返回首頁

臺灣茶葉什么品牌最貴

來源:m.skipperkeyproductions.com???時間:2021-11-26 20:20???點(diǎn)擊:311??編輯:溫妹???手機(jī)版

臺灣的茶葉沒有這種說法的~每年臺灣茶產(chǎn)品所舉辦的茶品競賽,獲得前三的,那都是最貴的.沒經(jīng)過競賽,臺灣各茶商品牌,就算把自己產(chǎn)品貼上天價,也只是自打自臉,沒人會買的.因為臺灣每年各地茶葉的品質(zhì)不一,大家都是懂行的,根本沒人敢說自己品牌是最好最貴.甚至臺灣人買茶大都是經(jīng)由熟悉的茶商茶行,并不太認(rèn)品牌.(茶葉有品牌,代表要多加營銷成本.)

上海無忌茶葉之所以堪稱"臺灣第一品牌",其優(yōu)勢何在?

上海無忌茶葉工貿(mào)有限公司每年從臺灣進(jìn)口茶葉量達(dá)24萬斤,年銷售量達(dá)20萬斤。無忌茶葉憑借其優(yōu)秀的品質(zhì)、精美的包裝迅速占領(lǐng)大陸市場,位居烏龍茶行業(yè)之首位。目前,無忌已在北京、深圳、濟(jì)南、成都、沈陽、宜昌等城市開立分店,在國內(nèi)各大城市也相繼設(shè)立連鎖加盟店。公司本著“忠于原味”的經(jīng)營宗旨,秉承“誠信、創(chuàng)新、健康、品味”的企業(yè)理念,迅速成長為產(chǎn)、智、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉集團(tuán),并順利通過ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001:2004國際環(huán)境管理體系認(rèn)證。無忌茶葉憑借其醇正濃厚的口感,享有“臺灣第一品牌”茶葉之美譽(yù)。

如何選臺灣茶

  如果不知道對方喜歡什么,推薦凍頂烏龍,因為這款茶的大眾認(rèn)知度比較高,同時因為其是喉韻十足,帶明顯的人工焙火韻味與香氣,飲后令人回味無窮,也更易讓大家所接受。既然是送禮,就建議去天福、山國飲藝等大品牌的連鎖店買獲獎茶(臺灣每年有茶王賽,獲獎茶的質(zhì)量都是沒得說).下面給你介紹一下灣茶的主要品種,供你參考:  一、文山包種茶  香氣清揚(yáng)含苞待放的「青春少女」-文山包種茶 文山包種茶屬輕發(fā)酵茶類, 文山包種茶  外觀呈條索狀,色澤墨綠。如果說綠茶忠于原味,純凈自然宛如天真無邪的「純真稚子」,那講究香氣務(wù)必要清揚(yáng),滋味要甘醇活潑的文山包種茶,就該形容為是含苞待放的「青春少女」。喝了綠茶令人頓生幽曠清寂恬淡自適的感覺,而喝了文山包種茶則令人產(chǎn)生一種愉悅活潑的清揚(yáng)氣息。如果說綠茶忠于原味是它的典型特征,那文山包種茶清揚(yáng)的香氣就是它典型的特征。世界上沒有一種茶類像文山包種茶如此講究香氣品質(zhì),這種茶可以號稱是世界上最講究香氣品質(zhì)的茶類。文山包種茶的加工,不論從加工層次或手法來論,它就像呵護(hù)情竇初開的少女,極盡溫柔體貼,小心翼翼,很少茶類像文山包種茶的制造需要這樣輕手輕腳,一路小心呵護(hù)到底。由于輕發(fā)酵茶,文山包種茶大部分的成份也未氧化,所以風(fēng)味比較趨近于綠茶,而介于綠茶與凍頂烏龍茶中間?! 〉湫偷奈纳桨N茶特征是:第一香氣一定要清揚(yáng),帶有明顯的花香,第二滋味要活潑甘醇,第三茶湯要呈亮麗的綠黃色。總之,如果您想要有那種一下子就令您飛揚(yáng)奔放、激越愉快的感覺,那您就該喝文山包種茶看看。  二、凍頂烏龍茶  風(fēng)韻十足妖嬈嫵媚的「窈窕淑女」-凍頂烏龍茶 凍頂烏龍茶是目前本省名氣最響亮,同時也最受消費(fèi)市場青睞的茶類,凍頂烏龍茶屬部分發(fā)酵茶類當(dāng)中的一種,實際上應(yīng)屬「半球型包種茶」 凍頂烏龍茶,然而長久以訛傳訛的結(jié)果,大家普遍誤以為凍頂烏龍茶為「烏龍茶」。與凍頂烏龍茶同屬「半球型包種茶」者如松柏長青茶、竹山(或杉林溪)烏龍茶、梅山烏龍茶、玉山烏龍茶、阿里山珠露、阿里山烏龍茶、龍泉茶、金宣茶、翠玉茶、四季春、高山茶….等,其實都隸屬部分發(fā)酵茶類當(dāng)中的半球型包種茶,這種茶是目前本省產(chǎn)制最多也是最主要的茶類,它的發(fā)酵程度較文山包種茶稍重(成熟),外觀呈緊結(jié)墨綠之半球狀,加工過程繁復(fù)精細(xì),極耗人力。 不論從加工層次或加工手法乃至品質(zhì)特征來看,凍頂烏龍茶絕然像是風(fēng)韻十足,妖嬈嫵媚的「窈窕淑女」,與綠茶和文山包種茶比較,凍頂烏龍茶的加工層次和加工手法相對較世故成熟許多,綠茶像全然不經(jīng)世事的純真稚子,所以保留最原始新鮮純凈的風(fēng)味,而文山包種茶略經(jīng)發(fā)酵(約10%之發(fā)酵程度),像初探人生世事的青春少女,呈現(xiàn)清揚(yáng)奔放的氣息但仍不失純真,凍頂烏龍茶則是已歷經(jīng)些許滄桑世事,發(fā)酵程度已達(dá)30%左右,所以呈現(xiàn)較成熟也世故和矯揉虛情的風(fēng)味?! 〉湫蛢鲰敒觚埐璧奶卣魇呛眄嵤悖瑤黠@的人工焙火韻味與香氣,飲后令人回味無窮,宛如窈窕淑女之情深意長、風(fēng)韻綿延。如果文山包種茶是世界上最講究香氣的茶類,那凍頂烏龍茶就是最講究喉韻的茶類。值得一提的是,如果沒有那顯著的焙火韻味和香氣就不是典型的凍頂烏龍茶特征,然而,除非您喜歡這種高度人工再加工焙火而產(chǎn)生出來的烘焙香氣與韻味,否則建議您最好暫時先不要喝凍頂烏龍茶,尤其近幾年本省凍頂烏龍茶之加工(含上述提及的所有半球型包種茶及凍頂烏龍茶)幾乎可以說已達(dá)走火入魔的地步,全賴烘焙以產(chǎn)生香氣,這樣加工出來的茶,全然失去了茶葉固有的原來清香和純真,同時對茶葉的本質(zhì)特性,也形成過度加工和矯飾虛假的風(fēng)味。只是如果您喜歡享受那種喝了后,令人回味無窮,恍若苦盡甘來,云淡風(fēng)清,情意綿延的意境,那選擇凍頂烏龍茶將會是最佳抉擇。  三、東方美人茶  雍容華貴、風(fēng)華絕代的「中年貴婦」-白毫烏龍茶 嚴(yán)格說來,在茶葉的分類上,若要說是真正的烏龍茶,只有白毫烏龍茶才算是真正的「烏龍茶」。白毫烏龍茶(又名椪風(fēng)茶、東方美人茶、香檳烏龍茶)可以號稱是全世界最貴的茶,它亦屬部分發(fā)酵茶類當(dāng)中發(fā)酵程度較重的一種茶,這種茶的特征,不僅加工精細(xì),最大的特征是?別的茶類做一斤(600克)只需約一千~二千個茶芽即可制成,而白毫烏龍茶卻需至少三~四千個茶芽才能制成,幾乎全部由鮮嫩的心芽所制成?! |方美人茶?白毫烏龍茶只限產(chǎn)于夏季,限產(chǎn)于本省新竹縣北埔、峨嵋及苗栗縣頭份等地,限用青心大沒品種,限用手采茶菁,且唯有經(jīng)小綠葉蟬感染者才能制成較佳品質(zhì)之白毫烏龍茶,從以上諸多條件限制,造就白毫烏龍茶不但亟其名貴稀少,且為典型之本省名茶中之名茶,特產(chǎn)中之特產(chǎn),全世界絕無僅有,只有臺灣新竹、苗栗才有的特產(chǎn)?! “缀翞觚埐璧钠焚|(zhì)特征,由于它是半發(fā)酵茶類當(dāng)中發(fā)酵程度較重的一種茶類,所以它不會像其它半發(fā)酵茶很容易帶有一種令人不快的「生菁臭」或「臭菁味」,又加工過程必須采較低溫炒菁和干燥處理,所不會像凍頂烏龍茶帶有顯著的焙火韻味。又由于全部都是采幼嫩芽葉制成,白毫烏龍茶亦含豊富之氨基酸,所以茶湯具有明顯的甘甜爽口之滋味,再者由于采重發(fā)酵處理,兒茶素幾乎一半以上被氧化,所以不苦不澀。典型的白毫烏龍茶品質(zhì)特征必須是香氣帶有明顯的天然熟果香,滋味具蜂蜜般的甘甜后韻,外觀艷麗多彩具明顯的紅、白、黃、褐、綠五色相間,形狀自然卷縮宛如花朵,泡出來的茶湯呈鮮艷的琥珀色,它的品質(zhì)特點(diǎn)比較趨近于紅茶,而介于凍頂烏龍茶及紅茶間。怎樣形容白毫烏龍茶的品質(zhì)特征,由于它的加工比較成熟(發(fā)酵較重),遠(yuǎn)較文山包種茶和凍頂烏龍茶發(fā)酵更重,同時其香味成份大部分是由發(fā)酵后所生成,風(fēng)味更趨近于成熟的韻味,更由于它的名貴稀少,所以只能一句:宛如雍容華貴、風(fēng)華絕代的「中年貴婦」足堪形容。喝白毫烏龍茶令人產(chǎn)生那皇宮貴族豪華氣派高不可攀的氣息,這也就是為什么早期白毫烏龍茶外銷至英國時,英國女王維多利亞品嘗后,贊不絕口,而特地命名為「東方美人茶」的緣由?! ∷?金萱茶、翠玉茶、四季春和青心烏龍  金萱、翠玉、四季春和青心烏龍是茶樹品種名,也是本省目前茶市場常聽見的「茶名」。這四大品種再加上青心大沒為目前本省栽種面積最多的茶樹品種。由于這四大品種制造出來的條型或半球型包種茶〔俗稱烏龍茶〕各具有獨(dú)特風(fēng)味和品質(zhì)特征,因此常被茶商或茶行和茶農(nóng)獨(dú)立出來命名及進(jìn)行分級包裝,實際上這四大品種制造出來的茶葉俱為包種茶類。金萱即臺茶十二號,翠玉為臺茶十三號,這兩個品種是公元1981年臺灣省茶業(yè)改良場育成推廣的新品種,1981年剛推出這兩個品種時,曾在本省半發(fā)酵茶市場極度風(fēng)行一時。 金萱茶最大的品質(zhì)特征即俱一股濃濃的天然「奶香」,這種天然的奶香很少茶類可以做得出來,只有金萱茶有此特征,消費(fèi)者如果喜歡嘗試這種「奶香」可以去選購或點(diǎn)選金萱茶試試看。 · 翠玉茶則俱強(qiáng)烈的野香,所謂「清香撲鼻」就是翠玉茶的典型特征,有時候翠玉茶可以做出類如「野姜花香」的香氣特征。 · 四季春則是近七、八年本省逐漸受矚目的茶,其特征是早春、晚冬和一年四季皆可產(chǎn)制,再加上四季春茶具有清揚(yáng)濃烈的香氣,所以甚受消費(fèi)市場青睞,唯滋味稍苦澀。 · 青心烏龍是目前本省栽種面積最廣,也是長久以來一直最受本省茶葉消費(fèi)市場歡迎的茶,香氣清揚(yáng)、滋味醇和、不容易有缺點(diǎn)是青心烏龍茶最大特征。 所以這四大品種制造出來的包種茶,以青心烏龍制成者通常價格較昂貴,其次為金萱或翠玉,再次為四季春??傊?,如果您到茶區(qū)或茶行、茶藝館選茶買茶,記得金萱茶帶天然奶香,翠玉茶俱清揚(yáng)的野香,四季春則具濃烈的清香,但滋味稍苦,而青心烏龍是滋味醇和、香氣馥郁、高品質(zhì)高價位的茶?! 【庉嫳径闻_灣高冷茶  寶島臺灣,物產(chǎn)豐富。兩百多年前,臺茶由福建的烏龍茶種引種成功。到了上世紀(jì)八十年代,臺灣的茶界創(chuàng)造了茶藝的概念?! ∨_灣的茶經(jīng)過了臺灣茶藝文化的提升,以泡一壺好茶為樂的茶藝風(fēng)盛行,提升了臺茶在世界上的總體產(chǎn)品形象。后來臺灣的茶農(nóng)和茶商們又將茶藝文化中泡好茶、品好茶的理念,運(yùn)用到茶的推銷中?! ∨_灣產(chǎn)茶地區(qū)比較多,著名的有七大產(chǎn)茶區(qū)。海拔高度,決定了臺茶的口味。海拔越高,口味越佳、價格越貴?! ÷≈赝扑]:杉林溪茶,梨山茶,大禹嶺茶——高海拔茶——高冷茶?! 】梢苑浅X?fù)責(zé)任的說:這三種茶橫掃海內(nèi)外的任何茶。湯色微綠金黃,口味純正,留香四溢,柔滑無比?! ‖F(xiàn)在,開始盛行品茗原裝的臺灣茶。制假販假的人開始大肆活動。很多地區(qū)根本沒有原裝的、真正的臺灣茶,都是福建產(chǎn)的茶葉冒充的。但是,售價是臺灣茶的價格來欺騙消費(fèi)者。 區(qū)別——  第一,包裝。正宗臺灣原產(chǎn)地茶,是極厚的鋁制包裝袋150克或250克的固定包裝。這種包裝袋國內(nèi)沒有,有的是極薄的(幾乎能見光)?! 〉诙?,規(guī)矩的臺灣茶商,會提供進(jìn)口的報關(guān)單?! 〉谌?,口味。臺灣茶和福建茶差的別非常大。臺灣茶可以沖七,八泡以上,不論泡的時間長短,即使是泡一天也不變色不變味,依然香味純正。福建產(chǎn)的茶葉就不行了,泡的時間長了就變色變味,也沖不了幾泡就沒有香味了。

選擇臺灣茶要到正規(guī)店購買,相關(guān)知識可以參考璽福霖臺茗網(wǎng),買茶一定要到店內(nèi)品嘗。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%