由于茶葉吸附性強,又易吸收異味,再加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過再加工而形成的,所以較不穩(wěn)定,極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì),因此建議消費者在儲存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法:
用什么存儲?
(1)利用干燥箱儲存:因為干燥箱溫度穩(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。
(2)利用熱水瓶儲存:將熱水瓶整理干凈,再將要儲存的茶葉倒入瓶內(nèi),塞緊塞子存放。
(3)利用罐子儲存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來儲存。
最好是不要拆掉原包裝常年存儲,如果非要拆掉,建議放進封閉性比較好的紙盒里,陰涼處保存是對的,但不是絕對的,不管在什么地方存放,都要考慮兩個要避免的情況,第一是避免受潮,如果受潮了茶葉就會長毛,也就廢了。
第二是避免其他異味,茶葉非常敏感,吸味性特強,如果串味了,也是廢了。
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