一、茶道六君子圖片及名稱
茶道六君子指的是:茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒。
人生如茶,靜心以對。茶中有大道,悟茶通人生。細(xì)細(xì)品茶,神清氣爽,返璞歸真,超凡脫俗,漸入佳境,可以通神,而窮宇宙之理。
在茶道中,必不可少的就是茶道組合,簡稱茶道組,也被稱為茶道六君子。茶道六君子,增添茶中滋味,營造優(yōu)雅茶環(huán)境,優(yōu)美的一抬手一低頭,帶動一片片茶葉的靈魂在水中游走。
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如此,茶道六君子的正確使用顯得尤為重要,稍有差錯,便會鬧出笑話。接下來茶小逸就帶你詳細(xì)了解。
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茶道六君子是什么 怎么使用茶道六君子?
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茶道六君子指的是:茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒。
茶則:將茶從茶罐中取出置于茶荷或茶壺。
茶針:用于疏通壺嘴,以免茶渣阻塞,造成出水不暢。
茶漏(茶斗):放在壺口上,漏取干茶,防止茶葉外漏。
茶夾:夾取葉片、欣賞葉底、夾洗杯子。
茶匙:從茶則當(dāng)中把適量的茶葉撥入茶壺、從壺中挖取泡過的茶葉。
茶筒:盛放茶藝用品。
今天茶小逸重點要跟大家聊一下爭議最大的“茶則與茶匙”、“茶漏與茶濾”。
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茶漏與茶濾
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現(xiàn)代人們口中常常茶漏和茶濾不分,茶漏也稱茶斗,是放在壺口上,漏取干茶,防止茶葉外漏的,底部是通的,沒有濾網(wǎng);而茶濾是在沖泡過程中,放在公道杯上用來過濾茶渣的。
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茶則與茶匙
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茶則的說法,在陸羽的時代就已經(jīng)有了,不過當(dāng)時的茶則造型也不是固定的,也有的茶則就和茶匙的形狀差不多。
而茶匙的正式出現(xiàn),是在唐未宋初,茶匙從茶則中分離,是點茶法的出現(xiàn)造成的?!恫桎洝分羞€特意指出:“茶匙要重,擊拂有力。黃金為上,人間以銀鐵為之。竹者輕,建茶不取。所以茶匙的作用不是用來取茶葉,而是攪拌茶湯,因此需要用質(zhì)量更重的金屬制,而不是茶則一樣的竹制。后又在茶匙之外發(fā)明了另一種攪拌茶湯的茶具――茶筅。
【《茶錄》中所記點茶時先放入茶末,再加少量的水調(diào)和,“又添注入環(huán)回?fù)舴鳎?湯上盞可四分則止。這一步是斗茶的關(guān)鍵,“環(huán)回?fù)舴鳌?正是要用茶匙不斷的調(diào)和茶湯,直到盞中茶湯“面色鮮白著盞(咬盞)無水痕, 這樣的茶在斗茶中為上品。】
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由于中國人制茶工藝、飲茶方式的轉(zhuǎn)變,從宋代抹茶變成了直接沖泡,因此茶匙失去了使用空間,如今人們的喝茶習(xí)慣中,茶則和茶匙的用法幾乎大同小異,都可以作為從茶荷舀取茶葉的一種茶具,只不過茶則大而茶匙小,取多的茶葉可以用茶則,取少量茶葉可以用茶匙。還有更規(guī)范講究的一種用法,先用茶則從茶罐中取多量的茶葉,再用茶匙從茶則當(dāng)中把適量的茶葉撥入茶杯或茶壺當(dāng)中。
二、怎么全百度都搜索不到安溪的茶藝圖。
安溪茶藝
選到圖片處:寫上安溪茶藝
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查不到,到 谷歌 SOSO
是不是你輸入的關(guān)鍵字問題!
安溪&sortby=2
三、茶道用具圖片
茶道用具是喝茶人的珍寶,那茶道用具的圖片有什么呢?下面是我為你整理的茶道用具圖片,希望對您有用。
茶道用具圖片1 茶道用具圖片2 茶道用具圖片3 茶道用具圖片4 茶道用具圖片5 茶道用具的介紹 1.置茶器
①茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。
②茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。
③茶漏(斗):放于壺口上導(dǎo)茶入壺,防止茶葉散落壺外。
④茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞干香。
⑤茶擂:用于將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。
⑥茶倉:分裝茶葉的小茶罐。
2.理茶器
①茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。
② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。
③茶針:用于通壺內(nèi)網(wǎng)。
④茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。
3.分茶器
①茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海,然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。
4.品茗器
①茶杯(品茗杯):用于品啜茶湯。
②聞香杯:借以保留茶香用來嗅聞鑒別。
③杯托:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。
5.滌潔器
①茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。
② 茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養(yǎng)壺的必須器具。
③ 渣方:用以盛裝茶渣。
④水方(茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。
⑤ 滌方:用于放置用過后待洗的杯、盤。
⑥ 茶巾:主要用于干壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。
⑦容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
6. 其它
①煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書S、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。
② 壺墊:紡織品。用于隔開壺與茶船,避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。
③ 蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)。
日本茶道用具介紹 茶道藝術(shù)中,器具的藝術(shù)欣賞占了很大的比例。拜見器具的說法本身以可以證明這一點。茶道用器具可分為四類:即接待用器具;茶席用器具;院內(nèi)用器具;洗茶器用器具。其中接待用器具和茶席用器具是同客人直接見面的器具即鑒賞物品。而院內(nèi)用器具和洗茶器用具則是消費品。通常前者是作為茶具,后者是作為雜器為人使用的。下面簡單地介紹一下這些器具的種類及用途。
接待用具包括壁龕處懸掛的軸字、軸畫、吸煙用具、茶碗。茶席用具包括裝飾壁龕的用具。有關(guān)炭的禮法的用具,茶道禮法用具。懷石餐用具。
茶席用具包括壁龕裝飾器具、掛軸、花瓶。
炭禮法用具包括:釜、茶爐、香盒、灰器、炭斗。
茶道禮法用具包括擱板、水碗、茶碗、茶葉罐。茶器、茶杓、蓋置、建水(盛涮洗茶碗后不要的水的容器。多為陶器制品,也有的是用薄木片做的圓盒)。
懷石餐的用具包括折敷(一種用薄木片作的容器,裝米飯和大醬湯)、碗(飯碗、大醬湯碗、盛煮茶的碗)、向付(一種陶瓷器小缽,盛膾物用)、八寸(一種約24公分、四方形杉木質(zhì)的器皿。用來盛酒肴)、烤物缽(一種稍大一些的陶瓷器)、酒器。
院內(nèi)用具包括草履、圓形座墩、院內(nèi)用柄杓、手桶水屋(茶室隅角洗茶器處),用具包括銅鑼、水壺、茶巾盆、圓竹刷(攪和茶葉末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等。
平安時代初期,遣唐使中的日本高僧最澄和尚,將中國的茶樹帶回日本,并開始在近畿的坂本一帶開始種植,這就是日本栽培茶樹的開始,到了鐮倉時代,神僧榮西在中國學(xué)到了茶的加工方法,還將優(yōu)質(zhì)茶種帶回日本傳播,他于公元1211年寫成了日本第一部飲茶專著《吃茶養(yǎng)生記》。