玫瑰花茶為什么喝到最后是酸?
首先我和你說,大超市的茶葉或者花類應該說是最讓人不放心的(聲明:這只是我個人的感覺),第一、大超市的茶葉或者花類都是帶著包裝賣的,時間長短先不說,超市里面的環(huán)境也會讓品質(zhì)大打折扣,再說真正的新鮮貨是不會放在包裝里賣的;
第二、就算是超市里賣的散裝茶葉或花類,就更不敢恭維了,大超市人員流動那么大,又是散裝商品……不用我多說了吧。買這東西還是到專門的商店比較好至于你的花喝起來酸,我想有這么幾個原因,但不管是哪個,都建議你不要喝了:
1、玫瑰花放的時間比較長了,品質(zhì)發(fā)生了變化,到不一定對人體有害,就是味道不行了,喝起來不舒服2、玫瑰花整體沒什么問題,但其中有幾朵或一兩朵花是壞的,就是這幾朵花影響了整個的滋味。
因為花類是比較香的品種,容易吸味,異味也是容易吸進的,一袋里面有幾個壞的花朵,會影響整個品質(zhì)的。
3、回憶一下,你買花的超市柜臺旁邊,有沒有賣什么刺激性味道的東西的。
原來我曾買過一種綠茶,那柜臺旁邊是烤魷魚串的,結(jié)果回家一喝,綠茶中有一種魷魚串的味道,呵呵根據(jù)你提供的情況,我覺得是第一種、第二種原因都有,首先花放的時間比較長了,所以泡出來有點黃,另外可能有幾朵壞的花,影響了品質(zhì),喝起來有點酸。
為什么新買的玫瑰花茶有一股煙熏味
其實玫瑰本身是有一點點酸味的,新鮮的時候你也可以聞聞看
另外,花茶是烘干制成的,而本身花苞是有大小的,相對小的花苞在同樣的時間內(nèi)和大的花苞一起烘干,就會有部分烘干過度,有一點點焦~會有一些煙熏味是正常的,沒有關(guān)系~
泡玫瑰的時候通常會加蜂蜜,喝的時候感覺不出來,香味還是會蓋過的~~
茶葉 串味了 要不就是烤干的時候火大了