1. 茶葉農殘檢測標準
每種茶都應有自己獨特的正常香氣與滋味,用舌部味蕾感覺。
茶湯入口后如果舌頭有發(fā)麻不適、舌心刺痛的情況且不會劃開,不會轉化成回甘、生津的口感,也不像是被茶水燙到的那樣,則多是因為農藥的成分附著在舌頭上,有一種很苦的味道,讓舌頭感覺不適。
2. 茶葉農殘檢測標準是多少
歐盟于2014年8月25日正式實施的EU87/2014指令。歐盟自2000年7月1日實行新的茶葉農殘限量標準以來,幾乎每年都要加以修訂,從而成為對茶葉農殘要求最嚴格的地區(qū)。歐盟的茶葉檢測指標從96個增加到了480多個,其中還有6個必測指標,含量都不能超過0.1ppm。歐盟對我國出口茶葉采取新的進境口岸檢驗措施,要求所有從中國進口的茶葉必須通過歐盟指定口岸進入;所有貨物必須有常規(guī)入境文件才被允許進入指定口岸;對10%的貨物進行農藥檢測,如果該批貨物被抽中,則要實施100%抽樣檢測?!静枞~出口歐盟的基本流程】茶葉被列為法定檢驗商品,商檢證書已成為海關放行、銀行結匯的必備證單,檢驗項目也從原來的感官品質、水分、灰分、著色等增加到感官品質、水分、灰分、粉末、包裝、衛(wèi)生、農藥殘留量、重金屬含量、放射物污染、黃曲霉毒素及數量、重量等。出具的證書有:品質證、數量證、重量證、衛(wèi)生證、農殘證、無黃曲霉毒素證、無放射物污染證、包裝證、分析證等。世界著名的SGS、OMIC、JIC等公證機構都與中國進出口商品檢驗總公司(CCIC)達成協議,從中國出口到通商國家的茶葉,必須憑這些機構的證書結匯由CCIC檢驗并代簽他們的證書。 在國內權威技術檢測單位做檢測,以確定茶葉產品是否符合歐盟標準。目前,有檢測權力的單位有:福建、浙江、湖南 進出口 商品檢驗檢疫局、中國農科院茶葉研究所、農業(yè)部農產品質量安全監(jiān)督檢驗測試中心,將進行約350多項檢測,以農殘檢測為主。當檢測結果符合歐盟出口標準,方可同歐盟代表洽談出口事宜! 中方茶葉出口企業(yè)如果是生產加工型企業(yè),長期從事 進出口 貿易,并有獨立的 進出口 權,可以到當地 商檢 局進行備案,直接向國內大型 外貿 公司申領進出口許可證(注:國家對茶葉出口仍實行計劃配額和出口許可證管理,同時需出口合同),同時可以依客戶要求申請FORM—A(普惠制產地證)。FORM—A可以在當地 商檢 局辦理?! ≈蟹讲枞~出口企業(yè)應該完成 報檢 工作。企業(yè)依客戶要求提供材料,申請中國進出口商品檢驗檢疫局完成各項檢測(茶葉出口企業(yè)需有國內權威技術檢測單位的檢測報告)。如果茶葉出口企業(yè)為生產加工型企業(yè)并在當地 商檢 局有備案,可以直接申請當地商檢局進行商檢,商檢放行即可出口。 【歐盟認證IMO有機茶】瑞士生態(tài)市場研究所IMO(Institute for Marketecology),是歐盟對有機產品最嚴苛的認證法規(guī)之下的認證機構的權威。IMO按照歐盟834/07和歐洲889/08法規(guī)規(guī)定,提供有機產品和其交易的認證服務。對產地、加工、包裝等環(huán)節(jié)進行一年一度的專門檢測,各項指標均需要達到歐盟標準。每年的檢測項目和指標要求可能會增加。
3. 茶葉農殘檢測標準歐盟
我看過一些地方法規(guī),蔬菜農殘超標,抑制率超60%的要就地銷毀,在我國這個標準一般就定在50%到60%,在歐盟那邊的標準更嚴格,我認為低于50%比較保險一點,
4. 茶葉農殘怎么檢測
農藥殘留檢測新國標GB 2763.1-2018 《食品安全國家標準 食品中百草枯等43種農藥最大殘留限量》于18年12月21日正式實施,該標準屬于 GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》的補充版,進一步完善了食品中農藥殘留的檢測依據,對于食品安全落實,加強食品安全監(jiān)管提供了更完善的依據準則。
很多小伙伴肯定會問啦,新農殘檢測國標中除了百草枯,剩余42項農藥檢測項目有哪些?別著急,其他42項農殘檢測項目主要為吡唑嘧菌酯、吡唑萘菌胺、丙環(huán)唑、丙硫菌唑、丙溴磷、草銨膦、蟲酰肼、除蟲脲、敵草快、敵敵畏、丁苯嗎啉、丁硫克百威、啶蟲脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌靈、多殺霉素、噁唑菌酮、二苯胺、二嗪磷、粉唑醇、呋蟲胺、氟苯蟲酰胺、氟吡菌胺、氟蟲腈、氟啶蟲胺腈、氟硅唑、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧靈、樂果、雙炔酰菌胺、肟菌酯、乙基多殺菌素、乙螨唑、唑螨酯。
GB 2763.1-2018 《食品安全國家標準 食品中百草枯等43種農藥最大殘留限量》中針對檢測主要為茶葉、稻谷、哺乳動物肉類及內臟、禽肉類及內臟、蛋類、生乳、蔬菜、水果、干制水果、飲料類、調味料、油料、油脂、堅果、糖料等食品中302項農殘限量。除此之外,GB 2763.1-2018 農殘新國標還對百草枯、丙環(huán)唑、丙溴磷、蟲酰肼、丁苯嗎啉、丁硫克百威、啶蟲脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌靈、多殺霉素、噁唑菌酮、粉唑醇、呋蟲胺、氟苯蟲酰胺、氟蟲腈、氟硅唑、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧靈、樂果、肟菌酯、乙螨唑、唑螨酯等28項農藥提供了檢測方法的依據標準。
我國在農藥生產、流通、銷售等環(huán)節(jié)都存在諸多問題,比如經營企業(yè)數量多、規(guī)模小,監(jiān)管力量不足。而在農藥使用上的管理也是存在諸多漏洞,農藥使用超標,已停產劇毒農藥仍然使用的情況都有發(fā)生。所以,新國標的實施,對農殘檢測,保護消費合法權益都提供了更強力的保障。只有充分了解,才能杜絕相關食品安全事故的發(fā)生。
5. 茶葉農殘檢測標準最新
茶葉農殘更少些。
在生長期直接的農藥噴施,部分藥劑未被吸收和分解完全,或是經揮發(fā)、光解、或雨水降落于土壤,根系在吸收水分或是營養(yǎng)物質時,將農藥也吸收了,又運輸至芽鞘,葉片等部位。
2. 灌溉用水攜帶,因為有些農藥(如樂果、甲胺磷、等)溶解度高,可以隨著用水被咖啡吸收。
3. 空氣漂移?,F在大多數農藥都是以霧化方式噴施,易于逸散在空氣中漂移在其他地方,也可以在依附于空氣中塵埃隨風轉移。
6. 茶葉農殘檢測報告
出廠檢驗,一般都是自檢,主要就是理化指標,及感觀指標 農殘方面才會送第三方檢測機構。很多地方可以做,如杭州的茶葉研究所,茶葉供銷合作總社,浙大茶學系北京的茶葉質量監(jiān)督檢測站等 另外還有商業(yè)檢測機構,如諾安,譜尼等
7. 茶葉農殘檢測標準是什么
具體檢測項目:
1.理化成分:
粉末、碎茶、水分、總灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、水浸出物、粗纖維、咖啡堿、茶多酚、兒茶素(EGCG、ECG、EGC、EC、C)、游離氨基酸、茶氨酸、茶黃素、葉綠素、二氧化硫、茶梗、非茶類夾雜物、茉莉花干、非茶非花類物質、容重、溶解性、緊密堆積密度、自由流動堆積密度、粒度等。
2.農藥殘留:
六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、聯苯菊酯、甲氰菊酯、噻嗪酮、硫丹、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、S421、順式氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲胺磷、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、喹硫磷、乙硫磷、樂果、敵敵畏、三唑磷、毒死蜱、三氯殺螨砜、噠螨靈、水胺硫磷、乙嘧酚磺酸酯、氟蟲腈、異稻瘟凈、溴螨酯、撲草凈、五氯硝基苯、仲丁威、溴蟲腈、殺螟丹、吡蟲啉、啶蟲脒、GB2763農殘50項、400余項掃描項目等。
3.微生物:霉菌和酵母、菌落總數、大腸菌群、冠突散囊菌等。
4.營養(yǎng)元素:鐵、鉀、鈣、鈉、鎂、錳、硒、鋅、磷、硫、鋁等。
5.污染物:鉛、銅、鉻、鎘、錫、鎳、氟、總砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、高氯酸鹽等。
6.色素:檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍、赤蘚紅等。
7.毒素:黃曲霉毒素。
8.香氣成分:茶葉中的香氣物質。
9.感官品質:主要包括外形(形狀、嫩度、色澤、勻整度、凈度),湯色,香氣,滋味,葉底等幾個要素,我們可根據客戶要求依據相關標準對茶葉及相關制品進行符合性評定、等級判定、評語描述等。
10.標簽和凈含量:標簽包括食品名稱,配料表,配料的定量標示,凈含量和規(guī)格,生產者、經銷者的名稱、地址和聯系方式,生產日期,保質期,貯存條件,食品生產許可證編號,產品標準代號等
8. 茶葉農殘檢測國家標準
茶葉主要的檢測項目包含黃曲霉毒素B1、咖啡堿、茶多酚、農藥殘留、游離氨基酸總量等,農殘具體還是需要根據需求
9. 茶葉農殘檢測項目
某環(huán)保組織日前發(fā)布報告稱,吳裕泰、張一元、中國茶葉、天福茗茶、日春、八馬、峨眉山竹葉青、御茶園以及海南農墾白沙綠茶等九大品牌的茶葉抽檢顯示至少有3種農藥殘留,其中天福茗茶、吳裕泰、張一元等還檢出滅多威、硫丹等國家禁止在茶樹或茶葉上使用的農藥。此消息被媒體報道后,在消費者中引發(fā)了擔憂。