一、朝天鍋的做法流程 調(diào)料 肉類……越詳細越好
1.首先將豬腸放入鹽水中反復搓洗,然后放入鍋中,加入蔥,姜,花椒大料,煮一會兒,去除異味,否則放入火鍋內(nèi)做湯底時,會蓋過整個鍋的香味。
2.將豬腸找出,切段。
3.將豬肚放入鹽水中反復搓洗,切成條。
4.在火鍋中放入適量水,燒開。
5.準備好燉肉料和自家保存的陳皮(有兩年的時間了,這個越久藥用價值越強,而且會加強食物的食補功效)。
6.將燉肉料、陳皮、一盒高湯,放入燒開的鍋中,放入鹽,少量料酒,雞精。
7.煮一會,讓調(diào)味料的味道浸入湯水中。
8.將凍的豬肉卷從冰箱中取出,如果取早了,肉卷就不成形了,不好控制量。
9.將豬肉卷、豬肚、豬腸放入鍋中,將其中的味和油都煮到鍋中。
10.蔥和香菜洗凈。
11.此時將蔥和香菜切碎,交香菜灑在火鍋表面,解油膩,增香。
12.下面準備配菜和主食:將菠菜去根,洗凈,裝盤。
13.將干豆腐卷成卷,用牙簽固定,裝盤。
14.將省事根洗凈,切菱形片。
15.將蝦放入鹽水中,放入姜片,煮熟,當配菜。
16.將金針菇去根,洗凈,裝盤。
17.將生菜去根,洗凈,裝盤。
18.將香菇去根,洗凈,切十字花刀,裝盤。
19.準備粉絲和火鍋面條。
20.野生黑木耳提前泡發(fā),去根,裝盤。
21.將魚丸裝盤,將干豆腐切寬片,卷成卷,裝盤。
22.將水烙饃準備好,這是早上提前做好的。
23.如果你吃火鍋吃膩了火鍋面、粉絲、餃子,那就一定要試試這種吃法,超級好吃的肉肉,吸吮了火鍋的湯汁與香味,加上自己喜歡的配菜,用水烙饃卷在一起,那味道超棒的,現(xiàn)在來介紹吃法:將水烙饃平鋪在盤子上。
24.從火鍋中撈出肉,鋪在饃上。
25.灑上蔥花或香菜。
26.如圖從一端開始卷,卷緊一些。
27.如圖卷好。還有另一種卷法,可以再餅上先鋪一層生菜,重復(2)—(4)的步驟。
28.看看是不是超級有食欲!
二、朝天鍋殺青最佳溫度?
鮮葉采來后,要放在地上攤晾2—3小時,然后進行殺青。
殺青宜掌握,嫩葉老殺,老葉嫩殺,殺青時間一般在5--7分鐘,減去水分到生葉原料全部重量的20%----30%左右,殺青溫度依鮮葉實際情形來判斷,通常鍋內(nèi)壁溫度180度左右,鍋外溫度較高。殺青完后將葉子抖散攤開,待涼后進行揉捻
三、巖板茶幾的優(yōu)缺點
巖板茶幾的優(yōu)缺點
巖板茶幾的優(yōu)缺點,茶幾是放置茶具等用的家具,茶的種類有很多,石材在家裝中也越來越多見了,其中巖板茶幾非常的美觀大方,被很多人喜歡,不只是為了好看,而是考慮到各方面的因素,以 下來了解巖板茶幾的優(yōu)缺點。
巖板茶幾的優(yōu)缺點1 巖板茶幾的優(yōu)點:
1、巖板茶幾的自然色彩,具有細微的明暗變化,源自于石頭,勝過石頭。
2、巖板茶幾板材的表面空隙率接近于零,具有5級的防污性,不會吸收、隱藏透,非常便于管理。
3、巖板茶幾硬度高,耐刮花,耐高溫,UA級耐酸堿,使用壽命長,使用30年后不會發(fā)生變形和褪色。
4、巖板茶幾無毒、無放射性、衛(wèi)生、零污染。
5、巖板茶幾具有防油、防老化、防退、吸水性好的特點。
巖板茶幾的缺點:
1、 制造的石板厚、薄、物理性能都很好,但是在搬運時,由于振動太大,很容易斷裂。
2、 石板的表面硬度極高,不易切削,對工藝及工藝有較高的要求。由于巖板的制造技術(shù)復雜,其生產(chǎn)成本也相對較高。
巖板比花崗巖等火成巖更堅硬。石板采用天然石粉、長英石等天然原材料,經(jīng)過特殊工藝加工,采用超過36000噸的壓力機進行擠壓,采用NDD工藝,在1200°C以上的溫度下,采用NDD工藝,生產(chǎn)出一種大型石材材料。
巖板采用微米級別的二氧化鈦,經(jīng)過光催化作用,可大幅度降低大氣中主要污染物的危害,并能有效清除某些極具殺傷力的細菌,并有自我清潔、抗異味等作用。住豕居行業(yè)中的應用廣泛,例如地面、墻壁、桌面、柜面、廚臺、洗手臺等。今后的反展勢是4,6,12,20 mm,更加貼近自然材質(zhì)的質(zhì)感,原材料升級,環(huán)境改善。
巖板茶幾的優(yōu)缺點2 一、巖板茶幾的優(yōu)缺點是什么
客廳擺放了一款巖板材質(zhì)的茶幾,與淺灰色沙發(fā)結(jié)合,不僅提高客廳顏值,而且也延長巖板茶幾的使用壽命,但是巖板茶幾也有優(yōu)缺點:
1、巖板茶幾的優(yōu)點是非常的環(huán)保,基本上不會變形,而且也不會發(fā)現(xiàn)滲漏的情況。
2、巖板茶幾的缺點有材質(zhì)比較薄,可能會出現(xiàn)斷裂,也會影響美觀,成本比較高。
二、巖板茶幾裂了怎么辦
在巖板腔檔鬧生產(chǎn)方面,可能因為窯爐產(chǎn)量大、降溫速度快、壓機噸位、布料不均等導致,涉及原料、配方、裝備、工藝等多方面,生產(chǎn)中的任何一個環(huán)節(jié),都有可能導致巖板出現(xiàn)暗裂。在加工方面,由于巖板加工技術(shù)不夠成熟及完善,甚至有很多巖板加工廠是從石材、玻璃等轉(zhuǎn)行過來,加工廠工人對巖板這一新材料認知匱乏,加工粗暴或者不專業(yè),也有可能引發(fā)巖板開裂,那么巖板茶幾裂了怎么辦?
巖板的硬度比較高,如果買回來沒多久就發(fā)生了這種情況,可能買到的不是真的巖板材料,建議聯(lián)系賣家處理,進行退換。
巖板茶幾的優(yōu)缺點3 一、巖板是什么
1、原料
巖板,英文描述是SINTERED STONE,意思是“燒結(jié)的石頭”,它的硬度超過花崗石等火成巖。巖板是由天然石粉、長英石等天然原材料、經(jīng)過特殊工藝處理,再借助36000噸以上壓機壓制,配合NDD技術(shù),經(jīng)過1200℃以上高溫燒制而成的超大規(guī)格新型伍罩石材類材料。
2、應用
巖板使用達到微米級水平的二氧化鈦,經(jīng)光催化,永久發(fā)揮功效,能夠顯著地減少主要大氣污染物的有害影響,亦有蠢閉效消除一些非常有害的病菌,具有自潔和防臭性能。在家裝領域的得到了全面應用例如地面、墻面,桌面、柜面,廚房臺面和洗漱臺等等。未來巖板厚度趨勢是4、6、12、20mm,更接近天然材料的質(zhì)感、原材料的.升級和環(huán)保性提升。
二、 巖板優(yōu)缺點
1、優(yōu)點
巖板是一種新型環(huán)保材料,無毒無輻射的同時還能與食物直接接觸,不僅如此,巖板還是一種防火耐高溫的材料,即使遇到2000℃的明火也不會產(chǎn)生任何物理變化(收縮、開裂、變色)和散發(fā)任何氣體或氣味,因此近年巖板在廚房領域非常常見。巖板滲水率極低,污漬無法滲透的同時也不容易滋生細菌。巖板的硬度和耐腐蝕性也非常強。
2、缺點
生產(chǎn)出來的巖板大板厚度不高,比較薄,雖然物理化學性能極佳,但如果震動較大很容易在運輸過程中破裂。巖板的表面非常堅硬,不容易切割,對加工設備和技術(shù)要求很高。因為生產(chǎn)工藝的復雜性,巖板生產(chǎn)的成本也比較高。
巖板茶幾的優(yōu)缺點4 一、巖板餐桌的優(yōu)缺點
優(yōu)點:
1、這種桌子比較大,所以可以容納很多人吃飯,一家人圍坐在桌邊吃飯是非常溫馨的,大家庭可以考慮購買。
2、它的表面是沒有毛孔的,所以就算把油滴在上面,也不會滲透進去,打掃起來很方便,濕布擦一擦就可以了。
缺點:
1、它沒有紋理,表面的圖案都是印上去的,所以看上去可能會有一些廉價,顯然跟它的價格是不成正比的。
2、由于它非常薄,所以在生產(chǎn)的時候,就有很多要求,這樣肯定會增加成本,從而最終的售價也是不低的,有些人可能沒有辦法接受這個價格。
二、購買巖板餐桌的注意事項
1、它的規(guī)格是比較多的,大家在購買之前可以先去了解一下,最大的規(guī)格應該是320×160,10個人坐在一起吃飯肯定是不成問題的,也不會覺得擁擠。就是因為面積比較大,現(xiàn)在也得到了很多消費者的青睞。
2、這種餐桌的顏色還是比較多的,比較常見的就是白和黑,大家在購買的時候,可以結(jié)合家里的裝修風格進行考慮,這兩種顏色還是非常百搭的,所以怎么選都不會出錯。
3、一定要記得認準大品牌,產(chǎn)品的質(zhì)量會更有保障,用起來也比較放心,只不過價格也會更高一些,一般是在1000元左右。