清悠碧柔白茶一杯,
浮浮沉沉世間煙云,
淡看清風(fēng)拂面而過,
笑迎絢爛落日粉云。
福鼎,傳統(tǒng)的白茶只有兩個(gè)等級(jí):白毫銀針和白牡丹。在近幾十年的發(fā)展過程中,新的等級(jí)陸續(xù)被創(chuàng)造或者“挖掘”出來。現(xiàn)在茶客熟知的無(wú)非四個(gè)等級(jí):白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。但在這四個(gè)等級(jí)之外,還有幾點(diǎn)想要補(bǔ)充一下,你可以通過以下圖片來判斷相應(yīng)品質(zhì)。
1、雀舌――白毫銀針
白毫銀針這個(gè)名字很優(yōu)美,但在福鼎當(dāng)?shù)?,這個(gè)等級(jí)的產(chǎn)品,最早的名字叫做雀舌。福鼎國(guó)營(yíng)茶廠的老茶師最早也都是用雀舌代指銀針。這是一種典型的現(xiàn)有產(chǎn)品,后有學(xué)名的情況。不過筆者認(rèn)為,開春頭三天采制的白毫銀針稱為“雀舌”似乎更加貼切。
2、牡丹王
按照之前的分類方式,白牡丹劃分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。這種分類方式非常繁雜,而且標(biāo)準(zhǔn)難以把握,對(duì)普通茶客來講意義不大。這里說一下特級(jí)白牡丹,一芽一葉,又可以成為“牡丹王”,因其芽葉細(xì)嫩,白毫較多,美觀異常,稱之為“牡丹王”并不為過。
3、粗茶婆
這是一種比壽眉更加粗的白茶,選料并不講究,夏茶茶青也能用,而且主要是用夏茶茶青。為什么呢?這里先將一下這種茶葉的用途。在福鼎山村里,白毫銀針和白牡丹都是等級(jí)較高的茶葉,費(fèi)時(shí)費(fèi)工,價(jià)錢高,普通農(nóng)戶一般舍不得自己喝,都是拿去賣錢。貢眉和壽眉基本上也是拿去賣。農(nóng)戶自己家里喝的,就是這粗茶婆,茶青和工藝都不甚講究。每天上山做農(nóng)活,清晨都會(huì)煮上一大桶,就用桶盛起來,等涼了之后,用舀子直接舀了喝,甘甜、解渴。
我對(duì)白茶品牌的了解,錦木工坊的白茶屬于上品。
這個(gè)要看里面白茶質(zhì)量的,包裝說明不了什么
鐵盒2塊錢
單看圖片看不清。你試試這個(gè)辦法:先刷安利店鋪買的牙膏,這肯定是真的,記住牙膏的口味,再刷網(wǎng)上買的,如果不一樣,那網(wǎng)上的牙膏就涉嫌作假。
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