秋天即將過(guò)去,冬天來(lái)了,煮一壺老茶對(duì)身體有益。
何為茶葉原生態(tài)茶樹(shù)在每年清明前后新發(fā)的嫩芽,人工采摘后經(jīng)手工或機(jī)械制作的兩種干品。機(jī)械茶色澤條形好,香味比手工茶欠缺一些,但手工茶條形不上看,市面賣(mài)的茶多是機(jī)械茶。
茶葉種類(lèi)茶葉種類(lèi)很多,全國(guó)各地都有名茶皆含地方特色。但按顏色分類(lèi)大致三種:綠茶、紅茶、大白茶。
茶葉屬性綠茶、大白茶,性寒,適合于男士。
紅茶,性溫,多適合于女士。
茶葉成分富含多種維生素和氨基酸,是一種抗氧化物質(zhì)和抗氧化的營(yíng)養(yǎng)素。
茶葉作用生津止渴(咳)、調(diào)氣養(yǎng)腎、健脾開(kāi)胃、提神醒腦和利尿消痰等作用。
茶葉習(xí)俗北方人愛(ài)喝紅茶,南方人喜飲綠茶。
茶葉用量每人每天1~2次,每次3~5克,沖泡水總量40毫升左右為適宜。
茶葉飲用人群除缺鐵性貧血、心臟病、泌尿系結(jié)石、動(dòng)性胃潰瘍、肝功能不全、孕婦、哺乳期婦女和醉酒者不適應(yīng)外,其他人群均能飲用。
茶葉禮義常言道:酒滿茶半??腿藖?lái)了敬茶半杯多不宜滿,防滾燙,對(duì)人微笑,雙手捧茶。
總之,飲茶,古代人就喜歡,是地地道道茶文化傳承,有其豐富的內(nèi)含和深意,有茶具、茶道等方面組成。
冬天養(yǎng)生,喝好茶是一部分。老年人飲茶時(shí),加以其它輔料更利于身體健康。諸如:玫瑰.菊花、甘草、麥冬、西洋參以及蜂蜜等等。