?? ?在茶館飲茶,對(duì)于飲茶者有特定的禮儀講究。比如,不能大聲喧嘩;沏茶的茶壺嘴不能對(duì)著自己的朋友;茶藝師續(xù)水時(shí),應(yīng)有回應(yīng),或說一聲謝謝,或用手指輕點(diǎn)桌面。
????與客人相比,對(duì)茶藝師的要求就更多一些。茶藝師提供的是一種高規(guī)格服務(wù)流程,要引導(dǎo)客人品茗,要求掌握專業(yè)的飲茶知識(shí),形象上端莊典雅,舉止上沉靜不浮躁,說話不多但要溫文爾雅。所以,在茶館,茶藝師是一種流動(dòng)的風(fēng)景。
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