不需要焯水。
干茶樹(shù)菇泡好后不需要焯水,可以直接烹飪。干茶樹(shù)菇一般是新鮮茶樹(shù)菇干制而成,更便于保存,一般在烹飪前需要將其用溫水充分泡發(fā),否則很容易煮不熟。茶樹(shù)菇是一種野生在油茶樹(shù)的枯干上的食用菌,新鮮茶樹(shù)菇在食用前需焯水。
干茶樹(shù)菇泡脹后不需要焯水了。因?yàn)楦刹铇?shù)菇泡脹都需要幾個(gè)小時(shí)。
我是泡好之后用水洗干凈直接下到鍋里，作為配菜燉雞燉排骨之類(lèi)的，沒(méi)有焯水
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