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龍井茶簡介50字以內(nèi)

來源:m.skipperkeyproductions.com???時間:2021-10-18 04:26???點擊:272??編輯:毛蓮???手機版

龍井茶創(chuàng)制已有千年歷史。茶品四絕為“色綠、香郁、味甘、形美”是由于色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,西湖龍井茶葉為一芽一葉或二葉,葉扁形且細,寬度條形整齊,顏色為綠黃。

擴展資料:

茶史

晉代時葛洪曾在龍井處煉丹。龍井寺創(chuàng)建于五代后漢乾祐二年(949年),初名報國看經(jīng)院,離此五百米左右的落暉塢,又稱為老龍井。

北宋,龍井寺時改名壽圣院。南宋時,再改稱廣福院、延恩衍慶寺。約于此時茶農(nóng)開始產(chǎn)茶。但杭州產(chǎn)茶,吳自牧于《夢粱錄》只載:“寶云茶”,“香林茶”,“白云茶”。

元朝,虞集游龍井,并題詩道:“烹煎黃金芽,不取谷雨后”。此后,明清兩代俱以龍井茶為絕品。

明代,龍井茶已有盛名。田藝蘅說:“今武林諸泉,惟龍泓入品,而茶亦惟龍泓山為最……其地產(chǎn)茶,為南北山絕品……寶云、香林、白云諸茶,皆未若龍泓之清馥雋永也,龍泓今稱龍井,因其深也?!?/p>

清代,龍井茶名氣日益提高,乾隆年間,皇帝敕封了龍井“十八棵御”,并留下龍井茶的詩詞。此后名,西湖周圍村落開始發(fā)展茶園。

民國初年,杭州西湖附近的寺院龍井寺、虎跑寺等以及部分茶農(nóng)成立,而有了龍井茶銷售事業(yè)。

龍井茶是漢族傳統(tǒng)名茶,著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村

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