1. 什么茶葉泡奶茶好喝
做奶茶用紅茶所以金駿眉更好，金駿眉屬于紅茶，是正山小種茶。它的味道是純紅茶的甜味，它的沖泡水溫適合使用90度左右的水。此外，沖泡方法要講究。你應(yīng)該在沖泡之后馬上喝它。不應(yīng)該浸泡它。如果你浸泡它，它會(huì)變得很稠，就不能喝出金駿眉的精致和甜蜜的味。
2. 什么茶泡奶茶最好
1、奶茶用紅茶、綠茶和烏龍茶做最好。
2、紅茶與烏龍茶類沖泡法：準(zhǔn)備好凈水和紅茶茶葉烏龍茶類，凈水和茶葉用量一般是(茶葉1：凈水50)。
將凈水燒開(kāi)。(注意：最好不要用鐵質(zhì)的容器來(lái)燒水泡茶，以免茶味不正。一般選用不銹鋼容器。)
水燒開(kāi)后關(guān)火，紅茶和烏龍茶類可以立即放入茶葉。放茶葉的時(shí)候，要將茶葉均勻的灑在水面上，然后蓋上蓋子。此處注意不要攪拌，將茶葉灑在水面上即可。紅茶一般泡15分鐘。到時(shí)間后，準(zhǔn)備好裝茶水的保溫桶，用過(guò)濾網(wǎng)將過(guò)濾布固定好搭在保溫桶上，將泡好的茶水倒入保溫桶內(nèi)。這個(gè)步驟主要是過(guò)濾茶葉，選擇的過(guò)濾布越細(xì)越好。茶水倒入保溫桶后蓋上蓋子放好，茶葉的沖泡程序就完成了。
3、綠茶沖泡法：
準(zhǔn)備好凈水和綠茶茶葉，凈水和茶葉用量一般是(茶葉1：凈水50)。
將凈水燒開(kāi)。(注意：最好不要用鐵質(zhì)的容器來(lái)燒水泡茶，以免茶味不正。一般選用不銹鋼容器。)
水燒開(kāi)后關(guān)火，綠茶要等開(kāi)水晾到80攝氏度再放茶葉。放茶葉的時(shí)候，要將茶葉均勻的灑在水面上，然后蓋上蓋子。此處注意不要攪拌，將茶葉灑在水面上即可。綠茶一般10分鐘即可。
到時(shí)間后，準(zhǔn)備好裝茶水的保溫桶，用過(guò)濾網(wǎng)將過(guò)濾布固定好搭在保溫桶上，將泡好的茶水倒入保溫桶內(nèi)。這個(gè)步驟主要是過(guò)濾茶葉，選擇的過(guò)濾布越細(xì)越好。茶水倒入保溫桶后蓋上蓋子放好，茶葉的沖泡程序就完成了。
3. 哪種茶葉做奶茶好喝
紅茶綠茶都可以，依據(jù)個(gè)人喜好，茶包比散裝茶葉要方便，泡好不用過(guò)濾。正宗臺(tái)灣奶茶是用紅茶。專業(yè)的奶茶店用的是特制調(diào)配茶，每一家店都有自己的秘方和專業(yè)配茶師。一般配茶最少要用3種以上的紅茶，我只能告訴你其中一種是祁門紅茶。
紅茶：在適合做奶茶的茶葉中，紅茶是非常好的，紅茶的知名度非常高，遠(yuǎn)銷斯里蘭卡和印度。正宗的臺(tái)灣奶茶也是用紅茶做的，印度阿薩姆奶茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶制作的哦！
注：一般比較好的奶茶店做出來(lái)的奶茶都會(huì)經(jīng)過(guò)調(diào)配，并且店里都會(huì)有自己的配茶師以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三種以上的紅茶，其中一種還包括祁門紅茶哦~
想要用紅茶自制奶茶，最好用優(yōu)質(zhì)紅茶，做出來(lái)的奶茶不苦不澀還很香醇哦，如果是茶包的話口感是很苦澀的。
伯爵茶：平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出來(lái)的，不過(guò)做出來(lái)的口味會(huì)比較重，也很受大家歡迎。
綠茶：用綠茶制作奶茶也是近年來(lái)新出的品種，例如茉香綠奶，奶香綠茶等。
4. 奶茶用什么茶泡最好喝
紅茶綠茶都可以，依據(jù)個(gè)人喜好，茶包比散裝茶葉要方便，泡好不用過(guò)濾。以紅茶為例，奶茶的做法如下：食材：牛奶1盒、紅茶包2包、糖2克做法：1、準(zhǔn)備好所有的材料，備用。
2、牛奶倒進(jìn)水壺，放入茶包，泡一會(huì)兒，時(shí)間不要泡太久了。
3、然后開(kāi)始煮，記得開(kāi)小火慢慢煮。
4、注意沸騰了會(huì)溢出來(lái)，漲兇了就把火關(guān)掉，然后平靜下來(lái)了再開(kāi)火，反復(fù)幾次，煮個(gè)一兩分鐘，煮的時(shí)候可以少加一點(diǎn)點(diǎn)糖。
5、再次把奶茶煮開(kāi)，就成功了。
5. 什么茶葉做奶茶好喝一點(diǎn)?
珍珠奶茶比較好喝，很多人喜歡喝這個(gè)，茶香濃郁，珍珠軟糯QQ彈彈的。
6. 做奶茶什么茶葉最好喝
用正山小種煮奶茶。
原因一：從成本上看，好茶用來(lái)做奶茶太浪費(fèi)了！
原因二：金駿眉作為桐木紅茶的代表，作為高端紅茶的代表，它的身價(jià)不便宜。所以用它煮奶茶顯然有一些浪費(fèi)。
原因三：不論是綠茶、紅茶，白茶，烏龍茶等，但凡是高端茶，極少極少用于做奶茶的茶底。
正山小種煮奶茶步驟如下：
1：茶壺內(nèi)倒入稱好的正山小種5克，倒入少量溫水洗滌一遍紅茶。電水壺內(nèi)倒入純凈水300克，燒沸后，倒入紅茶壺內(nèi)，浸泡一大壺紅茶水。
2、過(guò)濾出紅茶水約300克，倒入電茶水壺內(nèi)，倒入純牛奶300克、糖玫瑰花醬30克，攪拌均勻后，煮至微微沸騰，立即?；穑滩杈妥龊昧?。
3：把做好的奶茶倒入大玻璃杯內(nèi)，根據(jù)個(gè)人嗜甜程度，再下入適量細(xì)砂糖，這杯滿滿愛(ài)的味道的奶茶就完成了。
7. 奶茶用什么茶葉好喝
首先強(qiáng)烈反對(duì)各種名牌的茶包很不專業(yè)，專業(yè)的奶茶店用的是特制調(diào)配茶，一般配茶要用3種以上的紅茶。我中能告訴你其中一種是祁門紅茶，雀巢紅茶包、立頓都是小年輕人。沒(méi)有原料做的。不懂紅茶的口味，只好用那個(gè)，至于紅茶包的口味真無(wú)法忍受。好的紅茶沖出來(lái)的奶茶，不苦、不澀、不黑、香醇。而茶包是苦澀味很重的。至于伯爵茶也可以用，做出來(lái)口味比較重。在奶茶店的成品名就叫伯爵奶茶，也是比較好賣的。至于用綠茶做奶茶是最近幾年新出的奶茶，屬于新開(kāi)發(fā)品種。比如說(shuō)招牌抹茶奶綠。用的是茉莉綠茶，如果你不知道哪里賣好的奶茶茶葉可以去博友，哪里奶茶茶葉品種很多，我國(guó)最出名的祁門紅茶，世界的茗茶，阿薩姆紅茶也是做奶茶不額少的奶茶之一哦
8. 牛奶泡什么茶葉好喝
中國(guó)人喝茶本來(lái)就不加牛奶，因此當(dāng)十九世紀(jì)后期紅茶從中國(guó)傳到西方國(guó)家時(shí)，仍然是以單獨(dú)飲用的喝法為主流。到了一八四零年，隨著印度阿薩姆紅茶的普及，當(dāng)時(shí)的人便開(kāi)始流行在口感強(qiáng)烈、又澀又黑的紅茶里加入牛奶和砂糖成為甜紅茶，并將面包或餅干浸泡在其中沾著吃。
在這之前由于市面上只能買到生乳，在衛(wèi)生疑慮之下，很少人會(huì)將牛奶加入紅茶里飲用。但隨著法國(guó)路易·巴斯德（Louis Pasteur）研究出紅酒的殺菌方法之后，同樣的方法也開(kāi)始運(yùn)用在牛奶上，從此之后，經(jīng)過(guò)低溫殺菌處理、安全無(wú)虞的牛奶于是變得普及，也成為紅茶加牛奶盛行的主要成因。紅茶加檸檬的喝法則起源于二十世紀(jì)初，當(dāng)時(shí)美國(guó)人將采收的檸檬加入冰茶中，做成檸檬冰茶飲用。二次大戰(zhàn)結(jié)束后，日本受到美國(guó)文化的影響也開(kāi)始流行這種喝法，甚至喝熱紅茶也會(huì)加檸檬，成為有著美國(guó)風(fēng)情、口感清爽的紅茶，且一直流傳至今。
9. 什么茶葉沖奶茶好喝
不是的，因?yàn)榕Ｄ毯筒杷苯踊旌峡谖稌?huì)比較淡。奶茶中的茶一般用紅茶，并且不可以直接用牛奶，要用淡奶。淡奶是鮮牛奶蒸餾掉50%水分的產(chǎn)物，用來(lái)做奶茶、沖調(diào)咖啡等，奶味更濃郁。比較推薦這個(gè)口味：附親測(cè)過(guò)的香濃奶茶做法：
原料：紅茶：15克；黑白淡奶：200ml；水：500ml；糖：根據(jù)個(gè)人口味適量。
做法：首先將紅茶和水加入無(wú)油的小鍋中，水開(kāi)后再煮三分鐘；根據(jù)個(gè)人口味加適量糖；過(guò)濾茶葉，將淡奶加入茶水中，攪拌均勻；可直接飲用，也可放冰箱冷藏后飲用。
如果沒(méi)有淡奶，也可以在鍋中加鮮牛奶和茶直接煮，在煮的過(guò)程中用工具碾壓茶葉使茶葉的香味釋放出來(lái)，同時(shí)在煮的過(guò)程中也會(huì)蒸發(fā)掉一部分水分，讓奶茶味道濃郁，還可以加入少量煉乳調(diào)味。