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五六十年代老普洱(二十年老普洱)

來源:m.skipperkeyproductions.com???時間:2022-12-21 11:16???點擊:73??編輯:admin???手機版

1. 二十年老普洱

生普茶餅是沒有經(jīng)過任何發(fā)酵制作而成的茶餅,剛剛制好的生普不適合飲用,要存放一段時間才能喝。生普茶餅是最適合收藏的,因為它越陳越香,越陳味道越好。不過,如果我們不知道如何保存生普茶餅,一不小心就可能導(dǎo)致茶餅變味。放在干燥處、低溫保存

1、生普茶餅適合保存在溫度較低、相對干燥的地方,因為在這樣的環(huán)境中,它的轉(zhuǎn)換會變得非常慢,這樣才可以將普洱茶的真性完整保存下來。有的廠家會將生普放到濕倉中保存,讓溫度較高的環(huán)境加速它的陳化,其實這樣是不可取的。

2、用竹箬包裝

在保存生普茶餅的時候,最好用竹箬包裝好,這樣的傳統(tǒng)包裝方式對普洱生茶餅的后續(xù)發(fā)酵是極為有利的,可以將雜味過濾掉,讓茶葉保持清純。很多人將茶葉打開之后,就將原包裝扔掉了,只好找劣質(zhì)的塑料紙來包裝,這樣會直接對茶的口感產(chǎn)生破壞。存儲生普茶餅的時候,建議首選陶罐來存儲,因為陶罐的隔熱性很好,又能避光,且有一定的透氣性,這樣對陶罐里面 溫度、適度等因素有調(diào)節(jié)作用,可以讓里面處于一個相對穩(wěn)定環(huán)境中。

3、做好防濕工作

將生普茶餅放入到陶罐當(dāng)中后,要將罐子放到干燥的陰涼的地方,要注意防濕。因為環(huán)境太過潮濕,很容易導(dǎo)致茶葉發(fā)霉。要隨時注意茶葉所處房間的環(huán)境變化,雨季要關(guān)窗,用排氣扇降低適度,旱季可以在房間里面放清水增加濕度。

2. 幾十年的普洱

種植于1912-1949民國年間,多數(shù)茶樹胸徑在5-15cm,胸圍15-50cm,樹高1.5-3m,樹齡60-100年,不夠100年。所制曬青綠茶,芽葉較為粗壯,多數(shù)葉脈9~16對之間,果膠質(zhì)豐富,口感甜潤,有點苦澀,苦澀在口腔內(nèi)停留的時間不長,大約幾十秒鐘,與古樹茶有些難于區(qū)分。

 小茶樹(1949-1976年樹齡35~60年)1949-1976年間種植的茶樹,樹齡35~60年之間,多數(shù)植株80~120cm,每畝約1500~2000株。所制曬青綠茶,芽葉不甚粗壯,苦澀在口腔內(nèi)停留時間長,口感的協(xié)調(diào)性比臺地茶好,比古樹茶差。

3. 二十年老普洱斤價格

一般來講,10年以上的生普洱茶的價格在800~3000元一斤左右,因為普洱生茶在制作工藝、茶葉原料、保存情況等都有一定的差異,這也就造成了生普洱茶價格的差距。

 

   按照市面上的平均價格來計算,普通生茶餅價格在800~1500元一斤左右,中等生茶餅價格在1500~2300元左右一斤左右,極品生茶餅的價格在2300~3000元一斤左右。

 

   10年以上的生普洱茶之所以這么貴,是因為生普洱茶沒有經(jīng)過發(fā)酵制作,保留了普洱茶的原汁原味,使生普洱茶有著較長時間的轉(zhuǎn)化期,可以使茶的口感變得醇厚甘爽。

 

   另外,10年時間是生普洱茶轉(zhuǎn)化的最好的時候,這時的生普洱茶的價格波動變化較大。過了10年這個期限,生普洱茶的品質(zhì)就會整體走下坡路,口感也沒有之前馥郁醇厚。

4. 二十年老普洱茶怎么泡

陳年普洱茶常年累月存放在密閉的空間里面,在喝之前,先將其外包裝去掉,將其拆散之后,放到?jīng)]有任何味道的干燥器具里面,讓其和空氣親密接觸,這一步叫做醒茶。陳年普洱茶里面的物質(zhì)都是經(jīng)過實踐沉淀出來的,口感非常醇厚。

  泡陳年普洱茶一定要用高溫?zé)崴?,最好是用剛剛燒開的沸水,因為陳年普洱茶存放年限久遠,已經(jīng)進入了非常平穩(wěn)的狀態(tài),不用高溫?zé)崴呛茈y將其中的有效物質(zhì)激發(fā)出來的。陳年普洱茶的精髓在于歲月饋贈的時光之味,在茶湯的背后,是無盡的溫潤。

5. 二十年老普洱價格

12年的普洱茶餅看是什么廠出的,因為廠家不同則價格也不同,也看看當(dāng)年這款茶的品質(zhì),現(xiàn)實生活中,十幾年老茶多的是,通常100來元可買到

6. 三十年老普洱

最佳保質(zhì)期是10年左右。如果儲存不當(dāng),最佳保質(zhì)期會相應(yīng)縮短。

儲存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。

如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經(jīng)變質(zhì),建議不要喝了。

7. 五十年普洱

茶肯定是假的,如果是1949年的茶磚的厚度應(yīng)不止是3.5CM,生茶的炭化度應(yīng)很高,只有磚心可以沖泡。

在文革后普洱茶只是普通不能再普通是茶,50、60、70、80時間茶磚均為邊銷茶(湖南人作的)。

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