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大紅袍可以做奶茶嗎?

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大紅袍可以做奶茶嗎?

奶茶可以用大紅袍來(lái)做,大紅袍屬于烏龍茶,具有獨(dú)特的巖骨花香,清香濃郁,湯色醇厚,以大紅袍茶湯為基底,加入適量的鮮奶,之后攪拌均勻即可做成奶茶,飲用既有奶香,又富于巖茶的風(fēng)味和醇厚,同時(shí)口感絲滑、香濃,因此大紅袍可以被做成奶茶。

大紅袍是什么茶,大紅袍屬于什么茶

大紅袍是屬于烏龍茶。

品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。

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擴(kuò)展資料:

大紅袍與鐵觀音區(qū)別

1、都屬青茶系,皆為烏龍茶,按地域分,大紅袍是閩北烏龍,鐵觀音是閩南烏龍。

2、鐵觀音茶條卷曲肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,沖泡后湯色金黃或偏淺綠色。

3、大紅袍香味較濃,口感醇厚,略重于清香鐵觀音,香氣清雅,喉韻甘滑;大紅袍外形成條狀,色澤紅褐,初一看上邊還有一層白色.泡到杯里茶水也是發(fā)紅的,還帶煙火味,高檔大紅袍在煙火味下還有陣陣花果香。

參考資料來(lái)源:/baike.baidu.com/item/%E5%A4%A7%E7%BA%A2%E8%A2%8D/688032?fr=aladdintarget=_blanktitle=百度百科-大紅袍(中國(guó)茶葉著名品種)>百度百科-大紅袍(中國(guó)茶葉著名品種)

大紅袍是烏龍茶類(lèi)中的一種,在中國(guó)茶葉分類(lèi)里有紅茶,綠茶,青茶之分.青茶的代表類(lèi)別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別,大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長(zhǎng)在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣,山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌,醇厚的品質(zhì),傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類(lèi)特有的與木有關(guān)的碳香和火香。

大紅袍屬于半發(fā)酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。

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