1. 為什么貴州茶葉品質(zhì)好
貴州茶產(chǎn)業(yè)有著悠久的歷史及深厚的文化底蘊，茶產(chǎn)業(yè)種植面積在全國躍居前列。近年來，隨著產(chǎn)業(yè)不斷升華，品質(zhì)不斷提升，好山、好水、好茶的形象得到廣大群眾的親睞，以好看、好聞、好喝等固有的獨特品格和風(fēng)味得到市場的認(rèn)可。
在茶產(chǎn)品市場上起作舉足輕重的地位
2. 貴州有什么茶葉口感比較好
1、都勻毛尖
都勻毛尖茶又叫都勻細(xì)毛尖、白毛尖，產(chǎn)于貴州南部的都勻市。據(jù)史料記載，早在明代，都勻產(chǎn)出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進(jìn)獻(xiàn)朝廷。
2、湄潭翠芽
原名湄江茶，因產(chǎn)于湄江河畔而得名。創(chuàng)制于1943年，至今已有60多年歷史，為貴州省的扁形名茶。
3、遵義紅
其外形緊細(xì)、秀麗披毫、色澤褐黃；燙色橙紅亮、帶金圈，香氣純正、幽長、帶果香，滋味純正尚鮮，葉底勻嫩。
4、明前毛峰
采用一芽一葉初展（芽苞長于一葉）為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成。外形條索圓直顯峰，色澤碧綠潤亮。
5、明前翠芽
按西湖龍井生產(chǎn)工藝精制而成。外形扁平光滑，形似葵花籽狀，色澤翠綠。
擴展資料
湄江翠片采自湄江良種苔茶的嫩梢。清明前后開采，以明前茶品質(zhì)最佳。特、1-2級翠片采摘標(biāo)準(zhǔn)為：一芽一葉初展，芽長于葉，芽葉長度分別為1.5厘米、2厘米、2.5厘米。
三級翠片采摘標(biāo)準(zhǔn)為：一芽二葉初展，芽葉長度不超過3厘米。通常，制500克特級翠片需采5萬個以上芽頭。一級翠片約需4萬個左右芽頭。采回的芽葉必須分級攤放在通風(fēng)陰涼處，攤放厚度每平方米1-1.2公斤，失水量8%左右。一般歷時3-5小時。
參考資料
3. 為什么貴州茶葉品質(zhì)好不好
首先樹種不同
作為紅茶鼻祖，正山小種主流是中小葉種，主要是菜茶，占據(jù)了桐木關(guān)所有茶樹品種的90%左右，屬于灌木型茶樹，植株矮小，樹枝茂密，沒有明顯主干。芽葉短小，茸毛較少，茶多酚較少，氨基酸含量較高。制成的茶品通常滋味沒那么濃郁，不過更清甜。
滇紅是大葉種茶葉，屬于喬木型茶樹，有獨立的主干，挺拔高大。芽壯葉肥，茸毛茂密，所含的茶多酚、咖啡堿較多，氨基酸含量較低，茶湯滋味比較濃。
祁紅品種仍以群體品種為主，有八個類型，即櫧葉種、柳葉種、栗漆種、紫芽種、遲芽種、大柳葉種、大葉種和早芽種。其中以櫧葉種所占比率最大，占群體的８１．１％櫧葉種，是適制祁門紅茶的當(dāng)家茶樹品種，其內(nèi)含香、味成分豐富，是構(gòu)成優(yōu)質(zhì)祁紅成茶品質(zhì)的重要基礎(chǔ)。祁紅與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏瓦紅茶，并稱為“世界三大高香紅茶”。
制作工藝差別不大
鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥
傳統(tǒng)煙小種比其他紅茶多一道過紅鍋的工序，且正山小種是在青樓之中制成。
口感的差異
小種紅茶的樹種和生長環(huán)境決定了葉中香氣物質(zhì)少于滇紅，但過紅鍋和熏焙可以激發(fā)香氣，所以傳統(tǒng)的小種紅茶香高而長，帶松煙香，味道醇厚，帶有桂圓香味?，F(xiàn)代工藝少了煙熏的流程，使得小種紅茶的味道更加清爽自然。 三款紅茶中，正山小種最顯清甜。
滇紅制作工藝比小種紅茶簡單，茶葉的細(xì)胞壁破壞較少，茶質(zhì)保留較多，使得其茶湯的滋味更濃烈，更加耐泡。
祁紅的香氣，似花，似蜜，似果，有蜜糖香。祁紅的香氣組分中，有濃郁的玫瑰花香的香葉醇含量特別高，所以花香濃郁；而具有鮮爽的鈴蘭香、清新而略帶柑橘花香木味的芳樟醇，以及顯果香的苯甲醇等成分讓祁紅的香氣更加飽滿優(yōu)雅，從而造就了傳世高香——“祁門香”。
滇紅最容易分辨，它以云南大葉種為原料，經(jīng)熏萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成。芽茶芽頭長、壯，滿披金毫；大宗茶，條形粗壯，總之滇紅大葉種突出一個“大”字，香氣具有特殊的類似薄荷香，特別明顯。
滇紅的產(chǎn)地主要集中在云南省南部的臨滄、保山地區(qū)和西雙版納傣族自治州。
4. 貴州茶葉的品質(zhì)特點
貴州白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。
白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。
5. 為什么貴州茶葉品質(zhì)好呢
碧潭飄雪
『飄飄何所似，雪梅散人間』
碧潭飄雪是一種花茶，產(chǎn)于四川峨眉山。這種茶葉似鵲嘴，形如秀柳，湯呈青綠。
此茶不僅淳香可口，更有觀賞價值：泡茶時，水面點點“白雪”，色彩有對比，淡雅適度。
說起碧潭飄雪如何得名，還有一段風(fēng)流雅事：
書畫名家黃純堯教授飲此茶即賦詩：“天生麗質(zhì)明前芽，清香入骨窨制花，葉形湯色皆佳品，異軍突起徐公茶。”
有人問此茶叫何名，青年畫家鄧岱昆用一首藏頭詩回應(yīng)：“碧嶺拾毛尖，潭底汲清泉，飄飄何所似，雪梅散人間?！?/p>
2、春江花月夜
『春江花朝秋月夜』
“春江花月夜”是貴州特產(chǎn)，是一種生態(tài)有機綠茶。
該茶產(chǎn)于“富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)”貴州遵義市鳳岡縣。
“春江花月夜”茶具有濃而不苦、青而不澀、鮮而不淡、醇厚回甜，鋅硒同具的優(yōu)勢，不僅在中國少有，在世界上也非常罕見。
以“春江花月夜”為代表的鳳岡鋅硒茶與馳名中外的貴州茅臺酒一樣，都是貴州地理標(biāo)志產(chǎn)品。
3、文君綠茶
『莫與文君蹙遠(yuǎn)山』
文君綠茶，顧名思義，屬綠茶，創(chuàng)制于1979年。
該茶產(chǎn)于四川邛崍縣，因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話，故以茶名為紀(jì)念。
對邛崍傳統(tǒng)名茶取名文君，不僅富有深刻寓意，也非常別開生面的。
在當(dāng)代中國名茶中，以古代仕女命名的，是極為罕見的。
如今，邛崍市城里，“文君井”、“琴臺”古跡猶存，與文君綠茶一同記述著那個來自漢代的纏綿往事。
4、滑竹梁子
『寒圍高竹茶甌潔』
滑竹梁子是西雙版納地區(qū)海拔最高的山巔，這個名字的由來與此山盛產(chǎn)野生滑竹有關(guān)。
在此之前，這座山上生長著大片的竹子，而最高的山脈又被稱為“梁子”，所以這座產(chǎn)滑竹的第一高峰就順理成章得名——滑竹梁子。
滑竹梁子因竹而得名，但是卻因茶而出名。
滑竹梁子古樹茶的茶湯，飽滿順滑，甜度極高，內(nèi)質(zhì)豐富，在茶圈有著極高的美譽。
有人說滑竹梁子茶是西雙版納最高峰所孕育的“天賜之露”，給人以極致的高海拔口感體驗。
5、綠寶石
『如何綠石涵風(fēng)面？』
“綠寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應(yīng)書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類，也是國內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶。
該茶外形緊結(jié)圓潤、呈顆粒狀、綠潤光亮、飲之頓感內(nèi)在品質(zhì)獨特，代表了貴州自然的生態(tài)、豐富的茶葉資源如寶石般珍貴。
因干茶呈盤花狀，顆粒緊實，猶如寶石，所以被貴州茶葉泰斗牟應(yīng)書命名為
6. 貴州茶好嗎
貴州茶和四川茶各有特色吧，云貴川不分家，所以每個地方都有他自己的特色，貴州省由于獨有的氣候，景點也特別多，茶品種繁多，會喝茶的不一定會品茶，四川省的茶也不分高低，拋開地域性來說，個人認(rèn)為兩者都好都很有特色，最關(guān)鍵你得品茶
7. 貴州的茶葉好不好
這樣說吧，在中國，對于農(nóng)殘檢測是不太重視的，檢查的項目是30項。但是在歐盟對于農(nóng)殘檢測的項目則高達(dá)463項。也就是說很多在中國通過檢測的茶葉實際上是沒法通過歐盟的檢查的。這也就是中國茶葉出口不是特別多的原因，這樣說你應(yīng)該就能夠知道貴茶的品質(zhì)了吧。
而且他們2011年就出口德國，也獲得了很多榮譽。品質(zhì)絕對是信得過的。
8. 貴州出好茶的主要原因
貴州省位于云貴高原東部，地勢西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜，平均海拔1100米左右。境內(nèi)高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說，地貌概括分高原山地、丘陵和盆地三種基本類型，其中92.5%的面積為山地和丘陵，全省耕地6801萬畝，人均占有耕地1.24畝，5000畝以上的壩區(qū)165個，面積158.5萬畝，占全省耕地面積的2.3%。全省耕地質(zhì)量平均等別為11.29，比全國平均水平低1.33個等級。2017年農(nóng)業(yè)機械化率33.19%，僅達(dá)到全國平均水平的一半。截止2017年末，貴州省常住人口3580萬人，其中鄉(xiāng)村人口1932.48萬人，占53.98%；第一產(chǎn)業(yè)增加值2020.78億元，增長6.7%,占地區(qū)生產(chǎn)總值的14.92%。
貴州農(nóng)業(yè)資源富集。屬亞熱帶溫濕季風(fēng)氣候區(qū)，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，降水豐富、雨熱同季，水熱條件總體上對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有利。各地年平均氣溫在10-20℃之間，年降水量在850-1600毫米之間，在秋收作物生長期（4-9月）太陽輻射較多，占全年輻射總量的60-70%。復(fù)雜多樣的生態(tài)環(huán)境，蘊藏著極為豐富的生物資源，生物多樣性優(yōu)勢突出。栽培的糧食、油料、經(jīng)濟作物有30多種，水果品種400余種，可食用的野生淀粉植物、油脂植物、維生素植物主要種類500多種，天然優(yōu)良牧草260多種，畜禽品種37個，有享譽國內(nèi)外“地道藥材”32種，是中國四大中藥材產(chǎn)區(qū)之一，也是茶葉的原產(chǎn)地。同時，高海拔氣候特征使貴州晝夜溫差大，有利于干物質(zhì)等營養(yǎng)成分的積累，具備發(fā)展夏秋蔬菜等的獨特優(yōu)勢；境內(nèi)河流縱橫交錯，深度切割，地表落差大，對疫病傳播阻隔有很大幫助，病蟲災(zāi)害相對較少。生態(tài)環(huán)境良好，耕地、水源和大氣受工業(yè)及城市“三廢”污染較少，具有發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)、蔬菜、茶葉、水果、馬鈴薯、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢和潛力，正在逐步形成全國重要的“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
9. 貴州茶葉為什么不出名
這個問題有點好笑，為什么偏偏問貴州人喝茶嗎？難道你覺得貴州人不喝茶嗎？
我可以明確的告訴你，貴州人喜歡喝茶，而且喜歡喝茶的人還很多，尤其是年級大點的農(nóng)村的還特別喜歡喝貴州特有的苦丁茶。其實哪里都有喜歡喝茶和不喜歡喝茶的人，不知為什么單單問貴州。