1. 種什么茶葉好喝又香
口感滋味只是衡量一道茶葉品質優(yōu)劣的評鑒標準之一,從產地、工藝、原料、倉儲,再到沖泡技藝,以及具體到茶葉的色、香、味、形等等,我們均需要充分加以考量。
當然,茶葉最終是用來喝的,萬千優(yōu)點終究凝聚在舌尖方寸之地的一時之感。但單以口感滋味來評判,顯然是不夠的。
越是好的茶,滋味越淡,但香氣越清幽持久,口感醇厚爽滑,且越是耐泡!便宜的茶,滋味濃苦,但茶湯口感寡薄,第一泡雖香氣高濃,但不能持久。
我個人而言,我相對比較喜歡景邁山的茶,香氣突顯、山野之氣強烈。由于與森林混生,具有強烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來,同時又是持久的。苦弱澀顯,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強,是澀味較為明顯。條索緊結,較細且黑亮。
2. 什么茶葉濃香好喝
眾所周知,茉莉花茶因產地不同,其制作工藝與品質葉不盡相同,各具特色,其中最為著名的產地有福建福州、福鼎,浙江金華、江蘇蘇州,安徽歙縣、黃山,廣西橫縣,重慶等地。因此,茉莉花茶的品牌相對來說也是非常多的,那什么牌子的茉莉茶最香呢?具體如下!
茉莉茶的十大品牌
1、張一元
張一元茶葉有限責任公司一直秉承誠信為本的古訓,以金般品質、百年承諾為經營理念,以打造中國茶葉第一品牌、弘揚國飲為目標。1994年在福建重新建立了自己的生產基地。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨特的加工工藝,以其湯清、味濃、入口芳香、回味無窮的特色深得國內外茶客的歡迎,使得老字號張一元蜚聲海內外。
2、吳裕泰
吳裕泰以銷售自拼茉莉花茶為主要特色,其特點是香氣鮮靈持久、滋味醇厚回甘、湯色清澈明亮、耐泡,被消費者親切地稱為“裕泰香”。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續(xù)三年獲國際名茶評比會金獎,并獲日本、韓國評茶會名茶金獎。
3、品品香
福建品品香創(chuàng)立于1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味對人體內分泌系統(tǒng)有很多調節(jié)作用,因此常飲茉莉花茶能夠淡化色斑,尤其是黃褐斑,而且還有疏肝健脾胃的功效。
4、春倫
春倫茶業(yè)是全國茶葉行業(yè)創(chuàng)名牌的明星企業(yè),致力于福州茉莉花茶的研究、開發(fā)、保護和傳承,傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地,集團建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地,采用科學管理和先進生產技術,每道工序采用數字化管理和無塵化生產,企業(yè)已通過QS、ISO、HACCP、綠色食品、有機食品等多項認證。
5、蝴蝶
福建茶葉進出口有限責任公司生產的“蝴蝶”商標2009年被評為茶葉類產品唯一的“福建省國際知名品牌”,還是“福建省著名商標”和“重點培育和發(fā)展的福建出口名牌”。“蝴蝶牌”一級茉莉花茶、小包裝袋泡茶曾兩次榮獲國際美食國際質量金桂葉獎,蝴蝶系列產品還榮獲中國茶葉流通協會頒發(fā)的“放心茶中茶協推薦品牌”,中國質量檢驗協會頒發(fā)的“國家監(jiān)督抽查合格產品”等多項質量大獎。
6、猴王
湖南猴王茶業(yè)有限公司是省級龍頭企業(yè),被評為中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)、湖南農業(yè)產業(yè)化行業(yè)五強企業(yè)。“猴王牌”茉莉花茶曾獲國家質量銀質獎,并被評為中國茶葉名牌、全國三綠工程放心暢銷茶品牌、中國馳名商標、湖南省著名商標、中國名牌農產品、湖南名牌農產品等,經國家統(tǒng)計局市場調查確認“猴王牌”茉莉花茶居全國銷售量第一、銷售額第一和市場占有率第一。
7、龍都
龍都茶業(yè)是一家集科研開發(fā)、生產經營、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專業(yè)化集團公司,為四川省首批農業(yè)產業(yè)化經營重點龍頭企業(yè),全國農產品加工業(yè)示范企業(yè)、中國茉莉花茶十大品牌企業(yè)。
8、花秋
相信四川的人們一定不會對花秋感到陌生,四川省花秋茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、貿易、科研、農業(yè)旅游開發(fā)為一體的國家級農業(yè)產業(yè)化經營重點龍頭企業(yè),多次榮獲“中國茉莉花茶十大品牌企業(yè)”。
9、滿堂香
滿堂香公司福州北峰基地成立于2001年,位于榕城后花園宦溪鎮(zhèn)創(chuàng)新村,其擁有兩百多年的茶種植歷史。2009年“滿堂香”茉莉雪針獲“福州茉莉花茶金獎茶王”,同年“滿堂香”還榮獲中國十大茉莉花茶品牌。
10、金花
金花茶業(yè)歷史悠久,清朝年間著名的“寶華茶荘”為“金花茶業(yè)”前身,2002年改制成立“廣西金花茶業(yè)有限公司”,享有人間第一香的“金花牌”極品茉莉花茶(又名人間一香),曾榮獲1992年香港國際食品博覽會銀獎,“金花牌”茉莉花茶多次榮獲“廣西名牌產品”稱號。
3. 哪一種茶葉最香
回甘的形成是苦后回甘,苦是茶葉最基本的,只是茶區(qū)的不同,苦的強弱也有其高下。但是仔細劃分一下,苦的表現在口腔里也分很多種,有舌尖部位,有后半端,有上顎,有兩頰苦。但是好茶葉的苦味一定是化的快,退的也快,苦完之后就是回甘,茶葉的好壞以及茶葉內質的高低也決定了回甘的持久性。
回甜是優(yōu)質輕發(fā)酵、中發(fā)酵的茶,都會有非常明顯回甜味,而重發(fā)酵普茶就不會有此特色了,回甜與回甘同時生成,給人以醇厚之感,十至二十老熟茶醇厚陳香之韻味那是享受,這正是好茶的迷人之處。
本人喝過的茶中,回甘最好敢持久的當屬普洱生茶中帕沙寨18年真正喬木大葉種古樹春茶。
茶湯黃亮、蜜香高揚、回甘迅速。三泡后感覺茶氣霸道,渾身微微出汗。葉底肥厚、持久耐泡,14泡后仍感覺舌尖生津,且余韻悠長。
4. 什么茶葉又香又好喝
碧螺春好喝又香
碧螺春產自我國江蘇東山,洞庭碧螺春是我國茶中珍品,主要以“四絕”(形美,色艷,香濃,味醇)聞名于中外,其香氣不是特別濃厚,但很有特點,是茶友們的最愛。
5. 種什么茶葉好喝又香又好喝
普洱茶有一股糯香味兒。
一、糯香普洱的糯香的由來:
1、加入了一種名為“糯米香”的天然植物
“糯米香”是產于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物,因其具有濃郁的糯米香氣而得名。糯米香茶本屬綠茶,將糯米香葉摻入云南大葉普洱茶葉中可壓制成具有糯米香氣的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜愛的傳統(tǒng)飲品。
2、在鍋里煮糯米,普洱茶在上面熏制,然后再烘干
糯米香普洱熟茶茶湯具有糯米香沱茶內含人體所需十多種多酚物質,飲用時,既有茶味清香,又有糯米香口感,清心提神。關于兩種茶,各有風格,希望茶友還是根據自己的愛好和體質來選擇。
二、糯米香普洱茶的兩種制作工藝
第一種:
糯米香葉可以在采摘干燥后,碾碎按比例摻入到普洱生茶或是熟茶中。這是一種普遍的做法,不過會影響普洱茶的沖泡,口感不均勻,另外茶湯表面容易漂浮一層香葉碎末,化不開,影響飲用和觀感。
第二種:
通過提純糯香香葉植物精華,通過窨制或是浸提工藝,讓普洱茶成品自身具備天然的糯米香氣,改善普洱茶口感,這種工藝是比較高級的做法,看不到糯米香葉,卻可以品到濃濃的糯米香,湯色清澈漂亮,是真正地道的糯米香茶。
6. 哪個茶葉香好喝
龍井茶是綠茶,金駿眉茶是紅茶。鐵觀音是烏龍茶,三種茶都是名茶。至于說哪個好,需要根據個人喝茶喜好來判定。如果您喜歡喝紅茶,就是金駿眉好;如果您喜歡喝綠茶,就是龍井好了。如果您喜歡喝烏龍茶,就是鐵觀音好。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽”。
7. 種什么茶葉好喝又香又甜
甜味主要來自于茶葉的含糖類物質,茶湯品飲后,不會一直呈苦澀感,而是出現回甘現象,這是由于茶葉中的可溶性糖類物質,與口腔內部的蛋白物質反應后,從而形成回甘,而回甘的速度、程度,均與茶葉的品質有關,通常品質越高,回甘就更出色。
8. 種什么茶葉好喝又香甜
菊花茶、水果茶、桂圓紅棗茶、紅糖姜茶、茉莉花茶、蜂蜜柚子茶等等,這些茶都是甜口的。一般在茶中加入蜂蜜、冰糖、水果等配料,都可以制作成甜茶。