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綠茶的茶具(綠茶的茶具有哪些圖片)

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1. 綠茶的茶具有哪些圖片

喝茶都要準(zhǔn)備的茶具有茶壺、品飲杯、茶盤(pán)、茶道、茗爐等飲茶用具。

2. 喝綠茶的茶具介紹

玻璃茶具最適合泡綠茶,特別是沒(méi)有蓋的玻璃杯。我國(guó)的瓷器、漆器歷史悠久,在宋元時(shí)期,瓷器成為對(duì)外出口的大宗貨物。而唯獨(dú)玻璃制品,卻是從外國(guó)流傳進(jìn)來(lái)。玻璃制品在清初流傳入我國(guó),雖然不像瓷器在我國(guó)發(fā)明并存在已久,但它在今天,在我們的生活中發(fā)揮著不可忽視的作用。

玻璃最大的特點(diǎn)是無(wú)色透明,而且能保溫。綠茶在沖泡的過(guò)程中,在水中芽葉展開(kāi),富有變化,綠色茶葉的這種變化富有美感,所以如果用玻璃杯沖泡,能清楚的看到綠茶在水中的變化,透過(guò)被子還能觀賞茶湯顏色由淺變深,用玻璃杯可以全方位的欣賞綠茶的沖泡過(guò)程。

同時(shí),綠茶的茶葉細(xì)嫩,如果用紫砂壺、瓷壺等沖泡,加蓋會(huì)把茶葉悶在里面,掌握的不對(duì),會(huì)使茶葉很快燙熟,茶水味道老而苦澀。用玻璃杯不加蓋能掌握綠茶沖泡的程度,使綠茶在熱水中慢慢散出香味,從而喝到口感最好的綠茶。

3. 泡綠茶的茶具介紹

不同材質(zhì)的茶具各有所長(zhǎng)。現(xiàn)在用來(lái)泡茶的器具主要有3種材質(zhì):紫砂、玻璃,瓷器。

先說(shuō)紫砂,并不是所有的茶都能用紫砂壺來(lái)沖泡的,比如綠茶、黃茶、白茶,這些茶比較細(xì)嫩、口感鮮爽,如果用紫砂壺來(lái)沖泡,綠茶就會(huì)有一股燜熟味,如果改用玻璃茶具沖泡綠茶,則會(huì)散發(fā)出一種清新的味道,而且玻璃茶具更直觀,可以直接看到綠茶在里面的綻放。

但如果用紫砂壺來(lái)泡黑茶那就是絕配,包括云南普洱茶、湖南安化黑茶、廣西梧州六堡茶、四川邊茶、湖北老青茶、陜西涇渭茯茶等。紫砂壺的特點(diǎn)是不奪茶香氣,又無(wú)熟湯氣,壺壁吸附茶氣厚,日久使用空壺注入沸水也有茶香。紫砂的茶具除了適合泡黑茶,還適合泡烏龍茶,包括閩北烏龍系的武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂;閩南烏龍系的鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂;廣東烏龍系的鳳凰單叢、鳳凰水仙、嶺頭單叢;臺(tái)灣烏龍系的凍頂烏龍、包種、阿里山烏龍等。

瓷器茶具的蓋碗,基本上適用于所有的茶,德化藝窯茶具做的不錯(cuò),在同行中也是很好的,對(duì)茶具有一定的研究。而玻璃茶具比較適合沖泡綠茶、白茶、黃茶。

最近最流行的茶具應(yīng)該就是日本鐵壺了,據(jù)說(shuō)鐵壺能夠軟化水質(zhì),用于泡茶時(shí),茶湯細(xì)膩厚實(shí),加分效果更為明顯,不同的燒水工具,是否也適合不同的茶?

鐵壺之所以好,因?yàn)橹蟪鰜?lái)的水溫度夠高,水分子重新組合,可以軟化水質(zhì),同時(shí)釋放人體易吸收的二價(jià)鐵,補(bǔ)充鐵質(zhì),對(duì)身體有益,尤其適合泡普洱茶。

沖泡黑茶、烏龍或一些老茶的水,最好是能夠達(dá)到100攝氏度以上的。但現(xiàn)在人們燒水,九成以上都是使用電子壺快燒,很多時(shí)候水的溫度都達(dá)不到?jīng)_泡老茶的水溫要求,電子壺煮的水不及明火煮沸的好。

水是泡茶這門(mén)藝術(shù)中最考究的一環(huán)。不同的煮水工具燒出來(lái)的水,口感是不一樣的。為什么用五行燈煮出來(lái)的水會(huì)比較甘甜?因?yàn)槊骰鸷吐鸩灰粯?,慢火?huì)軟化水質(zhì),更適合泡茶。

4. 綠茶有哪幾種茶葉圖片

第一名是西湖龍井,屬炒青綠茶;

第二名是洞庭碧螺春,碧螺春早在唐朝時(shí)已成貢品;

第三名是黃山毛峰;

第四名是君山銀針,屬于黃茶;

第五名是安溪鐵觀音,有“七泡有余香之譽(yù) ”;

第六名是武夷巖茶,其中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎蛔u(yù)為“茶中之王”,生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上;

第七名是六安瓜片,唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,香而不澀;

第八名是福鼎白茶,可分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉;

第九名是信陽(yáng)毛尖,素來(lái)以“細(xì)、圓、緊、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外;

第十名是安吉白茶,屬于中國(guó)六大茶類(lèi)之一的綠茶。

5. 綠茶一般使用什么茶具泡茶

玻璃杯可謂是最健康的水杯材質(zhì)了。它在制作的過(guò)程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候,不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生,而且用玻璃杯泡茶通透好看,可以很好的觀察茶湯的成色。

用陶瓷杯泡茶可謂是歷史悠久的,陶瓷杯要經(jīng)過(guò)上千度的高溫?zé)捴疲缓U等有害物質(zhì),可以放心用來(lái)泡茶。當(dāng)然最好不要選用五顏六色、顏色過(guò)于鮮艷的陶瓷杯,因?yàn)樯厦嫱坑胁视?,而彩釉含有重金屬,遇熱易分解,所以陶瓷杯選擇原有的顏色最好。

塑料水杯使用極其廣泛,但大多數(shù)人并不會(huì)用塑料水杯來(lái)泡茶,因?yàn)樗芰纤龈邷貢?huì)分解出對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)然tritan材質(zhì)除外,但是它的最佳使用溫度在-10~96℃之間,溫度過(guò)高可能導(dǎo)致杯子變形哦。

不銹鋼保溫杯對(duì)于喜歡飲茶的人來(lái)說(shuō),可以隨時(shí)隨地都喝到熱的茶水,那真的是一件享受的事情,但是茶葉并不適合久泡,茶葉泡的時(shí)間久了,反倒會(huì)有害健康,所以在用不銹鋼杯泡茶時(shí)最好將茶葉隔開(kāi),只留茶水在杯中,這樣飲茶才會(huì)更加的安全。

6. 綠茶的茶具有哪些圖片和名稱(chēng)

第一種情況。

日常工作繁忙,沒(méi)有時(shí)間專(zhuān)門(mén)坐在茶桌前,使用常見(jiàn)的玻璃杯、馬克杯、保溫杯,都可以泡茶。

不過(guò)要注意一點(diǎn),這些杯子大多無(wú)法做到茶水分離,長(zhǎng)時(shí)間讓茶葉與水接觸,會(huì)導(dǎo)致滋味物質(zhì)過(guò)量釋放,讓茶湯變苦變澀。

所以在使用杯子泡茶時(shí),投茶量宜少不宜多。

200ml的玻璃杯,投入1-1.5克干茶即可。

第二種情況。

有足夠的時(shí)間泡茶時(shí),推薦使用蓋碗泡茶。

因?yàn)樯w碗的碗身和蓋子是分離的,可以自由調(diào)整開(kāi)口角度,從而保證快出水。

這樣一來(lái),我們便能夠通過(guò)每一沖茶湯的風(fēng)味變化,完整且具體地感受一款茶葉。

這對(duì)于提升我們的喝茶水平有顯著幫助。

第三種情況。

在如今這樣的冬季,煮茶也是一項(xiàng)熱門(mén)的活動(dòng)。

對(duì)于煮茶壺,可以選擇玻璃材質(zhì)的,因?yàn)椴A该?,方便我們隨時(shí)觀察茶湯的情況,從而調(diào)整煮茶時(shí)間。

不同的場(chǎng)景,可供選擇的茶具也不相同,只要掌握了方法,喝到好喝的茶湯并不是難事。

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