1. 貴州是什么茶
綠茶,白茶,毛尖茶,
2. 貴州茶介紹
貴州茶產(chǎn)業(yè)有著悠久的歷史及深厚的文化底蘊,茶產(chǎn)業(yè)種植面積在全國躍居前列。近年來,隨著產(chǎn)業(yè)不斷升華,品質(zhì)不斷提升,好山、好水、好茶的形象得到廣大群眾的親睞,以好看、好聞、好喝等固有的獨特品格和風味得到市場的認可。
在茶產(chǎn)品市場上起作舉足輕重的地位
3. 貴州是什么茶葉
貴州是山區(qū),是一個出產(chǎn)茶葉的地方。但有些不法商戶用一些不是茶樹的樹葉加工后做成茶葉銷售,一些不明真象的人們把這種茶葉買回家后泡來飲用,才發(fā)現(xiàn)上當受騙,于是把這種茶葉叫做假茶葉。隨著時間的延續(xù),人們就習慣的把假冒的東西就叫做茶葉貨。
4. 貴州有什么茶
1 、西湖龍井:產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂,碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。
2 、碧螺春:產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬至7萬個芽頭,芽為白毫卷曲形,葉為卷曲青綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。
3 、信陽毛尖:產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細,圓,光,直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。
4 、君山銀針:產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直,勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡時看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如鮮筍出土,又像銀刀直立。假銀針為青草味,泡后銀針不能豎立。
5 、六安瓜片:產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。
6 、黃山毛峰:產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍卷曲,芽肥壯,勻齊,有鋒毫,形狀有點像雀舌,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈,杏黃,明亮,味醇厚,回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃色,味苦,葉底不成朵。
7、祁門紅茶:產(chǎn)于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6至0.8厘米,味道濃厚,強烈,醇和,鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀,淡薄,條葉形狀不齊。
8 、都勻毛尖:產(chǎn)于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2至2.5厘米,外形條索緊細,卷曲,毫毛顯露,色澤綠潤,內(nèi)質(zhì)香氣清嫩,新鮮,回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。
9 、鐵觀音:產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉(zhuǎn)甜,耐沖泡;葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝。假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。
10 、武夷巖茶:產(chǎn)于福建崇安縣。外形條索肥壯,緊結(jié),勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱“蛤蟆背”,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁,雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗;葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6至8次以上。
5. 貴州最有名的茶是什么茶
貴州的茶葉有都勻毛尖,湄潭翠芽,綠寶石,遵義紅,梵凈山茶等。
1、都勻毛尖:
都勻毛尖茶又名魚鉤茶,具有三綠透黃色的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
2、湄潭翠芽:
湄潭翠芽原名湄江翠片,由原湄潭茶葉試驗場(今中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所前身)于20世紀40年代創(chuàng)制而成,該茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
3、綠寶石:
綠寶石以采摘內(nèi)含物質(zhì)比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料,運用獨特的工藝制成,外形盤花顆粒狀,不僅口感鮮爽宜人,更具有栗香濃郁,滋味厚重、持久耐泡的特點,尤以其厚味堪稱一絕,沖泡七泡而仍有茶香。同時,綠寶石先后通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權(quán)威檢測機構(gòu)的農(nóng)殘檢測,400多項檢測標準全部合格,是目前國內(nèi)少有的在農(nóng)殘指標和品質(zhì)上出口與內(nèi)銷采用同一標準的茶產(chǎn)品。由于茶青原料為一芽二三葉,因此茶青下樹率大大提高,茶農(nóng)收入倍增。
4、遵義紅:
遵義紅茶是根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹品種的特性,將貴州湄紅加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結(jié)合創(chuàng)制,具有外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃,湯色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香的特點。
5、梵凈山茶:
梵凈山茶產(chǎn)于武陵山脈主峰、國家級自然保護區(qū)梵凈山。以炒青、烘青綠茶為主,具有香高味長,造型獨特的優(yōu)異品質(zhì)。梵凈山茶較好地保留了鮮葉內(nèi)的茶多酚、氨基酸、葉綠素、維生素等多種天然營養(yǎng)物質(zhì),被譽為綠茶極品。
6. 貴州是什么茶區(qū)
銅仁市梵凈山,原名“三山谷”,是與山西五臺山、四川峨眉山、安徽九華山、浙江普陀山齊名的中國第五大佛教名山。其標志性景點有:紅云金頂、月鏡山、萬米睡佛、蘑菇石、萬卷經(jīng)書、九龍池、鳳凰山等。
云巖黔靈山公園以明山、秀水、幽林、古寺、圣泉、靈猴為特色,被譽為“黔南第一山”。山頂?shù)暮敫K率琴F州最大的佛教叢林,始建于清代,據(jù)說寺里祈福很靈驗。弘福寺及下山的這段路上獼猴特別多,不少游客來黔靈山公園就是為了看這些獼猴。
施秉云臺山主峰團侖巖海拔1066米,突起于群山之間,因山形“四面削成,獨出于云霄之半”,山巔如臺,加之云霧繚繞,故名云臺山 。云臺山以原始自然生態(tài)、天象奇觀、奇峰麗水、道教古剎等自然和人文景觀為特色。
雷公山國家森林公園位于貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣。雷公山是苗嶺山脈主峰,也是黔東南自治州最高山地,巍峨拔挺,雄偉壯觀; “萬木之王”的禿杉,蒼翠濃郁;溪水晶亮透明,常年流淌不竭;瀑布垂直飛瀉,隨處鳥語花香。
烏蒙山地區(qū)包括貴州省六盤水市,貴州省畢節(jié)市,云南省曲靖市,云南省昭通市。主峰韭菜坪位于貴州畢節(jié)市赫章縣境內(nèi),海拔2900米,為貴州最高峰。烏蒙山整個山區(qū)群山起伏,如浩海騰波;山峽谷深陷,如刀切斧削。
貴州云霧山位于貴州省中部,貴定縣南,因多云霧,故名。山中有古老茶區(qū),所產(chǎn)云霧茶,又名貴定魚鉤茶,茶葉品質(zhì)極為優(yōu)異,于康熙年間已顯名,乾隆時為貢茶,產(chǎn)量少而不易得。
金沙縣白云山距金沙縣城11公里,位于與中國酒都仁懷市茅臺鎮(zhèn)相距50公里。山勢雄偉挺拔,山上建有財神廟、大廟,可供游人燒香拜佛,歇息就餐。山腳至山頂,一路有鏵口尖、黑石頭、兩扇門、麻沙河、馬頸子、玉皇頂?shù)染包c,景色美不勝收。
福泉山位于貴州省黔南州福泉市,因山上有泉名“?!保拭?。福泉山林木蔥郁,山形奇絕,山下的小河與平地形成一副天然的“太極圖”,是道家修煉的絕佳之地。一代宗師張三豐曾在此修煉,這里便成了一代道教圣地,名聲大振。
大婁山位于貴州省北部,主峰婁山關(guān),海拔1440米,古稱天險,“北拒巴蜀,南扼黔桂”,自古為兵家必爭之地。關(guān)上千峰萬仞,重崖疊峰,峭壁絕立,若斧似戟,直刺蒼穹,人稱黔北第一險要,素有“一夫當關(guān),萬夫莫開”之說。
丹霞山位于盤州市城關(guān)鎮(zhèn)以南的水塘鎮(zhèn)內(nèi),雨量充沛,陽光充足,宜于林木生長,古有“林?!敝Q。山上護國寺香火鼎盛,每年三月三趕丹山,滇、
7. 貴州有哪幾種茶
貴州十大名茶是:
產(chǎn)自貴州都勻的都勻毛尖茶、
產(chǎn)自湄潭縣的湄潭翠芽茶、
產(chǎn)自印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶、
產(chǎn)自石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶、
產(chǎn)自鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶、及“春江花月夜”牌明前毛尖茶、和“綠寶石”茶、
產(chǎn)自貴定縣的貴定云霧貢茶、
產(chǎn)自金沙縣的“清水塘”牌清池翠片
產(chǎn)自雷山縣的雷公山銀球茶。
8. 貴州都有什么茶
1、貴州是產(chǎn)茶大省,擁有眾多知名茶葉,如湄潭催芽茶、遵義毛峰茶、正安白茶、貴定云霧茶、遵義紅茶、鳳岡鋅硒茶。
2、貴州大眾茶葉也有很多,許多普通老百姓家中也常備,比如夏季避暑良品苦丁茶、農(nóng)家鐵鍋炒制的紅茶、芳香味濃郁的豹皮樟炒制的老鷹茶。
9. 貴州是什么茶之鄉(xiāng)
貴州是中國野生喬木大茶樹和灌木古茶樹保存最多的省份之一,沿河土家族自治縣茶葉栽培歷史悠久。在2016中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會開幕式上,中國茶葉流通協(xié)會為貴州沿河土家族自治縣獲得“中國古茶樹之鄉(xiāng)”授牌。
自2015年起,經(jīng)多方審查論證,沿河縣野生古茶樹目前已發(fā)現(xiàn)100年以上樹齡大樹茶40000余株,其中樹基干100公分以上大樹茶100余株,形成大面積野生古茶樹群落,是目前貴州發(fā)現(xiàn)的最為集中的古茶樹園,在國內(nèi)都屬極為罕見的珍稀茶樹庫源。