1. 哪里可以買(mǎi)到正宗的普洱古樹(shù)茶
云南專(zhuān)門(mén)設(shè)立了普洱茶的文化宣傳平臺(tái):云南省茶文化博物館，可以免費(fèi)學(xué)習(xí)普洱茶品鑒知識(shí)，體驗(yàn)制茶過(guò)程。博物館商店可以買(mǎi)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位的手工石磨壓制的古樹(shù)茶。
2. 古樹(shù)茶云南普洱
可以的
茶王樹(shù)普洱茶的外形條索緊結(jié)黑亮，湯色淡金黃，葉底黃綠勻齊，山野氣韻強(qiáng)，杯底留香，苦澀味輕，回甘快。
兩頰生津持久，舌底鳴泉，口感霸氣，茶勁十足，滋味持久耐泡。
茶王樹(shù)被譽(yù)為易武產(chǎn)區(qū)的一股清泉，都說(shuō)易武茶后期轉(zhuǎn)化好，那么茶王樹(shù)應(yīng)該算是陳化之王了，如果你正在喝或者打算入手，一定要細(xì)品，論生津持久，非茶王樹(shù)莫屬。
3. 普洱有古樹(shù)茶嗎
普洱茶不屬于紅茶。
普洱熟茶后期工藝與黑茶類(lèi)似，勉強(qiáng)可以算黑茶。但是因?yàn)槭觳杷玫氖瞧斩璋l(fā)酵的，跟黑茶又有所不同。普洱茶的發(fā)酵程度，普洱茶分為生普和熟普，熟普是全發(fā)酵，我們可以把它歸到黑茶大類(lèi)。
但是生普就很特別了，生普新茶發(fā)酵程度很低，類(lèi)似黃茶白茶，但是隨著生普的儲(chǔ)存轉(zhuǎn)化，它的發(fā)酵程度會(huì)逐步加深，茶湯顏色也逐步變深，直至達(dá)到全發(fā)酵。
所以說(shuō)生普在每個(gè)時(shí)期，它的發(fā)酵程度都是不同的，我們很難給它一個(gè)定性，它是一種特別的茶。
一、紅茶、黑茶的定義
按照傳統(tǒng)的分類(lèi)，中國(guó)茶共分為紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶六大茶類(lèi)。
紅茶屬于全發(fā)酵茶，是鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成的茶種。具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。紅茶種類(lèi)較多，產(chǎn)地較廣，主要有祁門(mén)紅茶、正山小種、滇紅等。此外，印度、斯里蘭卡的紅茶也很有名。
黑茶屬于后發(fā)酵茶，制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。因成品茶的外觀呈黑色，故稱(chēng)為“黑茶”。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。黑茶按地域分布，主要分類(lèi)為湖南黑茶、四川藏茶、廣西六堡茶等。
二、普洱茶是新分出的一個(gè)茶類(lèi)
普洱茶既不是紅茶也不是黑茶，近年來(lái)，學(xué)界逐漸達(dá)成一種共識(shí)，把普洱茶從六大茶類(lèi)中獨(dú)立出來(lái)，自成一個(gè)茶類(lèi)。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。
因歷史上滇南、滇西南所產(chǎn)茶葉均集散于普洱縣，所以稱(chēng)為“普洱茶”。普洱茶產(chǎn)銷(xiāo)自唐代巳經(jīng)開(kāi)始，至今已有千年歷史。明代時(shí)普洱茶生產(chǎn)、消費(fèi)己很普遍。清代中葉達(dá)到了鼎盛時(shí)期。清末，普洱茶生產(chǎn)又逐漸衰退。直到新中國(guó)成立后，才得以恢復(fù)發(fā)展，現(xiàn)為云南省主要茶類(lèi)之一。
三、普洱茶的5個(gè)必要條件
普洱茶必須具備以下5個(gè)條件：
1.產(chǎn)地：只能是云南境內(nèi)的一定區(qū)域;
2.樹(shù)種：只能是云南大葉種;
3.原料：只能是曬青毛茶;
4.工藝：必須經(jīng)過(guò)一定程度的發(fā)酵;
5.水浸出物：茶湯的水浸出物含量必須達(dá)到或超過(guò)38%。
四、普洱茶的分類(lèi)和形制
普洱茶可以分為傳統(tǒng)普洱茶和現(xiàn)代普洱茶兩類(lèi)。傳統(tǒng)普洱茶是云南大葉種曬青毛茶經(jīng)過(guò)緩慢的自然后發(fā)酵得到的各種產(chǎn)品的統(tǒng)稱(chēng);現(xiàn)代普洱茶是在云南大葉種曬青毛茶的基礎(chǔ)上，經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，再加工成的各種散茶和緊壓茶。
普洱茶的形制較多，有散茶、沱茶、餅茶、磚茶等。好的普洱茶，條索肥壯，湯色透亮，入口醇厚回甘，生津迅速。普洱茶還具備“越陳越香”的品質(zhì)，在選料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)條件都比較優(yōu)良的情況下，年份越老的普洱茶，品飲起來(lái)更有一番滋味。
綜上所述，普洱茶不是紅茶，也不是黑茶，而是云南大葉種曬青毛茶加工而成的后發(fā)酵茶類(lèi)。
4. 普洱古樹(shù)茶在哪里
倚邦
它是茶馬古道的源頭，名重天下的普洱茶歷史由此翻開(kāi)，作為古六大茶山的政治中心、行政主管地、貢茶主辦地，她無(wú)疑是最耀眼的。自此，貢茶倚邦，名滿天下。
在古六大茶山中，她的海拔最高，生態(tài)環(huán)境最好，有古老而厚重的歷史。昔日繁盛的倚邦老街，如今隱藏在大山深處，顯得寧?kù)o。充滿歲月之痕的石雕、臺(tái)階是倚邦繁盛的印記。
由青石板鋪建的老城墻，沿著倚邦老街的“龍脊背”，直通到了普洱府；曾今的土司專(zhuān)用道的兩旁商鋪相連著，依稀能看到當(dāng)年運(yùn)送貢茶的人馬絡(luò)繹不絕，人聲鼎沸，仿佛每一處的古碑都在向人們?cè)V說(shuō)著這里繁榮的輝煌。
這里曾經(jīng)是六大茶山版納的治所之地，阡陌相通，人聲鼎沸，茶香飄揚(yáng)。然而盛極一時(shí)的倚邦，卻遭遇一炬成墟……
夢(mèng)回境遷千百回,物是人非愫未歸。
5. 古樹(shù)茶 普洱
1、普洱茶五朵金花是：盧國(guó)齡，阮殿蓉，王霞，張建麗，董國(guó)艷。
2、勐海茶廠位于云南西雙版納傣族自治州勐?？h（舊稱(chēng)佛海）。1938年，為振興中華茶產(chǎn)業(yè)，受當(dāng)時(shí)中國(guó)茶葉總公司委派，畢業(yè)于法國(guó)巴黎大學(xué)的范和鈞先生與畢業(yè)于清華大學(xué)的張石城先生帶領(lǐng)90多位茶葉技術(shù)工作者赴勐?？h籌建茶廠。1940年，勐海茶廠（原名佛海茶廠）正式建成投產(chǎn)。
6. 在哪里可以買(mǎi)到正宗的普洱茶
面對(duì)水很深的普洱茶，小白怎么樣買(mǎi)到正宗的普洱茶茶葉
普洱茶選購(gòu)為什么很多人覺(jué)得水很深呢？這里面有茶文化不普及的原因，也有喝茶太麻煩的原因，也有地理的原因，還有個(gè)人口感的原因，新手老手對(duì)茶葉味道的感受是不一樣的，經(jīng)常別人推薦的好喝的茶你不喜歡，你喜歡的別人也不喜歡。當(dāng)然這也是普洱茶的魅力所在，我認(rèn)為茶葉的味道沒(méi)有必要標(biāo)準(zhǔn)化，保持地方特色更有利于茶葉市場(chǎng)的繁榮。今天我推薦一些購(gòu)買(mǎi)正宗普洱茶的技巧。
【首先定義什么是好普洱茶】
普洱茶雖然是消耗品，而且價(jià)格通常不算便宜，但是其實(shí)一年下來(lái)你也喝不了幾斤茶，算下來(lái)一泡茶的價(jià)格其實(shí)比可樂(lè)還便宜呢，所以我的建議是盡量買(mǎi)點(diǎn)好的，那么什么樣的普洱茶才是好的呢？
我認(rèn)為原料不錯(cuò)、工藝不錯(cuò)、喝起來(lái)也不錯(cuò)就算是好茶了，喝茶的品味也是需要鍛煉的，喝咖啡，喝紅酒都需要鍛煉，喝茶當(dāng)然也需要鍛煉，通過(guò)不斷的嘗試，你就會(huì)慢慢懂得茶于茶之間的區(qū)別，逐漸形成自己的品位了。
【不用成為專(zhuān)家，可以交個(gè)朋友】
選普洱茶不需要你一定成為普洱茶專(zhuān)家，也沒(méi)必要，專(zhuān)業(yè)的事情交給專(zhuān)業(yè)人做，我們可以和專(zhuān)業(yè)的人成為朋友，跟著混，蹭點(diǎn)好茶，就這么混著，蹭著，慢慢有一天，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的嘴變叼了，茶葉好不好一下子就能喝出來(lái)了。
【買(mǎi)茶千萬(wàn)不要踩的一些坑】
1、聽(tīng)故事，好茶總是伴隨一些好故事，我在普洱市做茶葉生意好多年了，前段時(shí)間因?yàn)楣S改造，進(jìn)行了一次搬遷，過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了一箱老茶，也不知道放了多久了，工廠在的時(shí)候就在了，工廠已經(jīng)34年了，所以茶葉相當(dāng)老。怎么樣這個(gè)故事不錯(cuò)吧，很多賣(mài)茶的人都一些類(lèi)似的故事，說(shuō)出來(lái)有鼻子有眼的，說(shuō)的久了他們自己都信了。
2、到旅游景區(qū)選茶，很多人來(lái)云南旅游，然后認(rèn)識(shí)了一些朋友，朋友家是做茶的，于是帶回去很多好茶，打聽(tīng)了一下，相當(dāng)大的比例都是這樣的，普洱茶都是從旅游景區(qū)買(mǎi)的。旅游景區(qū)的房租很貴，茶葉必須有很高的利潤(rùn)空間，所以你買(mǎi)到性價(jià)比高的茶葉可能性太低了。通常是比平時(shí)價(jià)格多10倍在賣(mài)的。
3、某網(wǎng)站買(mǎi)的99元一提，內(nèi)有7餅的茶。電商行業(yè)發(fā)展，有個(gè)怪現(xiàn)象，就是價(jià)格要低的可怕，所以有些人就專(zhuān)門(mén)為電商需求做了一些價(jià)格特別低的茶，這些茶不是假的，只是品質(zhì)很低，也能喝但是味道真的就太差了。價(jià)格低，味道又好大概率是不可能的。
4、名山古樹(shù)茶基本不是真的，易武、班章、冰島、昔歸，這些茶都是地名也都是很貴的茶，貴的原因是供不應(yīng)求，數(shù)量太少。所以你買(mǎi)不到正山的，如果買(mǎi)到的是附近山頭的茶也算是很好很好的，更多的就是隨便一款茶，換了一個(gè)包裝而已。所以追求名山，很容易因?yàn)檫@個(gè)名字花了冤枉錢(qián)。
5、99%以上的茶葉都不會(huì)升值，關(guān)于茶葉收藏我寫(xiě)過(guò)好多文章了，收藏市場(chǎng)是一個(gè)專(zhuān)門(mén)市場(chǎng)，一般人隨便買(mǎi)點(diǎn)茶存著是不會(huì)升值的，買(mǎi)茶只關(guān)心味道好不好，真不真就行了，沒(méi)必要追求升值，所有買(mǎi)茶想撿漏的都被別人“撿漏”了。
【網(wǎng)上買(mǎi)茶葉靠譜嗎？】
網(wǎng)上買(mǎi)茶是趨勢(shì)，現(xiàn)在幾乎所有的茶商都在網(wǎng)上開(kāi)店了，不但如此，大家還都開(kāi)了抖音，現(xiàn)在電商已經(jīng)是基礎(chǔ)了，就跟電是一樣的道理，未來(lái)所有的茶葉都會(huì)在網(wǎng)上賣(mài)的。馬上就是內(nèi)容電商時(shí)代了，我現(xiàn)在天天都在錄抖音，時(shí)代變化太快，不努力一定跟不上了。
普洱茶已經(jīng)火了很多年了，但是對(duì)于多數(shù)的中國(guó)人來(lái)說(shuō)普洱茶還是很陌生，做為一個(gè)做茶葉多年的生意人，我也是一直在努力的科普和發(fā)茶樣，希望大家有一天都能喝上一杯好喝不貴的普洱茶。
總結(jié)一下，如何買(mǎi)到正宗的普洱茶找個(gè)靠譜的賣(mài)家，比如我，長(zhǎng)期合作，這樣雙方就是一種長(zhǎng)期的利益，茶葉品質(zhì)就錯(cuò)不了，不行還包退換；經(jīng)濟(jì)允許的情況下盡量先好的，不追求正山的；原料要好整齊干凈，味道要有特色，茶氣濃，不要能異味，普洱的甜味是我們追求的目的，其它只是過(guò)程。
7. 古樹(shù)普洱產(chǎn)地在哪里
云南古樹(shù)巖茶，在茶界特指按照普洱茶工藝精心打造的巖茶系普洱茶制品。
據(jù)我們所知，在云南普洱茶三大原產(chǎn)地，就生于石縫間的茶樹(shù)，臨滄茶區(qū)為數(shù)最多。其中，以邦東巖茶、馬臺(tái)巖茶為主，鳳慶古墨有部分巖茶。其次，是普洱茶區(qū)，該茶區(qū)以景東巖茶為主。版納茶區(qū)，末之。
“上者生爛石”，就三大產(chǎn)地的巖茶品質(zhì)來(lái)看，云南巖茶上上者要數(shù)臨滄巖茶中的馬臺(tái)、邦東巖茶?！巴瑯拥膸r茶，不一樣的味道”我們可以用這句話加以區(qū)分邦東巖茶、馬臺(tái)巖茶。
云南巖茶有什么特別之處呢？彩農(nóng)茶掌門(mén)人巖文如是說(shuō)，云南巖茶，奇于茶石相生，茶以石眠，石滋茶蔭，花香濃郁，巖韻天成；妙在歷經(jīng)歲月滄桑，葆持著古樹(shù)茶的傲然風(fēng)骨，散發(fā)出高雅脫俗的山野氣象。
此外，云南巖茶其韻根據(jù)山場(chǎng)不同，分為奇韻邦東和妙韻馬臺(tái)。其中，奇韻邦東三奇，一奇：根深葉茂的古茶樹(shù)與巖石混生共存；二奇：高山海撥，奇山險(xiǎn)峻，云遮霧罩；
三奇：巖野花香，爽口甜美，滋味醇厚。妙韻馬臺(tái)三妙，一妙：原料妙，石頭縫里長(zhǎng)出來(lái)的古樹(shù)茶；二妙：工藝妙，全手工、全程不落地核心工藝；三妙：泡法妙，獨(dú)創(chuàng)奇妙沖泡法。
8. 普洱野生古樹(shù)茶
無(wú)量山是普洱茶原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)之一。無(wú)量山200多個(gè)彝族村寨和其他少數(shù)民族村寨，在唐朝時(shí)期就有很多的優(yōu)質(zhì)普洱茶出品?，F(xiàn)代呈現(xiàn)野生單株古樹(shù)茶、古茶園、新茶園并存發(fā)展態(tài)勢(shì)。
無(wú)量山古樹(shù)茶的品質(zhì)絕大部分是非常之好。尤其優(yōu)質(zhì)的古樹(shù)生茶品質(zhì)最佳?！跋玛P(guān)茶廠”是普洱茶最具代表性的大廠之一，原料大多產(chǎn)自無(wú)量山。
無(wú)量山屬于橫斷山脈，山高谷深、海拔差異大，氣候呈明顯的垂直變化。因此，無(wú)量山普洱茶口感因地勢(shì)區(qū)域不同有所差異。很難以單一口感為代表。這也是為何無(wú)量山是普洱茶的主產(chǎn)區(qū)，但無(wú)量山在普洱茶名山頭中很少提及。
無(wú)量山古樹(shù)茶和其他山頭對(duì)比，各有千秋。無(wú)量山古樹(shù)茶的環(huán)氧芳樟醇的含量顯著高于其他山頭茶，花香、清香更為突出。無(wú)量山古樹(shù)茶具有獨(dú)特的“花香”。并且回甘久遠(yuǎn)，滿口生津，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻和喉韻十足。
