1. 煮普洱用什么材質(zhì)的壺
談一下壺泥料。這里有一個(gè)前提就是喝普洱茶的目的是為了試茶還是為了飲用。有時(shí)候我們喝普洱茶就是試一下茶質(zhì)的好壞來決定是否有繼續(xù)存放的價(jià)值。這時(shí)該用目數(shù)高的朱泥壺就好,基本上比較能如實(shí)地反映茶質(zhì)的好壞。
正常飲用的話選擇朱泥段的泥料為宜,紫砂可以吸附一部分與普洱茶質(zhì)中不好的苦、澀、吸煙味,用紫泥壺來泡渥堆味會(huì)減少很多,老的入倉茶也可以用紫砂來吸附一定的雜味。
還有就是燒結(jié)溫度與壺壁厚度的問題。
如果是泡干倉老茶,本身茶質(zhì)就很好,苦澀度也低,水甜,就不必選用燒結(jié)溫度低的壺,而宜選用燒結(jié)溫度高、壺壁薄的壺,這樣可以更好表現(xiàn)干倉普洱好茶的香、醇、滑、厚來。
吸附異味就不是太重要。
熟茶來講,窯溫低、粗砂壺壁厚吸附堆味的能力最強(qiáng),熟茶由于要迅速降低茶的溫度來減少清澀味、壺壁厚薄一點(diǎn),燒結(jié)溫度低一下為好,宜選用紅泥本山綠泥、降坡泥一類泥料所制的壺。
2. 生普洱和熟普洱可以用一個(gè)壺嗎
是可以的,但是要講究點(diǎn)方法分開泡是因?yàn)樯韬褪觳璧墓に嚭涂诟胁町惐容^大,用一個(gè)壺沖泡怕串了味道,所以分開,但這也要看個(gè)人條件和喜好如果用一個(gè)壺沖泡的方法建議每次泡完茶葉就將茶葉倒出來,用開水清洗紫砂壺,之后開蓋子晾干壺,通常高溫的水可以使紫砂壺迅速干燥,這樣的話就不怕用一個(gè)壺泡茶了。
3. 煮普洱用什么壺最好
喝普洱生茶最好是不要用養(yǎng)生壺來煮,因?yàn)楫吘蛊斩纳枋沁x自普洱茶葉當(dāng)中最為優(yōu)秀的葉子加工制作的,如果沒有使用功夫茶的泡方法或者是茶水分離的方法進(jìn)行沖泡的話,很難合出普洱生茶應(yīng)該有的野味兒,霸氣的茶湯來,但是如果經(jīng)常喝這種寄出寄到的泡茶方式,偶爾換一換,用煮茶壺來煮一點(diǎn)普洱生茶,也并非是未嘗不可的事情。
4. 普洱用什么紫砂壺
朱泥壺和段泥的紫砂相對(duì)比的話,段泥的紫砂壺更適合泡熟的普洱茶。因?yàn)槎文嗟淖仙皦?,它的泥料?dāng)中含沙量,相對(duì)于朱泥來講是很高的,他的雙氣孔,透氣的性質(zhì)可以使得這把壺透氣性極佳沖泡熟普洱茶時(shí),能夠更好的發(fā)揮出該茶葉的豐富的內(nèi)含物質(zhì)。
當(dāng)然,朱泥壺,它的泥料泥性較大,紗質(zhì)的顆粒感較輕,泡熟普洱茶也并非不好,只是朱泥與段泥兩者相比較的話,段泥的紫砂壺更具優(yōu)勢(shì)。
5. 熟普洱適合用什么壺型
圓形壺最實(shí)用。因?yàn)閳A形壺不僅實(shí)用,也很常見,在生活中使用廣泛。圓形壺雖然顯得樸實(shí)無華,但卻是初入門者可以用最合理的價(jià)位買到的壺。
漢瓦壺高身小口壺,適合泡發(fā)酵茶,但過高茶則失味,如普洱、紅茶等,需要高溫燜,選用這樣器型的壺是為了使茶香更甜醇、滋味更醇厚;
6. 煮普洱用什么材質(zhì)的壺最好
普洱茶用玻璃杯和瓷杯都可以,但是喝普洱茶首選的杯子是蓋碗,因?yàn)槠斩话愣际顷惒璞刃虏栌袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以用蓋碗來泡茶的時(shí)候,在第一步洗茶的環(huán)節(jié)就沒有茶壺那么容易掛壁,洗的比較徹底。其次,就是悶茶,當(dāng)我們把熱水倒入茶杯中時(shí),及時(shí)的蓋住蓋碗,給茶葉就創(chuàng)造了一種類似密閉的空間。這樣就更容易激發(fā)出茶自身的香氣,讓品茶的人一口潤(rùn)下滿腔的茶香回味,一切盡在不言中。
簡(jiǎn)易茶壺
如果實(shí)在沒有蓋碗茶的條件,也可以在網(wǎng)絡(luò)上選購專業(yè)的小茶壺,這種茶壺分為上下兩層,一個(gè)按鈕控制茶壺蓋,一個(gè)按鈕控制往飲用的壺里面倒水,這種茶壺的妙處就在于有效的將茶葉和茶湯隔離,如果喜歡茶濃一些,就可以在泡層多滯留一會(huì),如果喜歡茶清淡一些,就少擱置幾分鐘。
現(xiàn)在大家應(yīng)該更清楚的知道普洱茶用什么杯子喝才能品出茶的原滋原味吧。其實(shí)茶葉相比咖啡更適合中國(guó)人的體質(zhì),長(zhǎng)期飲茶可以清除我們體內(nèi)的雜質(zhì),將身體內(nèi)的酸堿綜合,促進(jìn)消化,可以說對(duì)我們是百利而無一害的!
7. 煮普洱用什么材質(zhì)的壺好
普洱生茶新茶推薦用蓋碗,年份茶推薦用紫砂壺或柴燒紫陶壺。有的年份茶在倉儲(chǔ)過程中有輕微異雜味,用壺開蓋泡可減輕這種雜味。
普洱熟茶散茶建議用蓋碗,出湯速度要快,而熟茶餅茶建議用紫陶壺,壺講究專壺專用,泡生茶的與泡熟茶的不宜混用。
8. 煮普洱茶用什么壺
壺的大小和泡的茶葉類型沒有太大關(guān)系,所以都合適,熟普的話稍微多泡會(huì)兒會(huì)比較有味道,也有人會(huì)生熟普洱混搭著泡可以綜合下味道。
喝茶隨心,自己喝茶沒那么多講究,用自己喜歡的茶具喝自己喜歡的茶就好。泡顏色較深的茶盡量不要用,朱泥段泥顏色較淡的壺,時(shí)間長(zhǎng)了泡養(yǎng)不好容易留下難看的茶跡。
9. 普洱 用什么壺
泡普洱茶一般首選宜興紫砂壺來沖泡,紫砂壺良好的透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想,以利于提高透氣性。
泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壺。泡生普洱用敞口的紫砂壺。