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抹茶粉是做蛋糕經常用的原料嗎?

來源:m.skipperkeyproductions.com???時間:2022-02-21 17:53???點擊:295??編輯:戴騰???手機版

抹茶粉不是屬于必需品,做蛋糕必須用的食材有低筋粉,雞蛋,像抹茶粉,可可粉之類的都是屬于配料,但大多數做烘焙的朋友們都會買這些配料的,尤其是抹茶粉,淡淡的綠色特別治愈!圖片是我用抹茶粉做的面包,蛋糕和甜品!

抹茶紅豆軟歐

好吃的一款面包,清香的抹茶與紅豆是絕配!

小提示:

面粉含水量不同,提供的數據可能不太準確,新手可分次添加水!

烤箱沒有發(fā)酵功能,放熱水碗濕性發(fā)酵,可以增加面包的柔軟度!

面包溫熱時放入保鮮袋密封,幾天都會很柔軟!

詳細作品請參照主頁視頻!

很美味的一款小甜品,冰冰涼涼,芒果,蜜豆,欣慰加入了酸奶和芒果,口感不會膩,特別清爽!

500克清水,30克白涼粉,這個比例比較嫩滑,喜歡口感稍硬一點的,可在多加5克!這個份量可以做出三碗,親們可按自己想要做出的量,來調整用料比例!

詳細做法請按照主頁視頻

抹茶紅豆蛋糕

食材:雞蛋2個,玉米油30克,牛奶30克,奶粉20克,抹茶粉5克,糖粉10克,泡打粉2克,白醋或檸檬汁少許,低筋粉60克

提示:零失敗甜品之一,清新的抹茶實在是很適合夏季食用,加入甜蜜的紅豆,非常美味!

詳細步驟可參展主頁視頻!

抹茶粉還有有許多的的食用方式,喜歡的話可以在家中備一些!

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