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茶葉商品管理制度(茶葉銷售管理制度)

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1. 茶葉銷售管理制度

(一)茶葉包裝標(biāo)識是否有中文標(biāo)注的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名、廠址,是否在包裝上顯著位置信息標(biāo)凈含量,規(guī)格型號等項(xiàng)目。

(二)是否標(biāo)明生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,貯存說明產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量等級。

(三)是否存在霉變生蟲,污穢不清潔,混有異物,或者有其他官性狀異常。

(四)是否符合產(chǎn)品說明書的質(zhì)量情況。

(五)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn),檢疫而未檢驗(yàn),是否偽造檢,驗(yàn)結(jié)果或檢驗(yàn)不合格情況。

2. 茶葉銷售會員制度

新人首次注冊立減現(xiàn)金,會員積分

3. 茶葉銷售要求

不需要啥資質(zhì),只要你能銷售出去就可以了。

4. 茶葉銷售管理制度內(nèi)容

企業(yè)從事下列項(xiàng)目的所得,減半征收企業(yè)所得稅:

1.花卉、茶以及其他飲料作物和香料作物的種植..............開。

。。。(⊙_⊙)?;

2.海水養(yǎng)殖、內(nèi)陸?zhàn)B殖。企業(yè)從事國家限制和禁止發(fā)展的項(xiàng)目,不得享受本條規(guī)定的企業(yè)所得稅優(yōu)惠?!?/p>

5. 茶葉銷售管理制度范本

還是要看準(zhǔn)備發(fā)放什么茶類,可以從價(jià)格上定標(biāo)準(zhǔn),像領(lǐng)導(dǎo)級別的,發(fā)放在什么價(jià)格范圍的,科室的,發(fā)放在什么價(jià)格范圍的,員工,是什么價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),接待是什么價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),

再在這個(gè)價(jià)格范圍內(nèi),去選擇領(lǐng)導(dǎo)及科室喜歡的茶種,進(jìn)行搭配,武漢茶里王茶文化有限Gs,是專門針對企業(yè)福利茶,辦公用茶做配送的,如果需要,可以聯(lián)系

6. 茶葉銷售管理辦法

銷 售 部 管 理 制 度

第一部分 銷售業(yè)務(wù)管理辦法

一、業(yè)務(wù)流程

(一)、準(zhǔn)備:

1、當(dāng)值員工必須在正式上班前將衛(wèi)生做好,檢查茶、水、杯、空調(diào)。

2、銷售經(jīng)理需做的準(zhǔn)備:準(zhǔn)備當(dāng)天的工作計(jì)劃,布置下屬人員的工作內(nèi)容;

3、銷售人員需做的準(zhǔn)備:準(zhǔn)備相關(guān)銷售資料;整理當(dāng)天需要聯(lián)系的客戶材料以備跟蹤聯(lián)系;收集潛在客戶信息以備進(jìn)一步接觸;

4、接待人員需做的準(zhǔn)備:檢查電話線路,保證各條線路暢通;準(zhǔn)備好來電登記表、來客登記表、客戶跟蹤表等表格。

(二)、現(xiàn)場接待

(1)客戶接待制度(前臺秘書)

為了避免銷售過程中因客戶歸屬產(chǎn)生的爭執(zhí),由前臺秘書來首先接待客戶。秘書應(yīng)首先上前問候:“你好,歡迎參觀。”然后詢問客戶是否曾與銷售人員聯(lián)系過,分以下幾種情況:

1) 客戶說與某位業(yè)務(wù)員有過聯(lián)系,則秘書應(yīng)及時(shí)通知該業(yè)務(wù)員。由該業(yè)務(wù)員進(jìn)行接待。

2) 若客戶說沒有聯(lián)系過或以前聯(lián)系過但已忘記業(yè)務(wù)員姓名,則該客戶應(yīng)視為新客戶,由秘書通知當(dāng)天接待客戶的小組出人接待。對于新客戶,負(fù)責(zé)接待的業(yè)務(wù)員應(yīng)設(shè)法問知客戶信息獲取渠道,并在客戶確認(rèn)單內(nèi)填寫。

3) 若業(yè)務(wù)員在與客戶接觸過程中發(fā)現(xiàn)該客戶是來做市場調(diào)查的,可向秘書提出,并由秘書向總監(jiān)申請給該業(yè)務(wù)員補(bǔ)客戶,但前提是必須由業(yè)務(wù)員與客戶一起向前臺秘書證明客戶來意。

(2)電話接聽與登記制度

一、客戶來電:秘書在接聽電話時(shí)應(yīng)首先致問候語,報(bào)項(xiàng)目名稱,并詢問客戶以前是否聯(lián)系過,新客戶由秘書接聽(判別方法同接待客戶),如果客戶來過售樓部,則請?jiān)哟臉I(yè)務(wù)員接聽。接聽熱線人員首先致問候語,并盡可能在三、四分鐘內(nèi)對項(xiàng)目做一簡單介紹,了解客戶的需求,邀請他來銷售現(xiàn)場進(jìn)行面談。最后應(yīng)有禮貌地留下其有效聯(lián)系方式并道別。(由于接聽熱線的目的是讓客戶來現(xiàn)場,因此,接聽電話時(shí)間不宜過長,談的不宜過深)。前臺秘書每天還應(yīng)將上門客戶總量(新客戶量),電話接聽量填表匯報(bào)報(bào)給銷售助理,作為銷售方案及廣告宣傳方案調(diào)整的依據(jù)、指標(biāo)。考慮到前臺秘書工作的特殊性,若出現(xiàn)人為的故意漏分,錯(cuò)分客戶現(xiàn)象,則予以除名處理。前臺秘書除此工作外,還由其他工作范圍,詳見崗位工作制。

二、 非客戶來電:秘書必須登記所有非客戶來電,包括來電時(shí)間,來電人,接電人,電話內(nèi)容等,都要詳細(xì)登記。

客戶接待:銷售人員首先致以問侯,再配合沙盤模型做項(xiàng)目簡單講解(如朝向、配置、環(huán)境、周遍狀況等),使客戶對項(xiàng)目形成一個(gè)大致概念。在模型講解過程中,可探詢客戶需求(如面積、樓層、購買意圖等),做到心中有數(shù),以便隨后推薦。做完模型講解后,可邀請客戶參觀樣板間。在參觀樣板間過程中,銷售人員應(yīng)對項(xiàng)目的優(yōu)勢做重點(diǎn)介紹,并迎合客戶的喜好做一些輔助性介紹。同時(shí),銷售人員也有維護(hù)樣板間陳設(shè)物品完好,樣板間清潔整齊的責(zé)任。樣板間參觀完畢后,可引客戶至洽談區(qū),給客戶資料及名片,同時(shí)詢問客戶需要茶水或純凈水,并提供給客戶。此時(shí),銷售人員應(yīng)對客戶所關(guān)心的問題做解答并詳細(xì)告知項(xiàng)目的價(jià)格及付款方式,按揭還款等細(xì)則,并根據(jù)客戶喜好做強(qiáng)力推薦。最后,送客戶出門并與之道別,表達(dá)項(xiàng)目銷售速度很快,希望客戶能盡快做決定(但表達(dá)方式切忌過于直白)。

2、客戶跟蹤

準(zhǔn)備好需要聯(lián)系的客戶的相關(guān)資料:姓名、電話、客戶購房的樓層、戶型、面積、價(jià)格等以便電話聯(lián)系。

每周至少給客戶通話2次,盡量將客戶再約過來,可以通過一系列優(yōu)惠政策和活動(dòng)打動(dòng)客戶的心。一般客戶如果二次看房,該客戶的購買性會很大,銷售員在通過自身能力留住客戶的同時(shí),還可以讓請有經(jīng)驗(yàn)的同事或銷售經(jīng)理出面抓住客戶。

在客戶猶豫不決的時(shí)候,可以告訴客戶:您可以交封號費(fèi)500元,給客戶三天考慮時(shí)間,在考慮期內(nèi),如果有別的客戶看上該房子,該客戶有優(yōu)先購買權(quán),考慮期過后,如該客戶不想購買,封號費(fèi)如數(shù)退還。

客戶有意購買,先收下優(yōu)先認(rèn)購金5000--10000元,上不封頂,并立刻簽內(nèi)部認(rèn)購協(xié)議。并根據(jù)合同付款時(shí)間及時(shí)催促客戶將余款付清。

(三)、工作總結(jié)

每天下午6點(diǎn)以后,所有銷售部人員在銷售經(jīng)理的組織下開例會,各自匯報(bào)當(dāng)天的工作情況,將當(dāng)天所接的客戶情況分析歸類匯報(bào),列出重點(diǎn)客戶,并安排第二天工作計(jì)劃。

在例會上,必須將當(dāng)天遇到的各種困難反映出來,及時(shí)在會上解決,如遇到不能解決的困難,當(dāng)天必須向公司高層領(lǐng)導(dǎo)反映。

秘書必須做好當(dāng)天的會議記錄,并及時(shí)整理好當(dāng)天的電話記錄表、客戶登記表、客戶回訪表。

各銷售人員在例會結(jié)束后必須寫下當(dāng)天的工作總結(jié)(客戶洽談?dòng)涗洠┎⒔挥阡N售經(jīng)理。

銷售經(jīng)理需將每周周報(bào)填寫完畢交銷售總監(jiān)。

二、業(yè)務(wù)制度

1、客戶登記制度

每位銷售人員在接待完客戶或接聽完熱線后,應(yīng)及時(shí)記錄客戶的聯(lián)系方式,填寫客戶洽談?dòng)涗洷砘蚩蛻舾櫛?,以便作為日后評判業(yè)績歸屬的依據(jù),為公司積累客戶資料??蛻舸_認(rèn)的時(shí)間以客戶登記表為準(zhǔn),如業(yè)務(wù)員未進(jìn)行客戶登記,發(fā)生與其他業(yè)務(wù)員撞單事件,其業(yè)績和傭金歸屬登記該客戶的業(yè)務(wù)員

2、工作日記制度

工作日記是用來記錄銷售人員一天工作情況的表格,也是衡量銷售人員工作態(tài)度及工作效率的標(biāo)準(zhǔn),還可以幫助領(lǐng)導(dǎo)找出銷售人員業(yè)績不佳的原因。在發(fā)現(xiàn)與其他業(yè)務(wù)人員撞單時(shí),銷售經(jīng)理可以根據(jù)工作日記判別客戶的歸屬,故要求每個(gè)業(yè)務(wù)員在每天工作結(jié)束前做好工作日記。內(nèi)容包括:接待來電,來訪記錄,客戶追蹤記錄,客戶信息反饋,業(yè)務(wù)員在工作中遇到的問題及銷售經(jīng)理的批復(fù)。工作日報(bào)表于每日下午17點(diǎn)之前交前臺秘書。未交或遲交工作日報(bào)表的業(yè)務(wù)員第一次罰款10元,第二次罰款20元,依次類推。

3、客戶追蹤制度

業(yè)務(wù)員在初次接待客戶后應(yīng)為該客戶建立客戶檔案,填寫一份客戶跟蹤表,并依實(shí)際情況定期進(jìn)行跟蹤(時(shí)間間隔不得超過7天)

4、輪值制度

基于公平、公正、機(jī)會均等的原則,所有銷售人員均按順序輪流接待客戶,若輪到某業(yè)務(wù)員而其因私事外出,則失去本班輪值機(jī)會,若因公事外出,累計(jì)到下次輪值。如業(yè)務(wù)員對行政秘書業(yè)務(wù)安排有異議,可上報(bào)銷售經(jīng)理,由其裁定。

5、首問負(fù)責(zé)制

一個(gè)或一撥客戶由首次接待的業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)到底(直到簽協(xié)議收款),但未成交前于客戶聯(lián)系時(shí)間間隔不得超過7天,連續(xù)7天以上沒有進(jìn)行跟蹤的則視為新客戶,由當(dāng)值業(yè)務(wù)員接待。來客超過4人而又不是一家或其它情況由銷售經(jīng)理酌情安排。

6、例會、培訓(xùn)及考核制度

銷售部每周一固定為例會日,由銷售經(jīng)理向銷售全體人員傳遞公司的最新決議及思想。同時(shí)銷售人員可將在銷售過程中出現(xiàn)的一些情況,需要哪些部門給于配合向銷售經(jīng)理反映,由銷售經(jīng)理整理集中處理。銷售部人員必須按時(shí)出席例會,不得缺勤。如遇特殊情況須經(jīng)銷售經(jīng)理批準(zhǔn)方可缺席。

針對每個(gè)階段及項(xiàng)目進(jìn)展情況銷售經(jīng)理應(yīng)隨時(shí)依據(jù)需要對銷售人員進(jìn)行臨時(shí)短期培訓(xùn),使得公司對產(chǎn)品、市場的一些想法及理念能及時(shí)傳達(dá)給每一位銷售人員,以便傳遞給客戶。

7、現(xiàn)場控制制度

一個(gè)或一撥客戶只能由一個(gè)業(yè)務(wù)員接待,其他任何人不得插話,但可以有無言的協(xié)助和配合,需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作時(shí)除外(倡導(dǎo)相互協(xié)作,打配合)。不是一撥的客戶不允許互相閑談。

8、周報(bào)月報(bào)統(tǒng)計(jì)制度

業(yè)務(wù)員應(yīng)該在每周日下午5點(diǎn)之前將本周工作情況進(jìn)行總結(jié),填寫工作周報(bào)表。于每月底最后一天下午5點(diǎn)前將本月工作情況進(jìn)行總結(jié),填寫工作月報(bào)表。內(nèi)容包括接待統(tǒng)計(jì)、業(yè)績統(tǒng)計(jì)兩部分。

三、業(yè)績歸屬

1、業(yè)務(wù)員填寫的客戶洽談?dòng)涗洷砗涂蛻舾櫛硎桥袛鄻I(yè)績歸屬的唯一依據(jù),客戶確認(rèn)以中斷聯(lián)系不超過7天為限,中斷聯(lián)系超過7天的歸續(xù)登業(yè)務(wù)員.

2、在客戶確認(rèn)期內(nèi)的客戶在別的業(yè)務(wù)員處成交,此單業(yè)績和傭金歸有確認(rèn)權(quán)的業(yè)務(wù)員(即登記該客戶的業(yè)務(wù)員)所有。

3、銷售人員所登記的客戶,如果在成交時(shí)使用的是其直系親屬(夫妻,父母和子女)的名字,均視為同一客戶對待.

4、業(yè)務(wù)員不在現(xiàn)場時(shí),客戶由其他業(yè)務(wù)員代為接待,新成交客戶此單業(yè)績和傭金有確認(rèn)權(quán)的業(yè)務(wù)員所有。銷售經(jīng)理,行政秘書和其他業(yè)務(wù)員均有義務(wù)替休假業(yè)務(wù)員簽約收款。

5 兩個(gè)或以上客戶欲購買同一套房源,以先交定金或房款者為先。

6 老客戶介紹的新客戶必須由老客戶親自帶來或在行政秘書處先行登記,否則一律按新客戶處理。

7 獎(jiǎng)金分配的依據(jù):只要客戶交納定金,該業(yè)務(wù)員即享有傭金分配權(quán)。如客戶要退定,不論是開發(fā)商或客戶自身原因、業(yè)務(wù)員均具有合同額的提成權(quán)。

第二部分 銷售部行政管理辦法

冷指月 2008-3-7 13:50

一、行政制度

(一)、員工守則:為維護(hù)公司利益和榮譽(yù),保證銷售工作的順利進(jìn)行特制定該守則

1、銷售人員必須遵守國家法規(guī)、法令,自覺維護(hù)公司利益,不謀求公司制度規(guī)定之外的個(gè)人利益。

2、銷售人員必須敬業(yè)愛崗、盡職盡責(zé)、勤奮進(jìn)取,按質(zhì)按量完成銷售工作任務(wù)。

3、銷售人員之間應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、密切配合、發(fā)揚(yáng)集體主義精神,建立良好的合作關(guān)系。

4、待人接物熱情有禮,著裝儀表整潔大方,自覺維護(hù)良好的辦公環(huán)境,保持統(tǒng)一規(guī)范的辦公秩序。

5、嚴(yán)格保守公司機(jī)密,以公司利益為重,不得做任何有損公司及客戶利益的事情。

6、銷售人員應(yīng)及時(shí)做好客戶登記、成交登記和值班記錄工作,發(fā)生接待客戶沖突,不得爭搶,均按公司有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。

7、遇特殊情況由銷售經(jīng)理判別客戶歸屬及業(yè)績和傭金得分配。

8、銷售人員在整個(gè)銷售過程中必須口徑一直,凡有疑難問題應(yīng)向銷售經(jīng)理請示,嚴(yán)禁向客戶承諾有關(guān)本項(xiàng)目不詳、不實(shí)的事宜。

9、銷售人員應(yīng)時(shí)刻注意自身的素質(zhì)修養(yǎng),對項(xiàng)目的業(yè)務(wù)知識熟練掌握,對周邊項(xiàng)目做到知己知彼。不斷提高房地產(chǎn)專業(yè)知識及銷售技巧,具備獨(dú)立完成銷售工作的能力及較強(qiáng)的應(yīng)變能力。

以上員工守則銷售部所有人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行,如有違背,視情節(jié)輕重以及給公司帶來的損失大小,按公司獎(jiǎng)懲條例的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

7. 茶葉生產(chǎn)管理相關(guān)制度

食品安全管理制度 為做好食品經(jīng)營工作,切實(shí)保障消費(fèi)者人身安全和健康,特制定以下制度:食品經(jīng)營基本條件與要求一、食品經(jīng)營范圍與證照要求:(一)本單位銷售的食品為 (按國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類填寫,并以“*”號結(jié)束);(二)本單位保證僅在食品流通許可部門核準(zhǔn)的許可范圍及第一條所列的食品范圍內(nèi)從事食品經(jīng)營活動(dòng);(三)根據(jù)《食品安全法實(shí)施條例》第二十一條的規(guī)定,若本單位經(jīng)營場所的經(jīng)營條件發(fā)生變化,不符合食品經(jīng)營要求時(shí),將立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的,立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并向有關(guān)行政管理部門報(bào)告;需要重新辦理許可手續(xù)的,將依法辦理;    食品安全管理人員職責(zé)一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。二、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。三、按有關(guān)發(fā)放食品流通許可證管理辦法,辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品流通許可證,無食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營。四、組織本單位食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn),培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。六、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,總結(jié)、推廣經(jīng)驗(yàn),批評和獎(jiǎng)勵(lì),制止違法行為。七、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。 食品采購管理制度一、采購食品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于二年。

  實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。二、采購各類食品應(yīng)注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標(biāo)識,不應(yīng)采購快到期或超期食品。三、采購時(shí)應(yīng)向銷售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品合格的證明文件。四、禁止采購腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成危害的食品。五、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產(chǎn)品及其制品、酸敗油脂、變質(zhì)乳及乳制品、包裝嚴(yán)重污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔而造成污染的食品。六、禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。七、采購人員應(yīng)記錄采購食品的來源及保管好相關(guān)的資料,注意個(gè)人衛(wèi)生并隨時(shí)接受管理人員檢查。 食品從業(yè)人員健康管理制度一、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

  二、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

三、應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的食品安全管理制度,加強(qiáng)對職工食品安全知識的培訓(xùn)。四、從業(yè)人員體檢合格證明應(yīng)隨身攜帶,以備檢查。五、從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改,過期、筆跡不清無效。 食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要求一、從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。三、勤洗衣服、被,勤換工作服,進(jìn)入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。四、定期理發(fā),不留長胡須。五、平日不染紅指甲,班上不戴戒指,手表,手鐲。六、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,大小便后堅(jiān)持洗手消毒。七、工作時(shí)嚴(yán)禁吸煙。八、工作時(shí)不要隨地吐痰。九、不準(zhǔn)用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。十、不準(zhǔn)用手抓直接入口食品。十一、不要對著食品咳嗽或大噴啑。十二、自覺遵守衛(wèi)生制度。十三、抹布專用,經(jīng)常搓洗,消毒。食品成品倉衛(wèi)生崗位責(zé)任制一、食品成品貯存方法:常溫貯存貯存基本要求(1)清潔衛(wèi)生(2)通風(fēng)干燥(3)無鼠害二、食品成品貯存庫的衛(wèi)生要求:1、門窗、四壁完整,不漏雨,地面用不滲水無毒材料鋪石。2、庫內(nèi)保持通風(fēng)、干燥,避免陽光直射。3、要安裝紗門、紗窗,擋鼠板,保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。三、食品成品貯存的衛(wèi)生管理1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時(shí)間先后分類存放,先進(jìn)先出。2、各類食品成品要分開存放、按品種類,進(jìn)庫整齊存放日期分類。3、存放的食品成品應(yīng)與墻壁,地面保持一定的距離。離地20CM-30CM,離墻30CM,貨架之間有間距,中間留有通道。4、建立庫存食品定期檢查制度掌握食品的保質(zhì)期,防止發(fā)生霉?fàn)€,軟化發(fā)臭,鼠咬。5、倉庫要定期打掃。6、食品成品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。7、冷庫內(nèi)不得存放腐敗變質(zhì)食品和有異味的食品。

8. 茶葉公司規(guī)章制度

開茶葉店要做的準(zhǔn)備

一、合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。

茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段

1、 繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為了走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。

3、 交通大道:這些地方人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合一些字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。

4、 居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡相同。

a、 老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。

b、 新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對提高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

c、 高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長一些。

d、 行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。

茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。

e、 集貿(mào)市場:這些地方客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進(jìn)銷售。

f、 學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。

其他還有一些地方:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營一些紀(jì)念性包裝茶等等。

二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動(dòng)機(jī)。

外裝飾有以下幾個(gè)要素:

1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。

2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的注意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。

3、 對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。

4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個(gè)品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動(dòng)。

5、 店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。

6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、 店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號。

內(nèi)裝飾的幾個(gè)要素:

1、 貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,一般應(yīng)采用木質(zhì),可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)可以做幾個(gè)多寶格何一個(gè)小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2、 墻面:茶店的墻面應(yīng)該素雅,一般用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹有關(guān)茶葉知識的宣傳材料。

3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。

4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

5、 點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很重要,可以適當(dāng)放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

三、豐富的茶葉知識:作為一個(gè)茶葉經(jīng)營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關(guān)的茶具知識等。

同時(shí),不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。

四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的可以用先進(jìn)的檢測設(shè)備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術(shù)人員請教,同時(shí)要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并且拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無形資產(chǎn)的供貨商。

五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,了解市場動(dòng)態(tài),預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對于高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問一些行家,多跑幾趟路,因?yàn)?,你更賠不起。

作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。

六、品種要齊全:消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。

七、了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對于經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

八、定價(jià)合理化:茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確定你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高一些,我認(rèn)為是應(yīng)該的。

九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時(shí)經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。

三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目了然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。

十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?

十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。

看看周圍有沒有污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。

十三、提高營業(yè)員的整體素質(zhì):一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲存方法等。

同時(shí)還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,一般應(yīng)具備以下專業(yè)素質(zhì):

1、 具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。

舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。

2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員必須“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。

3、 較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌?,要求也就不同,這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的方法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的具體表現(xiàn)。

4、 較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語言表達(dá)對營業(yè)十分重要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)掌握好語氣,,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活掌握。

5、 較強(qiáng)的自我控制能力:因?yàn)闋I業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋?!邦櫩途褪巧系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。

6、 具備一定的財(cái)務(wù)知識:營業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識,包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,以及發(fā)票的正確填寫。

作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之,一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,望大家一定要不惜代價(jià),對你的俄營業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)。

“磨刀不誤砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。

十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度:經(jīng)營必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情

十五、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,以下是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。

(一) 早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。

(二) 8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。

(三) 營業(yè)過程中做到:

1、 微笑服務(wù)、舉止端莊;

2、 售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;

3、 交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;

4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。

(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。

(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。

十個(gè)不準(zhǔn)即:

1、 不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西;

2、 不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;

3、 不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;

4、 不準(zhǔn)在柜臺上座著接待客人;

5、 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;

6、 不準(zhǔn)在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;

7、 不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺;

8、 不準(zhǔn)挪用商品銷售款;

9、 不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;

10、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。

六個(gè)一樣:

1、 生人、熟人一樣;

2、 大人、小孩一樣;

3、 買和不買一樣;

4、 忙和閑一樣;

5、 買商品和退商品一樣;

6、 一般顧客和個(gè)別顧客一樣。

制度制定好了,不能視為形式,必須長期的嚴(yán)格執(zhí)行。

十六、做好售后服務(wù)工作:營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

十八、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個(gè)月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善,雖然開個(gè)茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累了許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。

這樣,可以節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協(xié)力、共同壯大,以振我中國傳統(tǒng)茶葉之雄風(fēng),與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能勝利。

9. 茶葉公司銷售管理制度

規(guī)章制度目錄

一、農(nóng)藥進(jìn)貨查驗(yàn)制度

二、農(nóng)藥臺賬記錄制度

三、農(nóng)藥安全管理制度

四、農(nóng)藥安全防護(hù)制度

五、農(nóng)藥應(yīng)急處置制度

六、農(nóng)藥倉儲管理制度

七、農(nóng)藥廢棄物回收與處置制度

八、農(nóng)藥使用指導(dǎo)制度

九、農(nóng)藥崗位操作規(guī)程

附件.

一、農(nóng)藥進(jìn)貨查驗(yàn)制度

1.采購農(nóng)藥時(shí),應(yīng)該選擇合格供貨方,對其法定資質(zhì)履約能力質(zhì)量信譽(yù)等進(jìn)行調(diào)查和評價(jià),建立合格供貨商檔案。

2.不得向未取得農(nóng)藥(生產(chǎn)或經(jīng)營)許可證的企業(yè)采購產(chǎn)品。

3.采購農(nóng)藥時(shí), 應(yīng)簽訂采購合同或質(zhì)量保證協(xié)議,明確質(zhì)量條款。購進(jìn)的農(nóng)藥,應(yīng)向供貨方索取其農(nóng)藥登記證(或農(nóng)藥臨時(shí)登記證)復(fù)印件,以及農(nóng)業(yè)部核準(zhǔn)的備案標(biāo)簽復(fù)印件,并按照農(nóng)藥產(chǎn)品生產(chǎn)批次,索要產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告或質(zhì)量合格證明。

4.購進(jìn)農(nóng)藥時(shí),應(yīng)詳細(xì)檢查農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量和標(biāo)簽情況。如懷疑產(chǎn)品有質(zhì)量、標(biāo)簽問題而又難以核定時(shí),應(yīng)向當(dāng)?shù)剞r(nóng)藥監(jiān)管部門反映情況,對所購產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量抽檢和標(biāo)簽核查。

二、農(nóng)藥臺賬記錄制度

1.購進(jìn)農(nóng)藥時(shí),應(yīng)索取合法票據(jù),做到票、帳、物相符。

2.購進(jìn)農(nóng)藥產(chǎn)品應(yīng)按規(guī)定建立完整的購貨臺帳。詳細(xì)記錄所購進(jìn)的農(nóng)藥通用名稱、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期等內(nèi)容。

3.農(nóng)藥銷售實(shí)名登記,要如實(shí)登記購買人的姓名、住所、聯(lián)系電話、購買時(shí)間、農(nóng)藥品種與規(guī)格、數(shù)量、施用作物等。

4.進(jìn)銷貨臺賬、發(fā)票應(yīng)當(dāng)保存2年以上。

三、農(nóng)藥安全管理制度

1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》, 依法、有序、規(guī)范地開展農(nóng)藥經(jīng)營,嚴(yán)格貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針。

2.農(nóng)藥經(jīng)營場所和庫房及配套設(shè)施符合國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

3.農(nóng)藥部經(jīng)理和業(yè)務(wù)人員必須經(jīng)過有關(guān)部門的安全培訓(xùn),并取得上崗資格證,做到持證上崗。

4.不得經(jīng)營沒有農(nóng)藥安全技術(shù)說明書和安全標(biāo)簽的農(nóng)藥。

5.經(jīng)營者必須了解和掌握所銷售的農(nóng)藥存在的危險(xiǎn)因素。

6.農(nóng)藥不得與其他貨物、危險(xiǎn)化學(xué)品和日常用品混放在一起。

7.不得銷售假、冒、偽、劣和失效的農(nóng)藥。

8.時(shí)刻注意防火、防盜、防中毒。

四、農(nóng)藥安全防護(hù)制度

1.隨時(shí)檢查消防設(shè)施及器材、注意保養(yǎng)、更換、添置,確信完好有效;堆放的農(nóng)資要遠(yuǎn)離明火、火源,做好防火、防盜和環(huán)境污染防治措施。

2.隨時(shí)檢查農(nóng)資及其包裝物防止標(biāo)簽脫落,避免錯(cuò)發(fā),發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)整理或調(diào)換,對過期農(nóng)資及時(shí)酌情處理。

3.在農(nóng)藥銷售過程中,涉及稱量,必要分裝、取貨等直接接觸農(nóng)藥人員,使用防護(hù)器具。

五、農(nóng)藥應(yīng)急處置制度

1.發(fā)生事故(如火災(zāi)、中毒等),應(yīng)立即撥打110或120急救電話,人員迅速撤離到安全區(qū),防止人員傷亡。

2.立即組織營救受害人員,組織撤離或者采取其他措施保護(hù)危害區(qū)域內(nèi)的其他人員

3.迅速控制危險(xiǎn)源,并對農(nóng)藥造成的危害進(jìn)行檢測,測定事故的危害區(qū)域、農(nóng)藥性質(zhì)及危害程度。

4.針對事故對人體、動(dòng)植物、土壤、水源、空氣造成的現(xiàn)實(shí)危害和可能產(chǎn)生的危害,迅速采取封閉、隔離、洗消等措施。

5.發(fā)生事故及時(shí)上報(bào)主管部門。

六、藥倉儲管理制度

1.農(nóng)藥實(shí)行專庫專儲,嚴(yán)禁與食品等物品混放,不得露天存放。

2.農(nóng)藥庫房實(shí)行專人管理,嚴(yán)禁無關(guān)人員隨意入內(nèi),倉庫保管人員要配備必要的安全 防護(hù)設(shè)施。

3.倉庫保管人員要有高度的責(zé)任心,對存儲的農(nóng)藥產(chǎn)品要經(jīng)常清點(diǎn),檢查,對農(nóng)藥包裝破損的要及時(shí)上報(bào)和處理,避免農(nóng)藥產(chǎn)品變質(zhì)或造成其它損失。

4.農(nóng)藥倉儲庫房的消防,防盜和通風(fēng)設(shè)施應(yīng)保持良好,嚴(yán)防火災(zāi),失盜和中毒事故發(fā)生。

5.配置明示標(biāo)牌,對農(nóng)藥產(chǎn)品進(jìn)行分類保管。

6.做好出入庫登記記錄,保證賬物相符。

七、農(nóng)藥廢棄物回收與處置制度

1.農(nóng)藥包裝廢棄物是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用農(nóng)藥過程中產(chǎn)生的被廢棄的包裝物,包括塑料、玻璃、金屬、紙等材料的瓶、罐、桶、袋等。廢棄的農(nóng)藥包裝物隨意丟棄,包裝物殘留農(nóng)藥,極易揮發(fā)或者經(jīng)雨水的沖刷滲入到地下,引起大氣、水體和土壤的污染。

2.根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)藥管理?xiàng)l例》、《農(nóng)藥廢棄物回收與處理辦法(試行)》規(guī)定,積極推進(jìn)構(gòu)筑以農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營者、使用者為主體的農(nóng)藥包裝物回收體系。3.在本店購買的農(nóng)藥使用后,請使用者將農(nóng)藥包裝廢棄物放入專用袋子里收集,收集一定數(shù)量后,

送到本店專設(shè)的農(nóng)藥廢棄物回收桶中。

4.本店設(shè)立農(nóng)藥包裝廢棄物回收臺賬,記錄農(nóng)藥包裝廢棄物的類型、數(shù)量、回收日期、去向等信息。

5.回收的農(nóng)藥包裝廢棄物暫存于專門場所或容器,有防揚(yáng)散、防流失、防滲漏等措施,并在醒目位置設(shè)置有害垃圾標(biāo)識,不得露天存放,不得將危險(xiǎn)特性不相容的農(nóng)藥包裝廢棄物混合貯存。

6.農(nóng)藥廢棄物累積一定數(shù)量后,由本店派車運(yùn)輸至集中回收倉庫或送往專業(yè)環(huán)保公司進(jìn)行無害化處理。

八、農(nóng)藥使用指導(dǎo)制度

1.根據(jù)預(yù)防為主綜合防治的植保方針,建立建全科學(xué)選藥、合理用藥制度。根據(jù)不同區(qū)域的種植制度、作物結(jié)構(gòu)和生長發(fā)育進(jìn)程,指導(dǎo)農(nóng)民對癥選藥,防止亂用藥造成成本增加和質(zhì)量安全事件

2.農(nóng)藥銷售人員應(yīng)當(dāng)積極學(xué)習(xí)植保知識,掌握植物病蟲草害發(fā)生規(guī)律,必要時(shí)到田間實(shí)地查看指導(dǎo)農(nóng)民用藥

3.農(nóng)藥銷售人員銷售農(nóng)藥時(shí),應(yīng)當(dāng)根據(jù)所售農(nóng)藥的產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書,如實(shí)說明產(chǎn)品用途、使用方法、中毒急救措施和注意事項(xiàng)等,不得誤導(dǎo)農(nóng)藥購買者。

4.農(nóng)民購買農(nóng)藥,首先問明施藥作物,及病蟲草害發(fā)生情況,然后向農(nóng)民推薦適宜的農(nóng)藥,指導(dǎo)農(nóng)民按照標(biāo)簽標(biāo)注的適用范圍、劑量、方法施用農(nóng)藥,并按標(biāo)簽標(biāo)注的安全間隔期收獲農(nóng)產(chǎn)品。推進(jìn)綠色防控,重點(diǎn)推廣生物防治、物理防治、先進(jìn)施藥器械等措施。

5.經(jīng)營限制性使用農(nóng)藥,要實(shí)行專柜銷售、實(shí)名購買、溯源管理。禁止高毒農(nóng)藥在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中藥材等作物銷售使用。

九、農(nóng)藥崗位操作規(guī)程

1.庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,作業(yè)過程中不得飲食,不得用手擦嘴、臉和眼睛,每次作業(yè)完后及時(shí)用清水清洗。

2.搬運(yùn)農(nóng)藥時(shí)要戴口罩、手套,穿長衣褲,堆放農(nóng)藥要輕拿輕放,嚴(yán)禁倒置。避免農(nóng)藥直接接觸皮膚。

3.如有污染,及時(shí)清洗,發(fā)現(xiàn)中毒癥狀及時(shí)離場就醫(yī)。

4.農(nóng)藥擺放規(guī)范,不得混淆產(chǎn)品或賣錯(cuò)、拿錯(cuò)產(chǎn)品,銷售要有詳細(xì)的登記臺賬。

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