一畝油茶樹有多少茶粕?
一畝油茶樹有200公斤左右茶粨。
若是按一畝地90棵苗計算,若是生長期油茶照顧好的話,一顆可結(jié)6-10公斤油茶果,將其曬干的話干油茶籽重量在3公斤左右,那么一畝油茶樹產(chǎn)量茶籽大概在200公斤左右,按23%的出油率。
油茶樹是一種很有價值的樹,渾身是寶,
可榨油食用:種子是榨油的上好材料,用它榨出來的茶油,營養(yǎng)豐富,是一種優(yōu)質(zhì)食用油。
油茶的產(chǎn)量及出油率!
油茶籽畝產(chǎn)一般情況750到1200公斤鮮果,
出油率百分之六到十.
油茶籽油來源于山茶科植物油茶或小葉油茶(Oil-tea camellia)的成熟種子,經(jīng)壓榨法、浸出法等油脂提煉技術(shù)法得到的脂肪油。是我國最古老的木本食用植物油之一,也是世界四大木本植物油之一。
中國是世界上最大的油茶籽油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。
需要區(qū)別與一種來源于山茶科植物茶樹(tea camellia,以產(chǎn)茶葉為主要用途的山茶科植物)的成熟種子制得的植物油,與油茶油籽非同一產(chǎn)品。
更需要區(qū)別與一種來源于桃金娘科植物的新鮮枝葉經(jīng)蒸餾制得的揮發(fā)性植物油(精油),與油茶籽油亦非同一產(chǎn)品。真正的油茶籽植株正??蛇_(dá)5米,開白花,結(jié)果為球形(以黃袍野茶籽為例,其紅果出油率最高,營養(yǎng)最為豐富),果實成熟后去殼,以壓榨或冷榨方法取得油料。中國的古代書籍如《本草綱目》顯示,雖然名稱、叫法各有不同,但記載的均是來源于油茶樹的油茶籽油。
油茶籽是茶子樹(茶油樹)的種子;油茶主要種植在我國的南方。油茶籽帶殼,含仁率50%-72%,油茶籽含油30%-40%,油茶籽出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同14%-27%
實際壓榨中還與油料作物使用的設(shè)備工藝,壓榨工藝(熱榨或者冷榨)有關(guān)系,一般來說,以花生為例子,壓榨的壓力越,含渣量越低,干餅殘油率越低,出油率越高
采用熱榨工藝和合理炒料有助于提高出油率,產(chǎn)量不太清楚了