1. 印度茶葉圖片
印式奶茶(Masala Tea)是印度傳統(tǒng)的日常茶飲,幾乎家家戶戶的主婦都有獨(dú)特的Masala香料配方,使得自家的奶茶別具風(fēng)味。
澀味的紅茶加上辛辣味的香料,不僅可以提高腸胃的消化火力,充分消化與吸收牛奶的精華,還可以疏通腸胃的壅塞,防止牛奶引起的土能量過(guò)度,避免體內(nèi)雜質(zhì)和毒素的積聚。
2. 印度 茶葉
印度跑馬嶺大吉地好喝。
3. 印度茶葉圖片欣賞
印度的地理位置適合茶葉生長(zhǎng),以紅茶著稱(chēng)
4. 中國(guó)進(jìn)口印度茶葉
茶不是外來(lái)品,從茶葉的制作記載,制作技術(shù),工藝分類(lèi)來(lái)看,中國(guó)的茶葉制作起步最早,世界各地包括印度的茶葉制作技術(shù)均是出自中國(guó),另外中國(guó)的茶葉制作工藝類(lèi)別也領(lǐng)先于全世界。
5. 印度茶文化圖片
世界茶文化的發(fā)源地是中國(guó)。
中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)和利用茶樹(shù)的國(guó)家,大量的歷史資料和近代調(diào)查研究材料,都證明了中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。
茶樹(shù)原產(chǎn)于中國(guó),原來(lái)是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。1824年,駐印度的英國(guó)少校勃魯士(R. Bruce)在印度阿薩姆省沙地耶 (Sadiya) 地方發(fā)現(xiàn)有野生茶樹(shù),于是,國(guó)外有人以此為證對(duì)中國(guó)是茶樹(shù)原產(chǎn)地提出了異議。從此,在國(guó)際學(xué)術(shù)界開(kāi)展了一場(chǎng)茶樹(shù)原產(chǎn)地之爭(zhēng)。國(guó)外學(xué)者中有代表性的論點(diǎn)主要四個(gè)。即中國(guó)說(shuō)、印度說(shuō)、無(wú)名高地說(shuō)和二源說(shuō)。
近幾十年來(lái),中國(guó)的茶學(xué)工作者又從地質(zhì)變遷和氣候變化出發(fā),結(jié)合茶樹(shù)的自然分布與演化,對(duì)茶樹(shù)原產(chǎn)地作了更為深入的分析和論證,進(jìn)一步證明了中國(guó)西南地區(qū)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。
① 從茶樹(shù)的自然分布看,茶樹(shù)所屬的山茶科山茶屬植物起源于上白堊紀(jì)至新生代第三紀(jì),它的分布在勞亞古大陸的熱帶和亞熱帶地區(qū)。中國(guó)的西南地區(qū)位于勞亞古大陸的南緣,在地質(zhì)上的喜馬拉雅山運(yùn)動(dòng)發(fā)生前,這里氣候炎熱,雨量充沛,是當(dāng)?shù)責(zé)釒е参飬^(qū)系的大溫床。全世界山茶科植物共有23屬計(jì)380余種,而在中國(guó)就有15屬,260余種,且大部分分布在云南、貴州和四川一帶。已發(fā)現(xiàn)的山茶屬約有100多種,在云貴高原就有60多種,其中茶樹(shù)種占有重要的地位,由于山茶科、山茶屬植物在我國(guó)西南地區(qū)的高度集中,表明我國(guó)的西南地區(qū)就是山茶科植物,也是山茶屬植物的發(fā)源中心,當(dāng)屬茶的發(fā)源地。
② 從地質(zhì)變遷看,西南地區(qū)有川滇河谷和云貴高原, 近100萬(wàn)年以來(lái),由于河谷的不斷下切和高原的不斷上升,絕對(duì)高差達(dá)5000 —6500米,從而使西南地區(qū)既有起伏的群山,又有縱橫交錯(cuò)的河谷,地形變化多端,以致形成了許許多多的小地貌區(qū)和小氣候區(qū)。這樣,原來(lái)生長(zhǎng)在這里的茶樹(shù),逐漸分置在熱帶、亞熱帶和溫帶氣候之中。從而使最初的茶樹(shù)原種逐漸向兩極延伸、分化,最終出現(xiàn)了茶樹(shù)的種內(nèi)變異,發(fā)展成了熱帶型和亞熱帶型的大葉種和中葉種茶樹(shù),以及溫帶型的中葉種和小葉種茶樹(shù)。
同時(shí),自第四紀(jì)以來(lái),云南、四川南部和貴州一帶,由于受到冰河期災(zāi)害較輕,因而保存下來(lái)的野生大茶樹(shù)也最多。并且既有在右種、中葉種和小葉種茶樹(shù),又有喬木型、小喬木型和灌木型茶樹(shù)。植物學(xué)家認(rèn)為: 某種植物變異最多的地方,就是這種植物起源的中心地。中國(guó)西南三省,是茶樹(shù)變異最多,資源最豐富的地方,當(dāng)然是茶樹(shù)起源的中心地了。
6. 印度茶葉圖片高清
你說(shuō)的應(yīng)該是印度紅茶粉【做法】這種做法是用牛奶加水煮大概水開(kāi)后2分鐘,用過(guò)濾網(wǎng)濾掉茶粉,加適量的糖。茶就做好了?!就卣癸嬘梅绞健?.大吉嶺茶種類(lèi)眾多,每個(gè)茶園和不同的采收期所沖泡出來(lái)的茶湯相差甚多,而且浸泡時(shí)間長(zhǎng)短不同也帶來(lái)不同風(fēng)味。大吉嶺茶葉一般甚少拿來(lái)當(dāng)薰香茶,除了少數(shù)典雅風(fēng)味如:茉莉大吉嶺茶、伯爵大吉嶺茶、香草大吉嶺茶之外。印度除了茶葉之外,盛產(chǎn)香料,有款著名的印度辛香茶,即是以大吉嶺茶為底再薰上多種辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜。2.阿薩姆紅茶是離不開(kāi)牛奶的,典型的阿薩姆奶茶即是泡壺濃濃的阿薩姆紅茶再添加鮮乳而成。除了添加鮮乳外,阿薩姆紅茶拿來(lái)當(dāng)檸檬紅茶同樣是一級(jí)棒的。阿薩姆紅茶沖泡時(shí)的浸泡時(shí)間依碎葉及全葉茶而不同,碎茶葉浸泡時(shí)間也需稍短些,最好是在早上飲用較恰當(dāng),且最好添加許多鮮乳,因?yàn)榇祟?lèi)茶性強(qiáng),若不添加鮮乳容易傷胃。全葉茶則視葉片大小而定,若超過(guò)1公分的,浸泡時(shí)間可至4-5分鐘,不過(guò)葉片大的口感上會(huì)厚重些,添加鮮乳亦是少不了,若葉片於1公分左右又有些葉芽的,浸泡時(shí)約3分鐘即可,此類(lèi)茶在添加鮮乳上就可稍作斟酌,未必需加太多。
7. 印度是茶葉大國(guó)
印度茶產(chǎn)量曾遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)世界上其他國(guó)家,茶葉這種天然飲料不僅大量出口,而且也很快受到當(dāng)?shù)貜V泛歡迎并且成為生活必需品之一,正因?yàn)槿绱耍澜缟蠈⒔种坏牟枞~都產(chǎn)在印度。在印度,茶葉生產(chǎn)和銷(xiāo)售受到政府高度重視和控制,印度主要是三大類(lèi)茶:大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里紅茶。
8. 印度茶葉圖片大全
1.立頓茶
立頓茶是印度最著名的茶葉品牌。立頓茶是由包括肯尼亞,中國(guó),斯里蘭卡和印度在內(nèi)的許多國(guó)家的茶葉混合制成的。立頓茶在110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷(xiāo)售,在北美、澳大利亞、中東和部分亞洲。
2、泰特利
泰特利是印度第二大茶葉生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商。除了印度分發(fā)包裝茶葉外,泰特利還在全球40個(gè)國(guó)家銷(xiāo)售包裝好的茶葉,這在英國(guó),加拿大和美國(guó)非常受歡迎
3、Brooke Bond Red Label
Brooke Bond Red Label是印度第三大茶葉品牌,已有107年的歷史,在印度茶葉市場(chǎng)占據(jù)傳統(tǒng)品牌的地位。
4.泰姬陵茶
憑借卓越的創(chuàng)新和高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì),泰姬陵茶是印度第一個(gè)推出袋泡茶的品牌,并推出了不同的口味,如甜茶和泰姬陵茶。自2006年以來(lái),可汗一直是泰姬陵茶葉品牌的代言人。
5.塔塔茶
塔塔茶是塔塔集團(tuán)旗下的一個(gè)茶葉品牌,很受客戶歡迎。作為全球第二大茶葉經(jīng)銷(xiāo)商和制造商,它是印度消費(fèi)最頻繁的茶葉品牌之一。除了印度,該公司還在英國(guó),捷克,澳大利亞和美國(guó)設(shè)有子公司
6、Wagh Bakri
Wagh Bakri由著名茶葉大亨納蘭達(dá)斯德賽先生于1892年創(chuàng)立。Narandas Desai在南非擁有一個(gè)茶園,幫助它獲得混合和種植茶藝的經(jīng)驗(yàn)。之后,它的后代改進(jìn)了茶葉配方,使它成為一個(gè)受歡迎的茶葉品牌。瓦格巴克里是印度最古老、最大和最著名的茶葉品牌之一
7、Society Tea
Society Tea成立于75年前,由哈斯穆克萊公司所有。自1933年以來(lái),它一直是印度領(lǐng)先的茶葉制造商之一。憑借其創(chuàng)新的廣告活動(dòng)和強(qiáng)大的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),Society Tea成功贏得了國(guó)際市場(chǎng)。
8、Pataka Tea
Pataka Tea是帕塔卡集團(tuán)在2000年推出的。第一個(gè)產(chǎn)品是Pataka優(yōu)質(zhì)茶,針對(duì)消費(fèi)者對(duì)新鮮優(yōu)質(zhì)茶和濃郁葡萄酒風(fēng)味的偏好。憑借其成功,該公司于2006年推出了Pataka Mukta CTC Tea,這是一種正統(tǒng)茶和高品質(zhì)CTC茶的混合物??诟泻茫銡鉂?,很快就出名了。然后引入了帕塔卡特種茶,以經(jīng)濟(jì)的價(jià)格為大眾提供濃郁的茶香。
9.圖爾西綠茶
圖爾西綠茶提供帶有檸檬香味的有機(jī)綠茶。因?yàn)椴缓娼詈陀袡C(jī)物,有助于消化,幫助身體自然排毒。圖爾西綠茶品牌成立于1990年,不僅在印度,銷(xiāo)售,還在全球市場(chǎng)銷(xiāo)售。
10、Marvel Tea
Marvel Tea是1994年由施瑞賈恩引進(jìn)的。此后,它一直是印度最受尊敬的茶葉品牌之一,印度Marvel Tea Estate Limited擁有3000名經(jīng)銷(xiāo)商,是印度領(lǐng)先的公司之一
9. 印度產(chǎn)什么茶葉
印度的茶區(qū)分布在北部(包括東北部〉和南部,北部又分為阿薩姆茶區(qū)和西孟加拉茶區(qū):阿薩姆茶區(qū)是印度的主要茶區(qū),茶葉產(chǎn)量占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的50%。以上;西孟加拉茶區(qū)主要分布在杜爾斯附近,茶葉產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的20%左右。
南部茶區(qū)主要分布在馬德拉斯和喀拉拉(爪盤(pán)谷、交趾),氣候與北部相比,較為暖和,全年無(wú)霜,茶葉可終年采摘。
10. 中國(guó)茶 印度茶
第一名:Twinings川寧(英國(guó))
第二名:Lipton立頓(英國(guó))
第三名:Tazo泰舒茶(美國(guó))
第四名:Tetley塔塔茶(印度)
第五名:LTO EN,LTD 伊藤園(日本)
第六名:Celestial Seasonings喜樂(lè)茶(美國(guó))
第七名:Dilmah迪爾瑪(斯里蘭卡)
第八名:Harney&Sons哈尼父子(美國(guó))
第九名:TWG(新切坡)
第十名:The Republic of Tea 共和國(guó)茶(美國(guó))
11. 印度茶葉產(chǎn)區(qū)
印度有28個(gè)邦,其中有16個(gè)邦種植茶葉,主要生產(chǎn)傳統(tǒng)型紅茶(Orthodox black tea)和CTC紅茶,約占總產(chǎn)量99%,綠茶約占總產(chǎn)量的1% 。
印度的茶葉生產(chǎn)工作主要以種植園為單位開(kāi)展,按規(guī)??梢苑譃榇笠?guī)模種植園和小茶農(nóng)種植園。
大規(guī)模種植園有自己的茶葉加工廠,會(huì)雇傭大量的勞動(dòng)力在種植園中從事茶園管理、鮮葉采摘和茶葉生產(chǎn)加工等工作。小茶農(nóng)種植園一般是由茶農(nóng)擁有,規(guī)模較小,無(wú)法自己進(jìn)行鮮葉生產(chǎn)加工,通常會(huì)將鮮葉銷(xiāo)售給大規(guī)模種植園、茶葉購(gòu)買(mǎi)廠和合作社 。
目前,印度的主要茶葉產(chǎn)區(qū)有大吉嶺(Darjeeling)、阿薩姆(Assam)、尼爾吉里(Nilgiri)、坎格拉 (Kangra),慕納爾 (Munnar)和杜阿爾斯(Dooars-terai)。
印度還產(chǎn)一種茶叫馬薩拉茶 (Masala Chai),是由紅茶加上小豆蔻、姜、肉桂等調(diào)配而成具有強(qiáng)烈辛辣風(fēng)味的一種飲品。
2 印度紅茶的加工及品質(zhì)
印度紅茶加工流程較為一致,鮮葉由莊園工人采摘之后,經(jīng)交通工具一起運(yùn)送至加工廠。
茶鮮葉經(jīng)萎凋、揉捻或者揉切、初步篩分、發(fā)酵、干燥、分級(jí)等一系列工序,得到各級(jí)成品茶,按規(guī)格裝袋、封口,投入全世界各地市場(chǎng)進(jìn)行流通。以阿薩姆紅茶為例,其加工流程為:
鮮葉→萎凋→初步揉捻/揉切→初步篩分→發(fā)酵→烘干→分級(jí)→各級(jí)貯存→包裝封口→入庫(kù)。
印度是世界主要茶葉產(chǎn)區(qū),其中,最著名的就是大吉嶺(Darjeeling)產(chǎn)區(qū)、阿薩姆(Assam)產(chǎn)區(qū)和尼爾吉里(Nilgiri)產(chǎn)區(qū)。印度的茶葉協(xié)會(huì)為了保證在國(guó)際市場(chǎng)上印度茶葉的公平銷(xiāo)售及競(jìng)爭(zhēng)力,確保供應(yīng)渠道的完好性,推出了三個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)的原產(chǎn)地標(biāo)志。
大吉嶺的茶區(qū)原產(chǎn)地標(biāo)志為一位印度采茶女手持一芽?jī)扇~的茶鮮葉;
尼爾吉里茶的標(biāo)志描繪的是印度南部藍(lán)山(又名尼爾吉里斯山)綿延起伏的山峰,山峰前有一芽?jī)扇~的茶鮮葉;阿薩姆茶的標(biāo)志是生活于阿薩姆布拉馬普特拉山谷的獨(dú)角犀牛,其上是一芽?jī)扇~的茶鮮葉。
印度認(rèn)為,除加工因素影響外,茶樹(shù)品種、種植地理環(huán)境和人為因素(如修剪、施肥、遮蔭、采摘等)等也會(huì)影響茶葉品質(zhì)。在這三方面因素影響下,幾個(gè)產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)茶葉也各有特點(diǎn),其中阿薩姆紅茶和大吉嶺紅茶更是被列為世界四大著名紅茶。