1. 茶葉的目標市場分析
先了解客戶的需求和喜好,如:喜歡喝什么樣的茶或者買茶自己喝還是送禮,需要性價比高的還是要知名度大的?等等問題,推薦適合客戶的茶,當場沖泡,過程中講解這個茶的口感和滋味,不要夸張,實事求是 ,講講這個茶的產(chǎn)地環(huán)境,來歷故事,加工中的趣事等。
整個過程不要問客人買些什么,賣多少這樣都湖讓客戶產(chǎn)生戒備心理和抵觸
2. 茶葉的目標市場分析與選擇
做茶的目標有以下幾點:1.中國是茶葉最大的生產(chǎn)國在國際茶行業(yè)卻沒有話是權(quán),因為中沒有一個國際品牌。
2.宏揚中國茶文化,是每個中國人的責任,打造民族企業(yè)拿回國際話語權(quán)。
3.茶是最健康的飲料,堅持喝茶身心更健康。茶含有很豐富的人體所需營養(yǎng)物質(zhì),對于愛茶者也是生活的必需品。做茶就是讓每一個人都喝茶,身心更健康。
3. 茶葉目標客戶市場
不知道你在什么地方,主營哪一類茶葉。所以只能跟你探討一些方法。做營銷,尤其是現(xiàn)在做營銷,我覺得需要的考慮的有兩個核心點:標簽和畫像。
1、定位
(1)、產(chǎn)品定位:龍井、鐵觀音、大紅袍、竹葉青、毛尖等,是紅茶,黑茶,綠茶,還是白茶,不同的產(chǎn)品,產(chǎn)品語言肯定不一樣;
(2)、市場定位:價格,目標客戶群。例如:26—36青年人,男性,有家室,公務人員,企業(yè)中高層。
2、提煉:產(chǎn)品、目標客戶群、中秋節(jié)的相關元素,找到其中的契合點。
3、確定活動實施方案:定位清晰了,也找到了各元素的契合點,把活動信息精準的推送到你的潛在的目標客戶群。
4、總結(jié),與客戶互動,即使這次活動不如人意,但也要知道問題出在什么地方,隨時調(diào)整,也為下次活動更加精準,服務效果以及用戶體驗更加好。
其實,無論做什么就怕用心,你的真心,客戶一定能感知的到。
4. 茶葉的目標市場定位
第一:人群定位,百事可樂定位于年輕一代的選擇,將與可口可樂傳統(tǒng)可樂與新可樂區(qū)分市場,廣告、宣傳都在這個定位基礎上進行傳播,成功的將百事可樂推到了全世界。
第二:成分定位,茶飲料與汽水,康師傅將冰紅茶定位于年輕、極限的市場,并茶用利樂包裝將茶飲料用低價格推出,并在當時獨占鰲頭,成功后又推出綠茶瓶裝飲料,通過渠道直接覆蓋到市場。第三:脈動,維生飲料,運動補充飲料,在中國體育興起的時期推出,李連杰代言,迅速的占領了一席之地。第四:王老吉,中國傳統(tǒng)中藥飲料,功能性訴求,怕上火喝王老吉,通過賑災捐款銷量在中國超過可口可樂。
5. 茶葉的目標市場分析怎么寫
12月25日電 第104屆全國糖酒會將于2021年3月25日-27日在成都中國西部國際博覽城舉辦。目前,各項籌備工作已經(jīng)正式拉開帷幕。明年三月,一場規(guī)模宏大、內(nèi)涵豐富的食品酒類行業(yè)盛會將與廣大行業(yè)廠商相約蓉城,把酒言歡。
本屆糖酒會,將是全國糖酒會第31次在成都市舉辦。成都,一個正乘著大運會東風努力發(fā)展的新一線城市,一個“一帶一路”鏈接亞歐大陸的重要樞紐城市,一個西部地區(qū)構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局的天府之城,以其蓬勃的商業(yè)活力為世界所知曉。當前,成都市正在加快建設全面體現(xiàn)新發(fā)展理念的國家中心城市、美麗宜居公園城市、國際門戶樞紐城市和世界文化名城,而國際會展之都就是成都建設世界文化名城大會確定的建設“三城三都”戰(zhàn)略目標之一,是打造開放經(jīng)濟高地的重要平臺。
本屆糖酒會主題定為“促循環(huán)、開新局”,為行業(yè)健康發(fā)展服務,是全國糖酒會矢志不渝的使命,伴隨消費市場的強勁復蘇,全國糖酒會也將乘風破浪,繼續(xù)承載行業(yè)希望破冰前行。歷史與未來輝映,機遇與挑戰(zhàn)并存,全國糖酒會將攜手成都,共同推動國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)暢通,共創(chuàng)中國食品酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新氣象。
本屆糖酒會規(guī)劃總展覽面積21.5萬平米,展覽規(guī)模創(chuàng)歷史新高,將設置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料、食品機械、包裝六大展區(qū),同時,在各展區(qū)內(nèi)設置食品配料和添加劑、茶葉、進口食品、休閑食品、飲品及乳制品、餐飲連鎖加盟、國際啤酒、電子商務、國際機械、火鍋、酒具、農(nóng)產(chǎn)品、扶貧鞏固等十三個細分品類特色專區(qū),助力參展商和專業(yè)觀眾精準對接、高效成交。其中,位于11號館的食品配料和添加劑專區(qū),以及位于5號館的茶葉專區(qū),是本屆糖酒會上首次設立,將吸引更多相關品類專業(yè)人士到會參觀交流。
在會期,參會客商除了在遍布五光十色、琳瑯滿目展品的展場內(nèi),觀風向、選新品、談合作之外,還可以在西博城9號館參加多場精彩紛呈的論壇活動。
第104屆糖酒會主論壇將繼續(xù)承載打造指數(shù)展會的平臺功能,邀請國家級行業(yè)協(xié)會、知名企業(yè)領袖和經(jīng)濟學家共聚一堂,盤點行業(yè)關鍵數(shù)據(jù),研判行業(yè)未來走勢,交流思想與模式創(chuàng)新,彰顯糖酒會作為行業(yè)“風向標”與“晴雨表”的功能。
第104屆糖酒會供采對接大會將特邀國內(nèi)知名連鎖商超、電商直采、區(qū)域大商等,組成VIP采購商團到會采購,根據(jù)供采需求精準匹配,將組織傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品飲料、進口食品等專場一對一洽談活動。
在本屆糖酒會上,組委會還將舉辦集中簽約儀式暨脫貧鞏固專區(qū)特色產(chǎn)品發(fā)布會,為政府展團、國家展團、重要企業(yè)提供集中亮相的平臺;同時,積極貫徹落實國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,幫扶脫貧鞏固專區(qū)企業(yè)特色產(chǎn)品開拓市場。
會期,還將舉辦進口食品高峰論壇、酒類食品投融資論壇、調(diào)味品行業(yè)論壇、葡萄酒高峰論壇、進口啤酒論壇、食品營養(yǎng)健康論壇、新零售論壇、國際機械技術(shù)交流會、世界營養(yǎng)師大賽中國站等一系列豐富多彩的行業(yè)主題活動。
值得一提的是,第104屆糖酒會將繼續(xù)以線上線下融合形式舉辦,主辦方將在線上打造聚合展覽展示、商貿(mào)預約、洽談交易、導覽資訊、展商及觀眾預登記、直播活動等功能為一體的線上平臺,為參展參會客商帶來“數(shù)字展會”的觀展體驗。
6. 茶葉目標市場分析范文
1、學生消費群體:現(xiàn)在很多奶茶店都是把學生群體作為主流額目標用戶人群進而定位奶茶店的市場。因為學生們比較傾向選擇價廉物美的奶茶,所以奶茶店的產(chǎn)品價格要比較實惠,選擇要豐富,可以實行薄利多銷的營銷策略,通過增加店面來消費的客流量,從而讓奶茶店更好地發(fā)展。
2、小資消費群體:對于小資消費群體,一般都是都市白領,比較講究小資情調(diào)。所以奶茶店的經(jīng)營者要花點心思在店面環(huán)境的設計上,產(chǎn)品也要更有特色。提高了這些小資顧客們的用戶黏性,奶茶店的營業(yè)額自然不成問題。
3、高端消費群體:如果奶茶店的目標客戶是高端人群,那么環(huán)境是需要非常注重的,環(huán)境要寬敞私密。相應的,產(chǎn)品的口感、包裝方面也要講究檔次感。這樣的奶茶店顧客群體不需要很大,但是一定提供好的服務體驗,才能留住更多的回頭客。
7. 茶葉的目標市場分析方法
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達4.3%,預計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%,預計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢
前瞻認為,當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經(jīng)濟作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費習慣來看,隨著消費群體進一步細分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高,消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調(diào)研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面,新的業(yè)務模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費需求日趨強烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習慣,符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn),使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》。