶，十大名茶之一，是綠茶代表產(chǎn)品之一，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶。
九、都勻毛尖(綠茶)
都勻毛尖，貴州三大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州
十、六安瓜片(綠茶)
六（lù）安瓜片為綠茶特種茶類。是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。六安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統(tǒng)歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶。
9. 武夷山毛竹
1．黃河——長江竹區(qū)即散生竹區(qū)
本區(qū)包括甘肅省東南部、四川省北部、陜西省南部、河南省、湖北省、安徽省、江蘇省等地區(qū)以及山東省南部和河北省西南部。約相當(dāng)于北緯300 - 370之間，年平均溫度為12 -17℃，1月平均溫度為-2 -4℃，年降雨量為500 -1 200毫米。
本區(qū)的主要竹種為散生型的剛竹、毛竹、桂竹、淡竹、紫竹、水竹、金竹及其變種和混生型苦竹、箬竹、箭竹等。
2．長江—南嶺竹區(qū)(散生竹一叢生竹混合竹區(qū))
本區(qū)包括四川省南部、云南省北部、貴州省、湖南省、江西省、浙江省等地區(qū)和福建省西北部，約相當(dāng)北緯25度- 30度之間，年平均溫度為15 - 20℃，1月平均溫度為4-8℃；年降雨為1 200 -1 800毫米，這是我國竹林面積最大、竹林資源最豐富的地區(qū)。
其中，毛竹的比例最大，僅江西省、湖南省、浙江省3個省的毛竹林合計約占全國毛竹林總面積的60%左右。
除此之外，具有經(jīng)濟價值的竹種中，還有散生型的淡竹、剛竹、桂竹、早竹、水竹等；混生型的箬竹、苦竹以及叢生型的料慈竹、慈竹和孝順竹等。
3．華南竹區(qū)即叢生竹區(qū)
本區(qū)包括中國臺灣、福建省南部、廣東省、廣西壯族自治區(qū)、云南省南部，約相當(dāng)于北緯25度以南的地區(qū)，是我國叢生竹集中分布的地區(qū)。主要栽培的竹種有箣竹屬的撐篙竹、車筒竹、青皮竹等；慈竹屬的綠竹、麻竹、吊絲球竹、甜竹、大頭典竹等；單竹屬的粉單竹等。