生豬價格“10元時代”到來,那么在十天后,生豬的價格能上漲嗎?老百姓還能不能吃上便宜肉?今天是5月2日,現(xiàn)在已經(jīng)進入5月份了,而現(xiàn)在的生豬價格,在進入“五一黃金周”以后,依然沒有出現(xiàn)上漲的勢頭,繼續(xù)以下跌狀態(tài)運行。其價格也從13周之前的17~18元一斤,下滑到現(xiàn)在的11元左右??梢哉f,從現(xiàn)在的生豬價格來看,自進入2021年以后,現(xiàn)在的豬市已改2020年的上漲勢頭,已經(jīng)大勢已去。
而現(xiàn)在11元左右的豬價,對于養(yǎng)豬戶來說自然是雪上加霜。畢竟從2020年開始,在糧食價格上漲,以及進口豬肉不斷增加等因素下,現(xiàn)在養(yǎng)豬的保本價格從2017年左右的6~7元一斤,上漲到現(xiàn)在的9~10元左右。
因此,在超高的養(yǎng)豬成本面前,很多生豬養(yǎng)殖戶也是對此感到驚慌。在此情況下,很多養(yǎng)殖戶也是奔著“賣漲不賣跌”的心理,著急的急著出欄。所以現(xiàn)在養(yǎng)豬戶急著出欄的情況下,現(xiàn)在的生豬價格就像萎靡了一樣,其價格跌宕起伏,起伏不斷。
而此時的生豬價格情況就是這個情況,事情就是這個事情。那么問題來了,現(xiàn)在生豬價格持續(xù)低落的情況下,十天以后的生豬價格能不能上漲呢?李子作為一個農(nóng)村人,在這里回答一下這個問題:
我們首先來看一下最近的生豬價格:根據(jù)有關數(shù)據(jù)統(tǒng)計,今日5月2日,全國瘦肉型的生豬均價為11.06元/斤,較昨日下跌0.11元/斤。而我們從全國28個省、市、自治區(qū)統(tǒng)計范圍內(nèi),具體來看,今日有10個省市出現(xiàn)下跌,多為西南地區(qū),華南地區(qū)和中南各省。
有3個省市出現(xiàn)上漲,為東北的黑龍江和遼寧,以及華東地區(qū)的山東。有13個省市保持不變,分別是西北多省,華北四省,以及華東各省還有海南等地區(qū)。
而我們從目前來看,現(xiàn)在生豬的最高價為海南,目前價格為13.4~14.5元/斤,較昨日保持不變。而今日全國的生豬最低價為新疆,目前價格為10.15~10.3元/斤,較昨日下跌0.25元/斤。
從今日南北地區(qū)的生豬區(qū)域價格來看,雖然今日北方地區(qū)的豬價的多出現(xiàn)上漲或持平,但是由于南方一些經(jīng)濟發(fā)達的省份,對豬肉的需求很高,以及生豬的產(chǎn)能恢復較慢。因此,現(xiàn)在南北地區(qū)的生豬價格差異還是保持在1.5~2元左右一斤。
而我們北方地區(qū)的豬價來看:
現(xiàn)在,東北地區(qū)的黑龍江、吉林、遼寧三省,其目前的生豬價格為10.2~10.8元一斤,較昨日的10.3~10.9元一斤下滑了0.12元,已經(jīng)從上周的11.5元一斤下滑0.46元,下滑到10元一斤左右。
而華北地區(qū)的北京,天津,山西和河北等四省,其目前的生豬價格在10.5~11.2元一斤左右,這價格較昨日的10.6~11.3元一斤下滑0.09元,較上周的11.7元一斤下滑0.56元左右。
除此之外,還有西北地區(qū)的新疆,甘肅,寧夏,陜西,青海等5省,其目前的豬價在10.3~11.1元一斤,較昨日的10.4~11.1元一斤下滑0.12元左右,較上周的11.2元一斤則下滑0.36元一斤。還有北方的山東,河南等省,其價格在11~11.5元一斤,較昨日的11.3元一斤保持上漲,但是較上周的11.7元一斤還是下滑了0.26元一斤。
而我們從南方地區(qū)的豬價來看:
其中華南地區(qū)的廣東、廣西、海南三省,其目前的生豬價格在11.3~14.5元一斤,較昨日的11.4~14.6元一斤下滑了0.12元一斤,較上周的12.3~14.6元一斤則下滑了0.46元一斤。
而南方地區(qū)的西南地區(qū),其四川、重慶、貴州和云南四省,其目前的豬價在10.8~11.2元一斤,這價格相對于昨日的10.9~11.3元一斤下滑0.12元左右。但是較上周的11.6元一斤則下滑了0.56元。
還有中南地區(qū)的湖北,湖南,江西等三省,其當前的豬價在10.9~11.5元一斤,這價格相對于昨日10.9~11.6元一斤下滑了0.12元一斤,較上周的11.9元一斤下滑了0.36元一斤左右。
而華東地區(qū)的江蘇,浙江,上海,安徽福建等發(fā)達省份,其目前的豬價在11.6~12元一斤,較昨日的11.7元左右保持平穩(wěn)不變,較上周的12.6元一斤則下滑了0.56元一斤左右。
所以來看,現(xiàn)在雖然進入五一節(jié)假日豬肉消費旺季,但是今日的豬價還是處于萎靡不振的階段,讓很多養(yǎng)殖戶大感詫異。
通過上述生豬的價格來看,現(xiàn)在已經(jīng)進入了2021年的5月份,其生豬價格還是保持在11元左右一斤,較春節(jié)之前的17元一斤下滑了6~7元,其下滑的幅度還是比較大的。那么未來10天后的豬價會上漲嗎,筆者認為,10天后的五月中旬,其初豬價或開啟上漲模式,會迎來一波猛漲的可能性,其具體原因有幾點:
第一,現(xiàn)如今,在生豬價格過低以及養(yǎng)豬成本的不斷上漲下,其豬價已經(jīng)在周期內(nèi)出現(xiàn)低谷。所以10天以后因為豬周期因素,其豬價會上漲的。
進入2021年以后,由于全國的生豬產(chǎn)能得到一定的恢復,在加上進口豬肉不斷沖擊國內(nèi)豬肉市場的情況下,現(xiàn)在的生豬價格已經(jīng)受限于持續(xù)下滑,而目前的養(yǎng)殖盈利堪憂。
但是從目前來看,由于國內(nèi)糧食的價格的不斷上漲,現(xiàn)在的全國玉米均價維持在2800元/噸,豆粕價格已經(jīng)維持在3800元左右一噸,而目前豬飼料價格基本維持在3500元左右一噸。而我們從現(xiàn)在來看,現(xiàn)在的生豬價格維持在11.6元一斤,豬豬糧比如今已經(jīng)跌至7.82:1。
但是現(xiàn)在這樣豬糧比,對于養(yǎng)豬戶描述的6:1來說,已經(jīng)接近于盈虧平衡點上,其現(xiàn)在的養(yǎng)豬盈利已經(jīng)大幅縮水。
特別是現(xiàn)在以外購小豬來養(yǎng)殖的養(yǎng)豬戶,其現(xiàn)在養(yǎng)豬不僅沒有利潤,甚至還會有賠錢的可能,而依靠自己繁育的養(yǎng)豬戶,其目前的出欄利潤已經(jīng)不足300元。所以,在養(yǎng)豬成本不斷上漲的情況下,生豬價格已經(jīng)到了此段的生豬價格低谷。
但是來說,養(yǎng)殖戶如果沒有養(yǎng)豬利潤的情況下,他們自然也會離開養(yǎng)豬這個行業(yè)。因此為了讓養(yǎng)殖戶和消費者能夠保持一個價格平衡點,其未來的豬價在短期也會有調(diào)控的可能。其豬價出現(xiàn)局部反彈自然也是很正常的現(xiàn)象。
第二,現(xiàn)在的生豬價格除了生豬產(chǎn)能有一定恢復外,其主要原因是屠宰場持續(xù)保持壓價導致的,而等到養(yǎng)殖戶一旦降低出欄,其豬價在10天后還是會出現(xiàn)上漲勢頭的。對于屠企壓價逼量的做法,對于咱們養(yǎng)了十幾年的豬友們已經(jīng)是家常便飯了。比如說,當在某一階段的生豬存欄量出現(xiàn)飽和時,而當前的豬肉市場又供應充足,其屠宰場自然會對豬肉源頭的生豬養(yǎng)殖戶進行壓價收購,而后又對豬肉加工后,進入冷庫等待豬肉消費量上漲的時候再放出來。
所以來說,一些屠宰企業(yè)在預判下一階級(尤其是需求增加時)價格可能會上漲時,往往采用提前試探壓價方法,以獲取市場供需的真實情況,從而確定后市是漲還是落。
而在五一期間,這個生豬的價格出現(xiàn)下滑就是這樣的情況。我們消費者如果仔細觀察一下就可以看到,現(xiàn)在的豬價基本上在11元左右,而豬肉價格卻保持在20元左右一斤,其生豬價格和豬肉價格的具體差異是很大的。所以來說,現(xiàn)在大豬小豬供應不足已成事實,如果屠宰企業(yè)賺錢賺的過少,還是會選擇壓價的。
因此來看,這兩天的生豬震蕩回調(diào),肯定是屠企玩逼量壓價的把戲,但是,當屠宰企業(yè)持續(xù)壓價到一定時間夠,就會“合理”的進行漲價,以應對養(yǎng)殖戶的郁悶情緒。而大多數(shù)養(yǎng)殖戶,在“賣漲不賣跌”的情況下,對現(xiàn)有的生豬進行“壓欄惜售”。而這樣,過不了幾天必定會激起再一輪的上漲潮并止不住是更大的浪潮。因此在未來10天以后,其生豬價格還會出現(xiàn)上漲的,這也是大勢所趨。
第三,雖然說未來10天后,其豬價出現(xiàn)上漲,但是由于全國的生豬產(chǎn)能原因,其上漲的價格并不高??隙ǖ恼f,在進入2021年以后,其全國的生豬價格自然不會和2020年、2019年一樣有較高的生豬價格。這是因為,在經(jīng)過這兩年的生豬數(shù)量繁衍,其生豬數(shù)量已經(jīng)接近飽和狀態(tài)。
而又有數(shù)據(jù)也表明,2020年年末的生豬存欄量已經(jīng)達到40650萬頭,比上年末增加9610萬頭,同比增長31.0%。而這樣的生豬存欄,已經(jīng)達到2017年正常年份的92%。而進入2021年,全國的生豬產(chǎn)能也是較2020年迅速恢復,其全年的生豬存欄達到飽和自然是肯定的。
所以來說,通過上述的養(yǎng)豬存欄數(shù)據(jù)來看,隨著2021年的全國生豬存欄量恢復。雖然在某一個周期,其豬價會有短暫上漲,但是由于大趨勢原因,其豬價并不會大幅的增高。
綜上來看:通過上述來說,現(xiàn)在的生豬價格依然處于不溫不火的階段,在10元左右持續(xù)徘徊。雖然現(xiàn)在已經(jīng)處于五一黃金周的豬肉消費旺季,但是由于全國的生豬產(chǎn)能,以及屠宰企業(yè)的壓價,其豬價還是不太好的。
但是在10天以后,隨著屠宰企業(yè)提價,以及生豬養(yǎng)殖戶的壓欄惜售,以及糧食的不斷上漲,其豬價還會有一定的上漲勢頭的,但是其價格提幅并不太大。