福建——正山小種
正山小種產(chǎn)自福建武夷山桐木關,是世界上最早的紅茶,有著“紅茶鼻祖”之稱。
正山小種比較典型而的特征是帶有“松煙香”,這是因為正山小種在制作過程中采用武夷山特有的松枝燃燒后進行烘干,茶葉本身所帶的花香與松煙香相互融合,形成了正山小種獨特的香氣。
成品茶色澤烏潤,條索肥實勻整,湯色紅濃,滋味醇厚甘爽,喉韻悠長。
四川——仙霧鳳茗
仙霧鳳茗產(chǎn)地在四川宜賓,是四川名茶“天府龍芽”品牌下的紅茶,是國家地理標志保護產(chǎn)品。
宜賓當?shù)貙儆趤啛釒Ъ撅L性濕潤氣候,常年平均氣溫18度左右,非常適合茶樹生長。由于茶園海拔高,晝夜溫差大,茶樹生長相對緩慢,同時所產(chǎn)茶葉具有“葉片肥厚,香濃,內(nèi)含物質(zhì)豐富”的品質(zhì)特征。
仙霧鳳茗是四川當?shù)氐闹r(nóng)產(chǎn)品,走的是親民路線,跟其他的紅茶相比,略顯樸實接地氣。好喝不貴,是不少茶客的口糧茶。
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