1. 為什么熟普洱沒(méi)有什么味道
熟普只有霉味沒(méi)有香味的直接原因有三個(gè),第一個(gè)是該熟普在加工的時(shí)候,因?yàn)檫@樣那樣的原因造成發(fā)酵過(guò)度,從而沒(méi)有正常的熟普所具有的陳香味。
第二個(gè)是該熟普在儲(chǔ)存過(guò)程中,因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)環(huán)境沒(méi)有做通風(fēng)干燥無(wú)異味等要求,出現(xiàn)受潮發(fā)霉了,所以沒(méi)有香味。
第三個(gè)是該熟普剛剛出倉(cāng),霉味還沒(méi)有褪去。
2. 普洱熟茶喝著沒(méi)什么味
普洱茶在保存過(guò)程中,不同階段的口感會(huì)有所變化。無(wú)味可能是溫度過(guò)低或過(guò)高,茶葉沒(méi)有喚醒、茶質(zhì)偏薄、喝茶環(huán)境空氣不好、泡茶用水不太好。
3. 普洱熟茶根本沒(méi)味道
可能這個(gè)茶不是正確的加工,已經(jīng)過(guò)了最佳品飲期。
4. 為什么熟普洱沒(méi)有什么味道呢
熟普洱一股爛樹(shù)葉的味原因:
茶葉和水分長(zhǎng)期接觸但是發(fā)酵卻極其緩慢,所以導(dǎo)致茶葉水分過(guò)多而不能轉(zhuǎn)化反應(yīng),逐漸腐敗。
潮水過(guò)重,茶葉水分過(guò)多,空氣被擠壓了出去,堆子濕度過(guò)高,溫度升不上去,導(dǎo)致發(fā)酵緩慢。就像茶葉泡在水里,不能快速轉(zhuǎn)化,不見(jiàn)沒(méi)有發(fā)酵反而發(fā)生腐爛,出現(xiàn)酸味的概率增加。
5. 生普洱沒(méi)味道
普洱茶怎么分辨是正常的還是人工染色的: 在買茶葉時(shí),要謹(jǐn)慎購(gòu)買色澤異常的茶葉,可通過(guò)看、聞、嘗“三招”對(duì)茶葉進(jìn)行辨別。首先要看茶葉本身是否飽滿,顏色是否鮮明,沒(méi)有被染色的茶葉泡出來(lái)的茶湯清晰見(jiàn)底,而染色的茶葉泡出來(lái)的茶湯渾濁,顏色濃烈;染色加工的茶葉氣味異常,非常刺鼻,自然的茶葉有一股淡淡的茶香;在口味上,好茶葉能夠真正讓人生津止渴,而質(zhì)量差的茶葉則會(huì)讓人越喝越渴。還有要到有信譽(yù)的商家購(gòu)買,并注意包裝上的生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等內(nèi)容,不能貪便宜到一些路邊小店,購(gòu)買來(lái)路不明的茶葉。
6. 熟普洱沒(méi)有香味
剛剛喝普洱茶的人都會(huì)有這種感覺(jué)。
這茶怎么這么淡呢,什么味兒都沒(méi)有。一方面是對(duì)茶的預(yù)期過(guò)高。因?yàn)橛∠笾械牟杩隙ㄊ呛芟愫軡獾?。但熟普則不是。生普味道類似綠茶,香氣高,入口苦澀,但回甘悠長(zhǎng)。另一方面,可能只是喝了前幾泡,還沒(méi)有喝到最佳的沖泡次數(shù),自然味道比較淡。最后,也像前面的朋友說(shuō)的那樣。生茶與熟茶也是味道完全不同的。普洱茶考驗(yàn)的是耐性。要慢慢品味,喝久了就會(huì)熟悉它的味道了。
7. 熟普洱為啥有點(diǎn)腥味
這種普洱茶應(yīng)該是別人喝過(guò)后又重新制成的茶葉,這種茶湯色很淡而且很渾濁,喝起來(lái)就是一股腥味,好普洱茶湯色是那種透亮的紅,有點(diǎn)像紅酒的顏色,非常養(yǎng)眼,喝起來(lái)潤(rùn)潤(rùn)的,有種嚼之有物的感覺(jué),而且酵香味很純,回甘很強(qiáng),回甘的意思就是喉嚨有點(diǎn)甜的感覺(jué),這種普洱茶價(jià)格挺貴的,一般都是儲(chǔ)存好多年的了,而且儲(chǔ)存的非常好。
補(bǔ)充:在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用.在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃.這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯.一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛(ài)茶人來(lái)說(shuō),確有"不可承受之輕"的顧忌。