茶學(xué)是中國(guó)普通高等學(xué)校的一個(gè)本科專業(yè),屬于植物生產(chǎn)類專業(yè),一般修業(yè)年限為四年,專業(yè)代碼為090107T,授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
主要課程
茶樹(shù)育種學(xué)、茶樹(shù)栽培學(xué)等
就業(yè)方向
茶葉栽培、育種、加工等
主要研究農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能,包括茶樹(shù)栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評(píng)檢驗(yàn)、茶的綜合利用和營(yíng)銷、茶文化等,進(jìn)行茶葉的選種、加工、評(píng)級(jí)、貿(mào)易、茶文化的推廣等工作。
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