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白茶可以存多少年(白茶存放多少年)

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1. 白茶存放多少年

白茶能保存10年以上,可以存放長(zhǎng)達(dá)幾十年的時(shí)間。白茶是采摘鮮嫩芽葉,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工制成的茶,由于白茶在制作時(shí)既要讓烘干白茶中的水分,又要極大限度的保留白茶的內(nèi)質(zhì),因此白茶擁有極大的轉(zhuǎn)化價(jià)值。

白茶之所以能夠長(zhǎng)期保存,是因?yàn)榘撞韬?jiǎn)樸的工藝和豐富的內(nèi)含物質(zhì)的緣故,白茶的工藝是以萎調(diào)和烘干為主,在制作時(shí)既要讓烘干白茶中的水分,又要極大限度的保留白茶的內(nèi)質(zhì),讓白茶在儲(chǔ)存過(guò)程中能夠自然轉(zhuǎn)化,增加品飲價(jià)值。

2. 白茶一般放幾年

這種情況并沒(méi)有什么不好,如果保存的好的話,是越陳越好的。

白茶有兩個(gè)比較好的年份:1、存放3-5年,此時(shí)新茶的青味褪去,香甜醇滑的特質(zhì)開(kāi)始顯現(xiàn),并且茶性由寒涼轉(zhuǎn)為溫潤(rùn);2、存放7-10年,此時(shí)茶葉的內(nèi)質(zhì)穩(wěn)定,滋味醇厚甘甜,茶性溫和,老少皆宜。

3. 白茶能存放多少年

白茶好不好喝要根據(jù)它的品飲區(qū),過(guò)了自然就不好喝了,首先第一個(gè)品飲期:是剛做出來(lái)6個(gè)月時(shí)間,比如當(dāng)年剛制好放置五六個(gè)月的春茶,這個(gè)時(shí)候的新茶,水汽初褪,茶性重、茶氣強(qiáng),滋味有青澀也有飽滿(mǎn),優(yōu)缺點(diǎn)一目了然,清香四溢,這個(gè)時(shí)候的茶,適合于淺嘗輒止。

  第二個(gè)品飲期:是差不多3年到5年這樣一個(gè)期間段,此時(shí)茶中水味褪盡,經(jīng)過(guò)陳化后期轉(zhuǎn)化,其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀,口感趨于穩(wěn)定,厚重感增強(qiáng),缺陷慢慢隱去,寒性稍褪。

  第三個(gè)品飲期:是在七、八年左右,經(jīng)過(guò)七到八年陳期的福鼎白茶,陳味會(huì)慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在有了馥郁花香,都有可能,存茶的樂(lè)趣就在于它會(huì)不定時(shí)給你驚喜,七年以上的茶,茶性轉(zhuǎn)溫,具有一定藥用價(jià)值,消炎降火、保肝養(yǎng)肝、養(yǎng)胃健胃等保健養(yǎng)生功效明顯。

  第四個(gè)品飲期:是自然儲(chǔ)存10-20年的老白茶,這個(gè)階段的茶,是真正的“有價(jià)無(wú)市”,10-20年老白茶,香氣淳厚,有珍貴的藥香、棗香、參香等等,滋味醇濃順滑,尤其保健功效無(wú)可比擬,藥用價(jià)值較為顯著,對(duì)于降三高和養(yǎng)胃健胃等有較好功效。

4. 散白茶可以存放多少年?

茶葉不壞的話自然可以飲用,存放時(shí)間越長(zhǎng)越好,存放越久藥用價(jià)值越高,收藏價(jià)值也大。

1.剛做出來(lái)6個(gè)月,比如當(dāng)年剛做好放了5、6個(gè)月的春茶。這時(shí)候的新茶的水汽淡了,茶氣強(qiáng),滋味有青澀也有飽滿(mǎn),優(yōu)劣一目了然,香氣四溢。

2.在3-5年的時(shí)間里,茶葉中的水味逐漸消退,經(jīng)過(guò)陳化后期的轉(zhuǎn)化,內(nèi)部物質(zhì)逐漸沉淀,口感趨于穩(wěn)定,厚度感增加,開(kāi)始出現(xiàn)香棗味。

5. 白茶可以?xún)?chǔ)存多少年

一般來(lái)說(shuō),放個(gè)十五至二十年,白茶的品質(zhì)亦能達(dá)到非常淳靜的境界。

白茶是微發(fā)酵茶類(lèi),工藝相對(duì)比較簡(jiǎn)易。剛新制的新茶香氣鮮純,帶毫香,但一般口感較為清淡甜爽。

儲(chǔ)存三四年后,青澀氣漸消,顏色也由青綠花雜轉(zhuǎn)為干褐帶斑駁感,湯色逐漸轉(zhuǎn)化為有時(shí)間代感的杏黃或者橙黃,滋味由原來(lái)的毫香漸變?yōu)楹扇~香。

儲(chǔ)存五年以上、十年以下的白茶,茶葉香氣棗香味較明顯,湯色橙紅透亮,有一些陳化更好的話,已透出一股細(xì)膩的藥香,滋味甘甜帶香,葉底嫩亮有活力。

儲(chǔ)存十年以上、二十年以下的老白茶,茶葉的藥香已經(jīng)很濃郁,幽然入鼻,湯色帶琥珀色,深而不滯,紅中透亮,滋味綿滑。

二十年以上的老白茶,若倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境足夠好的話,想來(lái)滋味口感應(yīng)該不錯(cuò),但限于以往的條件,個(gè)人并不十分看好,優(yōu)品必是鳳毛麟角。

6. 白茶存放多少年可以喝

老白茶最長(zhǎng)放20年。

2011年在上海舉辦的豫園國(guó)際茶文化藝術(shù)節(jié)的拍賣(mài)會(huì)上,一塊存放20年、凈重375克起拍價(jià)高達(dá)到13.8萬(wàn)元的福鼎老白茶餅以18.8萬(wàn)元成交。

白茶與生普洱一樣,儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō),一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng),其藥用價(jià)值越高,因此老白茶極具收藏價(jià)值。

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