蜜雪冰城創(chuàng)始人是張紅超。
蜜雪冰城，是張紅超先生于1997年在鄭州創(chuàng)立，專為年輕人打造新潮冰淇淋與茶飲的品牌。經(jīng)過(guò)20余年的發(fā)展，全國(guó)門店數(shù)量超過(guò)一萬(wàn)家，覆蓋31個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）并正在積極開(kāi)拓海外市場(chǎng)。?
蜜雪冰城致力于讓全球每個(gè)人享受高質(zhì)平價(jià)的美味，始終秉承“近者悅，遠(yuǎn)者來(lái)；以?shī)^斗者為本，以顧客為中心”的理念，用優(yōu)質(zhì)的原材料打造產(chǎn)品，以優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊(duì)服務(wù)顧客。?
企業(yè)事件
2021年5月，“蜜雪冰城”被媒體曝光其位于武漢、濟(jì)南、鄭州的個(gè)別門店存在篡改開(kāi)封食材效期、使用隔夜茶湯奶漿半成品等衛(wèi)生問(wèn)題和食品安全隱患。
5月17日，記者從河南省鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，由于存在食品安全問(wèn)題，鄭州蜜雪冰城35家門店被責(zé)令限期整改，3家門店立即停業(yè)整改，執(zhí)法人員對(duì)9家門店當(dāng)場(chǎng)下達(dá)行政處罰決定書。
2021年5月14日，河南省市場(chǎng)監(jiān)管部門獲知鄭州市蜜雪冰城奶茶店使用過(guò)期食品原料等食品安全問(wèn)題的線索后，立即對(duì)涉事門店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，沒(méi)收過(guò)期食品原料和違法所得、罰款9萬(wàn)元。
2021年5月15日至16日，河南省市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)河南1791家蜜雪冰城門店開(kāi)展全面排查，已責(zé)令5家門店停業(yè)整改，給予9家門店行政處罰。