引言:中國(guó)的十大名茶是什么?喝茶對(duì)身體的好處大嗎?下面小編帶大家一起來(lái)了解一下
中國(guó)的十大名茶的其中五種
西湖龍井茶,平整光滑,香氣柔和,味道清新,葉底柔軟,清明節(jié)前夕采集的龍井茶被稱為明殿龍井,清茶中的女兒紅。黃山毛峰,黃山毛峰是外形微卷,長(zhǎng)得像鳥舌,從綠色染成黃色,露出隱秘,帶有金黃色的魚葉。安溪鐵觀音介于綠茶和紅茶之間,鐵觀音有“觀音云”、“香雅云”。洞庭碧螺春,葉子緊密地拉緊,像螺旋一樣蜷曲,邊緣有均勻纖細(xì)的白色絨毛。喝一杯碧螺春就像欣賞傳說(shuō)中的江南美女一樣。信陽(yáng)毛尖,信陽(yáng)毛尖原本以“細(xì)膩、清香、味道濃郁”的獨(dú)特風(fēng)格享譽(yù)中外。具有消津止渴、提神醒腦、去除油膩食物等多種功能。
中國(guó)的十大名茶的另外五種
禮門紅茶以茶樹的嫩芽葉為原料,經(jīng)過枯萎、揉搓、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。武夷巖茶具有綠茶的清香、紅茶的甘醇,是中國(guó)烏龍茶中的極品。武夷巖茶是一種清茶,介于綠茶和紅茶之間。六安果片是國(guó)家級(jí)歷史名茶、中國(guó)十大經(jīng)典名茶之一。六安果片是綠茶的特殊茶類。取自當(dāng)?shù)靥赜械钠贩N,用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝制作的瓜子狀茶葉。廬山云霧以“味道純正、色水、香信、湯清”而享有盛譽(yù)。茶湯清淡如碧玉,味道如龍井,更加醇厚。廬山云霧茶不僅風(fēng)味獨(dú)特,而且具有易消化、殺菌解毒、防止胃腸感染、增加抗壞血病等功能,一舉成名于中外。君山銀針完成的周序頭茁壯生長(zhǎng),長(zhǎng)度均勻,里面是金黃色的,外面是白色的,包裹是堅(jiān)硬的,形狀類似銀針,亞稱“金箔玉”。
喝茶對(duì)身體的好處大嗎?
茶葉歷來(lái)被人們視為長(zhǎng)壽的商品。歷史上以喝茶聞名的當(dāng)代文人,對(duì)于喝茶的妙處作詩(shī),“一碗咽喉濕潤(rùn),兩碗撕裂,三碗艱辛,只有三碗搜故事,四碗輕微出汗,散在毛孔里,文學(xué)五千卷,五碗骨頭清澈。”茶有保健作用,可以預(yù)防很多疾病。當(dāng)代醫(yī)學(xué)家高度評(píng)價(jià)茶的保健作用,說(shuō):“制藥是每一瓶藥,茶是萬(wàn)病藥?!?/p>
是西湖龍井,洞庭碧螺春,信陽(yáng)毛尖,黃山毛峰,廬山云霧,君山銀針,祁門紅茶,武夷巖茶,鐵觀音,六安瓜片,都勻毛尖等等,喝茶可以使人精神振奮,消除疲勞等,也可以起到利尿的作用
六安瓜片,大紅袍,普洱茶,龍井茶,福鼎白茶,鐵觀音,信陽(yáng)毛尖,等等這些茶葉都很有名的,喝茶對(duì)身體的好處是非常大的,可以幫助清理腸道毒素,能夠排油也,能減肥。
我認(rèn)為中國(guó)的10大名茶是龍井茶,鐵觀音,云南普洱茶,毛峰,碧螺春,君山銀針,廬山云霧,烏龍,祁紅和茉莉花茶。并且我覺得喝茶對(duì)身體的好處大。
普洱,龍井,毛尖,毛峰,云霧茶,碧螺春,鐵觀音,紅茶。好處非常的大,可以降三高。
樓下的錯(cuò)了,鐵觀音不是青茶,是烏龍茶,福建那邊就產(chǎn),鐵觀音外形一般是顆粒狀態(tài),色澤暗紅,茶湯顏色應(yīng)該是橙黃或者橘黃,葉底很大,看葉底基本就能和綠茶區(qū)分開。
龍井和碧螺春,都是綠茶,湯色應(yīng)該為澄黃,碧螺春芽葉球形,龍井芽葉細(xì)長(zhǎng),好區(qū)分吧。
普洱的話,也分生茶和熟茶,基本就是云南一帶生產(chǎn),熟茶湯色應(yīng)該是澄紅或者褐紅了,生茶本質(zhì)上是綠茶,如果不能與綠茶區(qū)分的話,就看外形吧,普洱不管生熟通常都會(huì)緊壓成磚,沱,還有餅,所以如果是口感類似綠茶,又壓制成了餅,一定是普洱生茶。
至于最后一個(gè)問題,碧螺春和龍井一樣,是綠茶的一個(gè)品種,原料肯定是不一樣的,就像蛋糕必須用雞蛋,鴨蛋雖然也是蛋,可是不能做蛋糕,就是這個(gè)原理,其他品種的綠茶也是綠茶,但是不能拿去做碧螺春。
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鐵觀音是半發(fā)酵茶,介于綠茶和紅茶之間,又叫青茶。顏色是青綠色帶暗紅卷邊;碧螺春是綠茶,卷曲的球狀,碧綠色的。聞著有水果香氣;龍井是綠茶,筆直的青綠色索條形狀,根根堅(jiān)挺。普洱茶是全發(fā)酵茶,呈褐色或者紅褐色的,分青餅和熟餅兩種,一般是壓制成圓盤形狀,經(jīng)久耐存,味道彌香,茶馬古道就是運(yùn)送這個(gè)的。
碧螺春:
蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。
龍井:杭州市西湖龍井村周圍群山。
鐵觀音:屬于青茶,烏龍茶,產(chǎn)地福建安溪。
普洱茶:主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。
毛峰:屬于綠茶,產(chǎn)地很多,主要有云南,峨眉,遵義,武義等,但最出名的為安徽黃山。
茶葉沒有滋補(bǔ)的效能,但是對(duì)于養(yǎng)生且有很大的幫助。
茶葉對(duì)人體的生理、藥理功效,歸納起來(lái)主要有如下八大保健作用:
1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動(dòng)脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來(lái)治療,也有一定療效。
6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報(bào)道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
飲茶十大好處
1、 茶能使人化痣潤(rùn)膚,振奮精神,增強(qiáng)思維和記憶力。
2、 茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、等正常機(jī)能的作用。
3、 飲茶對(duì)防止齲齒有很大的好處。
4、 茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞突變。
5、 茶葉含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。
6、 茶葉中含有對(duì)人體有益的微量元素。
7、 飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。
8、 飲茶能防止動(dòng)脈硬化,高血壓和腦血栓。
9、 飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力,提高運(yùn)動(dòng)員的比賽成績(jī)。
10、飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是中國(guó)的烏龍茶效果尤為明顯。
另外還有茶葉的31種功用
茶的食療作用早在我們的古人就有認(rèn)識(shí)。如成書于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《神農(nóng)本草》就敘述了茶的藥性和作用:“茶味苦,飲之使人益思、少臥、輕身、明目。唐代的《本草拾遺》也記載了“茶久食令人瘦,去人脂。”現(xiàn)今,飲茶的減肥、健美、美容作用已在國(guó)內(nèi)外廣為流傳。在《現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用》一節(jié)里,列舉了茶葉的31種功用:
1、助消化。2、提神醒腦。3、延年益壽。4、降血脂、減肥。5、明目。6、利尿、消腫。7、抗菌消炎。8、抗動(dòng)脈硬化。9、降血壓、防高血壓。10、防治冠心病。11、抗輻射。例如電視的輻射。12、安神、鎮(zhèn)靜、陶冶性情。13、營(yíng)養(yǎng)劑。14、可治糖尿病。15、美容作用。16、防治貧血。17、抗疲勞、解疲勞的作用。18、醒酒、解酒毒。19、生浸解渴。20、防癌、抗癌。21、益氣增力。22、抗菌止瀉。23、解毒。24、增加人體的適應(yīng)力。25、抗結(jié)核病。26、除異味、消口臭。27、升高白血球,治白血球減少病。28、抗病毒。29、保護(hù)牙齒。30、調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡。31、外用于消炎、抗菌等。
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