求茶葉蛋的做方~~~
鹽糖味精,水和香料就OK了,(干貨店直接找老板要煮茶蛋的料子)
茶葉蛋的自做方法
材料是雞蛋、茶葉、八角、桂皮
在鍋里放水和雞蛋，水要比雞蛋高出一倍，然后放進(jìn)茶葉八角、桂皮（如果吃辣的還可以用一些干辣椒）、鹽、醬油、然后蓋上蓋子煮，煮到十分鐘這樣子，用勺子把蛋打爛，然后用小火燉，燉到雞蛋里面進(jìn)味為止。
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