烏龍茶可以做奶茶嗎
烏龍茶可以做奶茶嗎？烏龍茶也叫青茶，是中國的特產(chǎn)茶葉之一，烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，其種類較多，其中含有多種活性成分，茶香濃烈，營養(yǎng)價值很高，以下了解烏龍茶可以做奶茶嗎？
烏龍茶可以做奶茶嗎1 1、能做奶茶
烏龍茶可以用來做奶茶，用烏龍茶做的奶茶被稱為烏龍奶茶。烏龍奶茶的做法比較簡單，一般可以先將牛奶在鍋中煮好，然后將泡好的烏龍茶過濾掉茶葉，將茶湯倒入奶鍋，再根據(jù)自己的口味添加淡奶油、白糖等調(diào)味。在做烏龍奶茶的時候要注意泡烏龍茶的時間，一般是第一次沖泡的話只需要泡3到5分鐘即可，以免時間太久，茶湯泛苦。
2、奶茶做法
奶茶的做法和種類都多種多樣，適合不同人群的飲用。烏龍茶按味道可以分為甜奶茶和咸奶茶，按照種類分可以分為熱奶茶、冰奶茶和珍珠奶茶等。一般奶茶的原材料是紅茶，將紅茶用開水泡開，要注意第一遍茶水要過濾掉，然后將溫?zé)岬呐Ｄ痰谷氩柚校尤氚滋?，過濾到茶中即可飲用。
3、溫馨提示
自制的奶茶中營養(yǎng)豐富，包含了牛奶和茶葉的雙重功效，但是市面上所出售的奶茶一般由奶精構(gòu)成，并不是真正的牛奶和茶葉，多喝會對健康有害。奶精中含有的化學(xué)物質(zhì)長期攝入會導(dǎo)致人體患上冠心病、哮喘等疾病的幾率增加，而且會導(dǎo)致兒童智力受到影響。另外，奶茶中含糖量過高，經(jīng)常飲用會導(dǎo)致人體膽固醇含量增加，易患上心血管疾病。
烏龍茶可以做奶茶嗎2 烏龍茶可不可以減肥
1、能夠減肥
烏龍茶對減肥確實有一定的效果，所以近年來烏龍茶減肥很有效果。烏龍茶之所以對減肥有效果是因為烏龍茶中具有單寧酸的成分，能夠溶解脂肪，對于脂肪的新陳代謝具有影響。烏龍茶屬于發(fā)酵茶，與其他茶葉相比能夠刺激脂肪分解酵素的活性，加速身體內(nèi)的新陳代謝，使脂肪快速燃燒，減少身體內(nèi)的脂肪堆積。
2、功效作用
烏龍茶是一款發(fā)酵或半發(fā)酵的茶葉，介于綠茶和紅茶之間，綠茶屬于不發(fā)酵的茶葉，而紅茶屬于全發(fā)酵的茶葉。烏龍茶中含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，具有很好的消耗脂肪的作用，可以抑制膽固醇的堆積。烏龍茶還能保護(hù)肝臟，降血脂的功效，長期飲用可以降低血壓粘稠度，促進(jìn)血液循環(huán)。飲用烏龍茶還具有很好的抗衰老的功效，能減少身體內(nèi)維生素C排出。
3、其他方法
減肥的方法有很多，但最健康的方法是運(yùn)動。運(yùn)動不僅能減肥，還能強(qiáng)健身體增強(qiáng)體質(zhì)。減肥效果比較好的運(yùn)動方式是用氧運(yùn)動，通過低強(qiáng)度、節(jié)奏強(qiáng)的.運(yùn)動能夠充分燃燒身體內(nèi)的糖分，消耗身體內(nèi)的脂肪。減肥效果比較好的運(yùn)動有跳繩、減肥等，跳繩是一項耗時短耗能多的有氧運(yùn)動方式，如果想要快速減肥可以選擇。
烏龍茶可以做奶茶嗎3 烏龍茶的功效和作用
烏龍茶作為我國特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
1、延緩衰老
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2、抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
3、防癌抗癌
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益。
4、有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上；對血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5、抗菌殺毒
茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。中國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。
6、美容護(hù)膚
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
7、醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。
8、利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
9、降脂助消化
唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。中國邊疆少數(shù)民族有“不可一日無茶”之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時尚語言說，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
10、護(hù)齒明目
茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克～15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅齒，都是有益的。