1、西南說：我國西南部是茶樹的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地。這一說法所指的范圍很大，所以正確性就較高了。
2、四川說：清．顧炎武《日知錄》：“自秦人取蜀以后，始有茗飲之事?！毖韵轮?，秦人入蜀前，今四川一帶已知飲茶。其實(shí)四川就在西南，四川說成立，那么西南說就成立了。
3、云南說：認(rèn)為云南的西雙版納一代是茶樹的發(fā)源地，這一帶是植物的王國，有原生的茶樹種類存在完全是可能的，但是茶樹是可以原生的，而茶則是活化勞動(dòng)的成果。
4、川東鄂西說：陸羽《茶經(jīng)》：“其巴山峽川，有兩人合抱者?！卑蜕綅{川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹，是否就有人將其利用成為了茶葉，沒有見到證據(jù)。
5、江浙說：最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國茶葉行業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)，歷史若能夠在此生根，倒是很有意義的話題。
有人知道鐵觀音的發(fā)源地嗎？
安溪。鐵觀音茶，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，發(fā)明于1725—1735年，屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
幾種茶葉的加工生產(chǎn)工藝流程圖 詳細(xì)?0?3
幾種茶葉的加工生產(chǎn)工藝流程圖
曲毫茶加工工藝流程圖
銀針茶加工生產(chǎn)工藝流程圖
扁形茶加工生產(chǎn)工藝流程圖
鮮葉 攤放 殺青 揉捻 解塊 烘焙做型焙干 提香 入庫鮮葉 攤放 殺青 冷揉 攤放 解塊整型攤放 理?xiàng)l 炒干 提香 揀剔入庫鮮葉 攤放 殺青 解塊 做型 磨鍋炒干提香 入庫
一盞茶的時(shí)間是多長？
這里有比較詳細(xì)的說法~~
說法一：一年有十二月，一月有五周，一周有六日，一日有十二時(shí)辰，一時(shí)辰（2小時(shí)）有四刻，一刻（30分）有三盞茶，一盞茶（10分鐘）有兩柱香，一柱香（5分鐘）有五分，一分（60秒）有六彈指，一彈指（10秒）有十剎那。一剎那就是一秒鐘。
說法二：
刻———古代用漏壺計(jì)時(shí)。漏壺分播水壺和受水壺兩部。播水壺分二至四層，均有小孔，可滴水，最后流入受水壺，受水壺里有立箭，箭上刻分100刻，箭隨蓄水逐漸上升，露出刻數(shù)，以顯示時(shí)間。而一晝夜24小時(shí)為100刻，即相當(dāng)于現(xiàn)在的1440分鐘?？梢娒靠滔喈?dāng)于現(xiàn)在的14.4分鐘。所以“午時(shí)三刻”相當(dāng)于現(xiàn)在的中午1時(shí)43.2分
非常神奇哦~~O(∩_∩)O~
古代‘茶’的幾種讀法
廣東話把“茶”讀成“Cha”。因?yàn)橹袊鴱墓糯鸨愠隹诓枞~，所以，世界上有好多國家都把中國茶叫作：“Cha”。后來中國茶雖然改從上海出口，依然把茶葉叫作“Cha”。到由內(nèi)陸港——漢口出口茶葉時(shí)，俄語卻把中國茶叫作“Chai”了。這是從“茶葉”的字音轉(zhuǎn)譯而成的。過去，曾經(jīng)有英國商人由福州或廈門出口中國茶，這種茶就不叫“Cha”，而改稱為“Tai”。這個(gè)字帶有福建的地方音。不論叫“Cha”、“Chai”或叫“Tai”，都是從漢字“茶”轉(zhuǎn)化而成的。