1. 四川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
四川茗茶主要屬于中茶系列,比較著名的有峨眉竹葉青,四川蒙山茶。茗茶是紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶六大茶類(lèi)的總稱,綠茶為不發(fā)酵茶,性偏寒;紅茶為全發(fā)酵茶,茶性溫和;白茶為微發(fā)酵茶,茶性偏涼;黃茶為微發(fā)酵茶,茶性為寒性;黑茶為后發(fā)酵茶,茶性溫和;烏龍茶為半發(fā)酵茶,茶性平和。
2. 四川茶葉產(chǎn)量
在新合鄉(xiāng)黃金壓茶大約是畝產(chǎn)5公斤。
黃金芽茶是一種珍稀的自然變異茶樹(shù)品種,起源于浙江余姚,經(jīng)過(guò)十多年選育而成,被列為珍稀名茶種質(zhì)資源之一,是名副其實(shí)的“貴族茶”。黃金芽茶最大的特點(diǎn)是三黃:干茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃。它樹(shù)體壯實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu),效益比白茶還要高,春、夏、秋、冬四季枝梢金黃,宛如油菜花開(kāi),極具觀賞性。
3. 四川茶葉產(chǎn)值
很多人都喜歡喝茶,在市場(chǎng)的需求也是越來(lái)越大,這也造就了茶業(yè)的興起,一般情況下一畝茶園的成本與利潤(rùn)的多少是根據(jù)產(chǎn)量而決定的,大概每畝產(chǎn)量在200~300斤左右,通常普通茶葉的市場(chǎng)價(jià)格是在100元左右一斤,大概需要的成本大概是在6000元左右,每畝的茶園收入大概是在14000~24000元左右。
一般情況下每畝需要的茶苗是在3000左右,那么每畝茶葉的鮮品大概是在20000~30000左右,由于茶葉的成本很高,要經(jīng)過(guò)多種加工程序才能進(jìn)入市場(chǎng),需要材料費(fèi)用和人工費(fèi)用大概是在3000左右。
茶葉一般是投資很小收益高,但是在采摘后的鮮品是需要復(fù)雜程序加工的,不管是哪種的茶葉,它的價(jià)格是由制作工藝和生長(zhǎng)環(huán)境決定的,但是主要是茶葉的名氣和質(zhì)量,一些品茶主要靠名氣就可以賣(mài)出很高的價(jià)格。
其實(shí)在市面上出現(xiàn)很多包裝豪華且價(jià)格昂貴的茶葉,不一定是上等且質(zhì)量較好的茶葉,有的茶葉成本甚至?xí)停芏嗖环ㄉ碳夜室獬醋?,就?huì)讓一些普通的茶葉價(jià)格偏高,所以我們?cè)诜N植茶葉的時(shí)候要選好品種,這樣才能有效的回利。
4. 四川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查
四川作為中國(guó)最早種茶、飲茶、售茶的地區(qū)之一,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),距今已有3000多年歷史。四川作為產(chǎn)茶大省,茶產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)突出,毫不夸張地說(shuō),在成都你能買(mǎi)到任何品種的茶葉,涵蓋了綠茶、紅茶、黑茶、白茶、青茶、黃茶等六大茶類(lèi)。成都主要茶葉交易市場(chǎng)有海峽茶城、西南茶城等。
5. 茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
撇開(kāi)通俗的利潤(rùn)理解,實(shí)際上,從對(duì)人類(lèi)社會(huì)和生態(tài)環(huán)境的貢獻(xiàn)上來(lái)講,茶葉的利潤(rùn)是非常巨大的!主要利潤(rùn)構(gòu)成應(yīng)該從三個(gè)方面來(lái)講:一曰利天!一曰利地!一曰利人!
何謂利天?!曾經(jīng)有一篇報(bào)道說(shuō)一一從衛(wèi)星地圖上看中國(guó),印度,斯里蘭卡,肯尼亞等國(guó)家和地區(qū)的茶產(chǎn)區(qū),森林覆蓋率是最高的。茶樹(shù)對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境的貢獻(xiàn)是提高巨大的,同時(shí)對(duì)天氣環(huán)境的改善有不可磨滅的巨大貢獻(xiàn),并且茶樹(shù)的生長(zhǎng)也是對(duì)世界氣候影響積極向好的主要因素之一。
何謂利地?!土地需要植物的保護(hù),植物需要土地的滋養(yǎng)。茶樹(shù)的生長(zhǎng)只要?dú)夂蝾?lèi)型適合,就是碎石地,沙土地,邊坡地,貧瘠地……都能夠生長(zhǎng)。保護(hù)土壤,保持水土,改善土質(zhì)……就是茶葉利地的主要貢獻(xiàn)。
何謂利人?!茶葉對(duì)人的健康作用已經(jīng)得到了國(guó)際國(guó)內(nèi)廣泛的認(rèn)可和肯定,是當(dāng)今世界上健康飲料,健康食品,健康生活品的主要原料。貫穿上下游產(chǎn)業(yè)鏈,茶葉對(duì)農(nóng)業(yè),工業(yè),以及制藥,化工等產(chǎn)業(yè)都有巨大的利潤(rùn)貢獻(xiàn),利益構(gòu)成。也是人們的文化生活,健康生活的必需品!
一一喜茗堂龍新久
2019年7月13日
生活中有茶,茶中有健康!
(圖1圖2為網(wǎng)絡(luò)載圖)
6. 四川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告
名山縣四川第一產(chǎn)茶大縣,
地處成都平原西南邊緣的名山縣,面積614.27平方公里,總?cè)丝?7萬(wàn),素有“仙茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近年來(lái),為將“蒙頂山茶”打造成知名名牌,名山縣委、縣政府立足豐富的茶文化資源,堅(jiān)持“茶業(yè)富縣”發(fā)展戰(zhàn)略,通過(guò)打造多家茶業(yè)龍頭企業(yè)、組建茶業(yè)集團(tuán)等手段,著力將蒙頂山茶打造成為全國(guó)知名的茶產(chǎn)業(yè)旗艦。如今,該縣的茶園總面積和農(nóng)村人均擁有面積均居全國(guó)第一,茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值、良種化率、機(jī)械化率、良種茶苗繁育等指標(biāo)名列全國(guó)前茅,名山縣已成為中國(guó)綠茶第一縣。
7. 四川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
四川被認(rèn)為是中國(guó)乃至世界種植、制作、飲用茶葉的起源地之一,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。四川也是中國(guó)產(chǎn)茶大省,茶業(yè)與茶文化,既促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),又改善豐富了人民群眾的生活。
為大力推動(dòng)川茶企業(yè)整合資源、抱團(tuán)發(fā)展,四川省協(xié)調(diào)成立了精制川茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,竹葉青、蒙頂山、川茶集團(tuán)等十家知名企業(yè)成為首批聯(lián)盟成員。根據(jù)《四川省精制川茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟宜賓宣言》,聯(lián)盟成員將秉承優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享、合作共贏的發(fā)展原則,為四川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起好帶頭作用,在優(yōu)質(zhì)基地、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、茶葉精深加工、茶葉品牌化等方面加強(qiáng)合作,全力做大做優(yōu)做強(qiáng)四川茶產(chǎn)業(yè)
8. 中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近年來(lái),我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶葉生產(chǎn)大國(guó)。近幾年,中國(guó)茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展,茶葉種植面積擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年1~9月份,中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售量達(dá)220萬(wàn)噸,同比增17.6萬(wàn)噸,增幅為8.69%。2021年1~9月份,中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售總額為2888.84億元,比增149.34億元,增幅5.45%。
9. 四川盛產(chǎn)茶葉的原因
我四川地大物博,茶葉品質(zhì)上乘,品牌眾多,各具獨(dú)特。我雖很少喝茶,但很愛(ài)喝本地野生老鷹茶;它生長(zhǎng)在海拔1000米以上,吸大地之靈氣,納日月之光輝,吮甘泉之雨露,抽巖頁(yè)之富硒,與山花吐芳香,經(jīng)四季之更替,是植物中的精靈。
10. 四川茶葉市場(chǎng)分析
地址:成都火車(chē)北站五塊石,市場(chǎng)集茶葉、茶具、包裝、批發(fā)、零售。
73路,80路,55路轉(zhuǎn)2路4,55路轉(zhuǎn)44路等
擴(kuò)展資料:
茶的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)
茶葉的選購(gòu)不是易事,要想得到好茶葉,需要掌握大量的知識(shí),如各類(lèi)茶葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),價(jià)格與行情,以及茶葉的審評(píng)、檢驗(yàn)方法等。
茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個(gè)方面鑒別,但是對(duì)于普通飲茶之人,購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí),一般只能觀看干茶的外形和色澤,聞干香,使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不易。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。干茶的外形,主要從五個(gè)方面來(lái)看,即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。
嫩度
一般嫩度好的茶葉,符合外形要求(“光、扁、平、直”)。但是不能僅從茸毛多少來(lái)判別嫩度,因各種茶的具體要求不一樣,如極好的獅峰龍井是體表無(wú)茸毛的。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據(jù),只適合于毛峰、毛尖、銀針等“茸毛類(lèi)”茶。
這里需要提到的是,最嫩的鮮葉,也得一芽一葉初展,片面采摘芽心的做法是不恰當(dāng)?shù)?。因?yàn)檠啃氖巧L(zhǎng)不完善的部分,內(nèi)含成份不全面,特別是葉綠素含量很低。所以不應(yīng)單純?yōu)榱俗非竽鄱榷挥醚啃闹撇琛?/p>
2.條索
條索是各類(lèi)茶具有的一定外形規(guī)格,如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般長(zhǎng)條形茶,看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重;圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實(shí);扁形茶看平整光滑程度和是否符合規(guī)格。
一般來(lái)說(shuō),條索緊、身骨重、圓(扁形茶除外)而挺直,說(shuō)明原料嫩,做工好,品質(zhì)優(yōu);如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有煙、焦味,說(shuō)明原料老,做工差,品質(zhì)劣。 以杭州地區(qū)綠茶條索標(biāo)準(zhǔn)為例: 一級(jí) 二級(jí) 三級(jí) 四級(jí) 五級(jí) 六級(jí) 細(xì)緊有鋒苗 緊細(xì)尚有鋒苗 尚緊實(shí) 尚緊 稍松 粗松 可見(jiàn),以緊、實(shí)、有鋒苗為上。
3.色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求,如紅茶烏黑油潤(rùn)、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無(wú)論何種茶類(lèi),好茶均要求色澤一致,光澤明亮,油潤(rùn)鮮活,如果色澤不一,深淺不同,暗而無(wú)光,說(shuō)明原料老嫩不一,做工差,品質(zhì)劣。
茶葉的色澤還和茶樹(shù)的產(chǎn)地以及季節(jié)有很大關(guān)系。如高山綠茶,色澤綠而略帶黃,鮮活明亮;低山茶或平地茶色澤深綠有光。制茶過(guò)程中,由于技術(shù)不當(dāng),也往往使色澤劣變。 購(gòu)茶時(shí),應(yīng)根據(jù)具體購(gòu)買(mǎi)的茶類(lèi)來(lái)判斷。
4.整碎
整碎就是茶葉的外形和斷碎程度,以勻整為好,斷碎為次。 比較標(biāo)準(zhǔn)的茶葉審評(píng),是將茶葉放在盤(pán)中(一般為木質(zhì)),使茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用下,依形狀大小、輕重、粗細(xì)、整碎形成有次序的分層。其中粗壯的在最上層,緊細(xì)重實(shí)的集中于中層,斷碎細(xì)小的沉積在最下層。各茶類(lèi),都以中層茶多為好。
上層一般是粗老葉子多,滋味較淡,水色較淺;下層碎茶多,沖泡后往往滋味過(guò)濃,湯色較深。
5.凈度
主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過(guò)程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。
凈度好的茶,不含任何夾雜物。此外,還可以通過(guò)茶的干香來(lái)鑒別。無(wú)論哪種茶都不能有異味。每種茶都有特定的香氣,干香和濕香也有不同,需根據(jù)具體情況來(lái)定,青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。
最易判別茶葉質(zhì)量的,是沖泡之后的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。所以如果允許,購(gòu)茶時(shí)盡量沖泡后嘗試一下。若是特別偏好某種茶,最好查找一些該茶的資料,準(zhǔn)確了解其色香味形的特點(diǎn),每次買(mǎi)到的茶都互相比較一下,這樣次數(shù)多了,就容易很快掌握關(guān)鍵之 所在了。
國(guó)內(nèi)茶葉品種車(chē)載斗量,非專業(yè)人士,不太可能每種茶都判斷出好壞來(lái),也只是取自己喜歡的幾種罷了。產(chǎn)地的茶總的來(lái)說(shuō)較純正,但也由于制茶技藝的差別,使得茶葉質(zhì)量有高低之分。