一、急求《GB中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯編》 中的 紅茶標(biāo)準(zhǔn)、黃茶標(biāo)準(zhǔn) ` 在線等答案
在我國(guó),茶是人們生活的必需品之一,堪稱(chēng)“國(guó)飲”。我國(guó)的茶葉產(chǎn)品主要包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶、袋泡茶、緊壓茶等9類(lèi)產(chǎn)品。 茶葉的檢測(cè)內(nèi)容 1.外觀審評(píng):即觀察茶葉的外形。綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶等各大茶類(lèi)的感官品質(zhì)、外形特征千姿百態(tài)。不同品種有不同的鑒別方法:有的品種要看它的茸毛多少,多者為優(yōu),少者為劣;有的品種要看它的條索松緊,緊者為好,松者為差。質(zhì)量好的茶葉外形應(yīng)均勻一致,所含碎末茶和雜質(zhì)少。 2.內(nèi)質(zhì)審評(píng):基本要求有感官品質(zhì)、水分、總灰分等項(xiàng)目。這些項(xiàng)目應(yīng)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)。由于我國(guó)的茶葉產(chǎn)品種類(lèi)繁多,產(chǎn)區(qū)遼闊,因茶樹(shù)品種、地域、氣候、加工季節(jié)和工藝等的不同,即使是同一類(lèi)的產(chǎn)品(如綠茶),其外形和內(nèi)質(zhì)都會(huì)有很大差異。 3.理化、衛(wèi)生檢驗(yàn):理化檢驗(yàn)指標(biāo)主要包括:水分、總灰分、茶多酚、咖啡堿、氨基酸、粗纖維、水浸出物等。衛(wèi)生檢驗(yàn)指標(biāo)包括:六六六、滴滴涕、聯(lián)苯菊酯、氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、順式氰戊菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、氯菊酯、三氯殺螨醇、優(yōu)樂(lè)得、甲胺磷、乙酰甲胺磷、乙硫磷、喹硫磷、鉛、砷、氟等。 茶葉的有關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 1.綠茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已有GB/T 14456-1993《綠茶》,現(xiàn)正在修訂為《綠茶-基本要求》。 2.紅茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已有GB/T 13738.1-1997《第一套紅碎茶》、GB/T13738.2-1997《第二套紅碎茶》、GB/T 13738.4-1997《第四套紅碎茶》;現(xiàn)正在合并修訂為《紅茶-紅碎茶》;另外《紅茶-工夫紅茶》已制定完畢,正在等待發(fā)布實(shí)施;《紅茶-小種紅茶》正在計(jì)劃制定中。 3.白茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已制定完畢,正在等待發(fā)布實(shí)施。黃茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)正在制定中。 4.黑茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)正在計(jì)劃制定中。 5.花茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有GB/T 9172-1988《花茶級(jí)型坯》,現(xiàn)已修訂完畢,《茉莉花茶》已制定完畢,正在等待發(fā)布實(shí)施。 6.袋泡茶正在考慮制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 7.緊壓茶的產(chǎn)品有GB/T 9833.1-2002《緊壓茶 黑磚茶》、GB/T 9833.2-2002《緊壓茶 花磚茶》、GB/T 9833.3-2002《緊壓茶 茯磚茶》、GB/T 9833.4-2002《緊壓茶 康磚茶》、GB/T 9833.5-2002《緊壓茶 沱茶》、GB/T 9833.6-2002《緊壓茶 緊茶》、GB/T 9833.7-2002《緊壓茶 金尖茶》、GB/T 9833.8-2002《緊壓茶 青磚茶》、GB/T 9833.9-2002《緊壓茶 米磚茶》。 國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心于1988年通過(guò)原國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局計(jì)量認(rèn)證和審查認(rèn)可后正式成立,授權(quán)開(kāi)展對(duì)各類(lèi)茶葉及茶制品檢驗(yàn)檢測(cè)工作,是我國(guó)最早通過(guò)國(guó)家級(jí)計(jì)量認(rèn)證、審查認(rèn)可和實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可,即“三合一”認(rèn)可的質(zhì)檢中心之一。
二、茶葉審評(píng)程序
茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則 一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹(shù)鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類(lèi)產(chǎn)品,包括邊銷(xiāo)茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。茶葉的申證單元為2個(gè),茶葉、邊銷(xiāo)茶。
三、食品添加劑中,果膠的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)名稱(chēng)叫?
果膠的中文名稱(chēng)叫果膠,英文名稱(chēng)叫pectin,化學(xué)成分是α—1,4一D一聚半乳糖醛酸。
四、想問(wèn)問(wèn)英雄聯(lián)盟里的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)?
ADC是遠(yuǎn)程物理輸出 一般會(huì)有一個(gè)輔助英雄來(lái)陪著一起走下路 打團(tuán)核心之一.APC是法術(shù)輸出 一般會(huì)走中路單人線來(lái)發(fā)育.打野是指不混線 在野區(qū)打野怪 時(shí)不時(shí)去線上幫助隊(duì)友抓死對(duì)線英雄 又稱(chēng)gank.上單是上路單人線的英雄 線比較長(zhǎng).輔助是輔助ADC來(lái)發(fā)育的英雄.