“柴米油鹽醬醋茶”對(duì)于首次創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)的新內(nèi)容！，這七件事也件件不可或缺。 柴——資金就是那燒火的柴。在創(chuàng)業(yè)初期相對(duì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)資金投入量較大的階段，出現(xiàn)資金缺口是常事，怎么彌補(bǔ)，后續(xù)資金能不能跟上，確實(shí)是非常棘手的問(wèn)題。多預(yù)備幾條融資渠道非常必要。 米——巧婦難為無(wú)米之炊。選一個(gè)好項(xiàng)目或好產(chǎn)品意味著生意成了一半。好多公司之所以能“火”，就是因?yàn)榭礈?zhǔn)了一個(gè)好項(xiàng)目。 油——沒(méi)有油的調(diào)和，飯菜怎會(huì)生香?有了好項(xiàng)目或好產(chǎn)品還不行，還得有一個(gè)好的策劃。好的策劃就像飯菜里的油，把“飯菜”調(diào)得有滋有味。創(chuàng)業(yè)之初市場(chǎng)的知名度和美譽(yù)度都不高，要想吸引客戶，就要有創(chuàng)意的策劃，可以適當(dāng)搞些噱頭，但切忌華而不實(shí)。 鹽——多它不顯，缺它又不行。是否具備創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和鹽的作用類似。美國(guó)的心理測(cè)驗(yàn)專家約翰·勃?jiǎng)诙髡f(shuō)：“創(chuàng)業(yè)的技藝雖然是學(xué)來(lái)的，但是具有某些素質(zhì)的人占了先天的優(yōu)勢(shì)。” 醬——佐餐的好“伴侶”。創(chuàng)業(yè)之初同樣需要“幫手”，而且至少有兩個(gè)“幫手”你得用好。一個(gè)是針對(duì)公司內(nèi)部的，你要有意識(shí)地建立一個(gè)高效率的團(tuán)隊(duì)，即使這個(gè)團(tuán)隊(duì)只有兩三個(gè)人；另一個(gè)是針對(duì)公司外部的。創(chuàng)業(yè)初期，公司的規(guī)模通常都很小，許多行政事務(wù)如人事、財(cái)務(wù)報(bào)稅等，你可以外包給社會(huì)上的一些中介機(jī)構(gòu)去代理。 醋——醋之開(kāi)胃調(diào)味，正如資訊之于行業(yè)發(fā)展。要竭盡全力開(kāi)辟新路，盡可能地建好和用好信息網(wǎng)絡(luò)。 茶——茶之于生活，絕不止于“茶余飯后”。茶是人們休閑娛樂(lè)時(shí)的飲品，更常出現(xiàn)在人際交往的場(chǎng)合，是公關(guān)關(guān)系中不可或缺的重要道具。在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，尤其是創(chuàng)業(yè)初期，公共關(guān)系非常重要，因?yàn)楣拘枰c各類行政部門打交道。如果對(duì)有關(guān)法規(guī)及操作過(guò)程不甚了解，難免會(huì)消耗許多不必要的人力、物力和時(shí)間。所以，拿出一定的精力來(lái)處理好公共關(guān)系事務(wù)，不容忽視。
不是材米油鹽醬醋茶是柴米油鹽醬醋茶開(kāi)門七件事 開(kāi)門七件事是古代中國(guó)平民百姓每天為生活而奔波的七件事，已成為中國(guó)的諺語(yǔ)。從“開(kāi)門”（即開(kāi)始家庭一天正常運(yùn)作之時(shí)或持家，維持生計(jì)），就都離不開(kāi)七件維持日常生活的必需品，分別是：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。開(kāi)門七件事提示家庭各樣必需品。 開(kāi)門七件事之說(shuō)，一般認(rèn)為始于宋朝。對(duì)當(dāng)時(shí)的人來(lái)，開(kāi)門七件事乃是新事物。米（即稻）在宋朝是主要糧食。醬在宋朝才明確地指醬油。在宋朝以前的醋，仍不是生活必需品。茶在唐朝以至北宋，乃是奢侈品，而且不常見(jiàn)。至于油，指由芝麻、紫蘇屬和大麻榨成的油，因南宋時(shí)期手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展而普及。 很多文人雅士的歌吟都以開(kāi)門七件事為題，并流存在民間。開(kāi)門七件事的排列和內(nèi)容都大有講究，全都與中國(guó)歷史悠久的飲食文化有關(guān)。時(shí)至今日，開(kāi)門七件事的意義已與古時(shí)有別，主要泛指與人民有切身利益的必備事情。 來(lái)源 開(kāi)門七件事的諺語(yǔ)始于何時(shí)，仍有待考證。在南宋時(shí)代吳自牧著《夢(mèng)梁錄》中提到八件事，所指的分別是：柴、米、油、鹽、酒、醬、醋、茶。由于酒算不上生活必需品，到元代時(shí)已被剔除了，只余下“七件事”。開(kāi)門七件事至遲出在宋代人的口語(yǔ)中。所以一般認(rèn)為，吳自牧乃創(chuàng)開(kāi)門七件事之人。 據(jù)元代著作《湖海新聞夷堅(jiān)續(xù)志》記載，曾有宋人用俗語(yǔ)云：“湖女艷，莫嬌他，平日為人吃，烏龜猶自可，虔婆似那咤！早晨起來(lái)七般事，油鹽醬豉姜椒茶，冬要綾羅夏要紗。君不見(jiàn)，湖州張八仔，賣了良田千萬(wàn)頃，而今卻去釣蝦蟆，兩片骨臀不奈遮！” 另在元雜劇《玉壺春》、《度柳翠》、《百花亭》等都有提及開(kāi)門七件事。其中提及此“七件事”的有《劉行首》：“教你當(dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻；早起開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”由此將當(dāng)家者為生活辛苦勞碌的“七件事”表現(xiàn)出來(lái)。及至明代，唐伯虎借一首詩(shī)《除夕口占》點(diǎn)明了此“七件事”：“柴米油鹽醬醋茶，般般都在別人家；歲暮清淡無(wú)一事，竹堂寺里看梅花?！?現(xiàn)代 隨社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平不斷提升，開(kāi)門七件事都隨之而進(jìn)步。在現(xiàn)代中國(guó)大多地區(qū)，柴已被石油氣、天然氣和煤氣等所取代。米、油、鹽、醬、醋仍是中國(guó)飲食文化的主要組成部分；至于茶則成為獨(dú)當(dāng)一面的茶文化而聞名于世。從另一方面看，開(kāi)門七件事在生活上所花的時(shí)間已大不如前了。從前開(kāi)門七件事占去了相當(dāng)?shù)臅r(shí)間，但現(xiàn)在取得和處理它們的途徑越來(lái)越簡(jiǎn)便了?，F(xiàn)在的七件事應(yīng)該是工作、房子、車子、父母、老婆、孩子、名利