普洱茶的保存與收藏(普洱茶的保存與收藏方法)

一、普洱茶的保存與收藏方法

1、溫度適度：普洱茶的貯存溫度不可過高，也不要過低，正常的室內(nèi)溫度，一般以20—30度之間最好，溫度過高會使茶葉發(fā)酸，味道不好，在整個保存過程中無論什么季節(jié)，都不可以讓普洱茶在太陽下暴曬。

2、空氣流通：空氣流通有利于茶中的微生物的繁衍，讓茶葉自然的發(fā)酵變化，放在通風陰涼的環(huán)境里，但不能久置通風口，這樣茶葉茶氣會吹走，茶味也吹淡，喝起來滋味太淡，醇香厚重感盡失。放置茶葉的地方不能有異味，不然也會影響香味味。

3、濕度合理：普洱茶要干存，意思是在干爽的環(huán)境下存放，但不能太過干燥，在存放時可以在帝邊放一杯水，增加一下空氣中的溫度。年平均濕度不要高于75%，只要合理的控制濕度，茶不僅不會霉變，而且還能很好的再次發(fā)酵，天氣濕氣重時，要及時的通風。

二、普洱怎么收藏和保存

普洱茶的存放方式多種樣，實際上只需要將茶品放置在干燥通風處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐，更不要將茶品裝箱置放固定不通風處，越陳越香需放在干凈的處所。

三、普洱茶葉保存方法

普洱茶的存放追求是越陳越好。

1、避光、陰涼：為防止茶葉變味變質(zhì)，在普洱茶的存放過程中要特別注意避光保存。

2、避免雜味感染：茶葉容易吸收氣味，貯放環(huán)境應(yīng)清潔無雜味。

3、通風、避免潮濕：長期存放時不能完全密封藏儲。應(yīng)置于陰涼干燥處3小時。

4、溫度適宜：應(yīng)保持在攝氏20～30度之間。

5、儲存空間：一般選用土陶罐儲存，以過濾雜味確保清純。

四、普洱茶怎么收藏保存

（一）紙箱存放

1、先用塑料袋將茶葉裝好，然后將茶葉放置在紙箱當中。

2、不能將紙箱放在靠墻或者地上，要盡量避免紙箱直接接觸到墻壁、地板。因為紙箱會吸收墻壁或者地面的水汽，導(dǎo)致茶葉潮濕、發(fā)霉。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、干燥、通風地方，比如書柜、木制架子之類的。

3、最好定期查看，檢查一下茶葉是否受潮。

4、存儲普洱茶還要避免被陽光照射，長期被陽光照射會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

（二）強烈推薦的罐子存法

罐子存儲茶葉的方法比較科學，因為罐子存儲茶葉能有效的防止茶葉受潮，還能避免與空氣接觸，產(chǎn)生氧化反應(yīng)，另外，罐子存茶還有醒茶的效果，可以說是一舉兩得。推薦罐子：陶罐或者紫砂罐。放置在紙箱之前需要用塑料袋密封好，目的除了防止受潮之外，就是防止串味。

1、用小罐子存儲，每一個罐子放置一種茶葉。

2、用大罐子存儲，不能將所有茶葉混合放在大罐子之中，每一種茶葉需要用塑料袋封起來，然后再放置在大罐子當中。

生茶和熟茶也要分開存放，不能放置在一起。對熟茶而言，最好是用紫砂罐存儲，因為紫砂罐的透氣性能很好。

（三）散茶的存放

建議散茶最好不要存儲，因為散茶沒有被壓制過，極易散味。存儲一至兩年的散茶香味、口感都已經(jīng)大不如從前。短期存儲散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當中（注：一定要密封存儲）。

五、普洱茶葉的存儲方法

熟普茶餅的保存方法是避光，干燥并且不能和其他種類的茶放在一起。可以買一個專門的普洱茶小缸存放，這樣避光和干燥就能解決，不能和其他類型的茶放一起是因為普洱熟茶是通過渥堆發(fā)酵制成的，跟其他類型茶葉放一起儲存會使其他茶葉沾染上熟茶的味道。

1、存放在陰涼干燥的地方：存放普洱茶時，需要將其放在陰涼干燥的地方。如果將其長期放在有陽光的地方，其香氣以及味道，就會失去原有的特性。

2、分開存放：生、熟普洱茶需要分開存放，如若不分開存放，就會發(fā)生串味等現(xiàn)象。

3、在合適的溫度下存放：普洱茶最好在20-30度的溫度下存放，以免發(fā)生變酸、失去活性等現(xiàn)象。