1. 白茶出自哪里
“白茶清歡無別事,我在等風也在等你”——出自安妮寶貝的《素年錦時》
白茶、清歡表示生活平淡清幽 ,很悠閑舒適,在原詩中道盡了秋日的閑情雅致。
平日的飲茶品茶,體現(xiàn)的是一種悠閑放松的生活狀態(tài),淡泊清幽的閑情。
所以這句話可以理解為:
如果不過平淡悠閑的生活,就不應該喝茶。
這句話適應在特定的場景下,它重點推薦要能接受平淡清幽的生活狀態(tài),而不是說不接受悠閑生活的人就不要給他喝茶或者不配喝茶。
2. 安吉白茶出自哪里
安吉白茶之所以有白茶二字,則與一顆珍罕的變異茶種的發(fā)現(xiàn)有關(guān)。這株茶樹,春季幼葉呈白色,尤以一芽二葉為最白,屬于“低溫敏感型”茶葉,其閾值在17~23℃。白化期間,芽葉氨基酸的含量高達6%以上,是普通茶樹品種的2倍。因其白化品種的緣故,才稱“安吉白茶”。
3. 白茶種類
白茶的等級如排行如下:
1、白毫銀針
白毫銀針屬于芽茶,在白茶中等級最高。
白毫銀針,頭一批采摘的春白茶,以純芽頭聞名于世,擁有一旗一槍的標準長相,白毫銀針的采摘十分細致,素有“十不采”的說法。以單芽為原料,披滿白毫,條素頎長,色白如銀,外形似針,因此所以得名白毫銀針。
并且白毫銀針,素以茶氨酸含量高而倍受喜愛。
它是白茶里營養(yǎng)成分最登峰造極的,但產(chǎn)量低,自然,也是價格最貴的。
特點:香氣清新,湯色淺黃,味道清新。因為采摘白毫銀針時溫度低,氨基酸含量高,它鮮爽程度最高。
2、白牡丹
白牡丹,一芽一葉、二葉為原料制成。
每年春天,在白毫銀針季結(jié)束之后,便開始采摘白牡丹。它的營養(yǎng)成分略遜色于白毫銀針,產(chǎn)量也較白毫銀針為高,價格略低于白毫銀針。在白茶的等級里,它排第二,泡在杯中,如牡丹花開放。
特點:花香四溢,杏黃或橙黃色,清新醇厚。白牡丹既保留了銀針鮮爽的特點,又具有特定的香氣
3、貢眉
貢眉,毫比較小,毫心明顯,茸毫色白目多,葉子比較細,湯色成深黃色,葉低均勻鮮亮。
貢眉是白茶中產(chǎn)量較高的一個品種,它是以群體種茶樹的嫩梢為原料制成。
特點:湯色淺橙黃,醇甜,經(jīng)久耐用,耐泡。
4、壽眉
是以大白茶、水仙或群體種茶樹進行品種的嫩梢或葉片制成。
是第三批采摘的春白茶,也是最后一批采摘的春白茶,擁有一芽三、四葉的標準長相,梗長葉闊,背面白毫密布,像白衣綠裙的仙子。
壽眉的產(chǎn)量,是全年白茶總產(chǎn)量里最大的,它的養(yǎng)分低于白毫銀針和白牡丹,在排序里,它排第三。價格嘛,自然最親民。
特點:香氣更加純正,湯色橙黃,滋味鮮純。 葉子和茶梗多。
4. 什么是白茶
白茶是什么茶
第一,白茶是一種輕微發(fā)酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經(jīng)揉炒的特異精細的方法加工而成。白茶的鮮葉要求“三白”,即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿披茸毛,色白如銀,故名白茶。白茶因茶樹品種、采摘的標準不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如貢眉)。采用單芽為厚料加工而成的為芽茶,稱之為銀針;采用完整的一芽一二葉葉背具有濃密的白色茸毛加工而成的為葉芽,稱之為白牡丹(大白茶品種樹,以采自春茶第一輪嫩梢者品質(zhì)為佳)。
第二,白茶含有豐富的茶多酚、維生素C和維生素P。茶多酚能促進維生素C的吸收。維生素C可使膽固 醇從動脈壁移至肝臟,降低血液中的膽固醇濃度,同時可以增強血管的彈性和滲透能力。維生素P還能擴張小血管,引起血壓下降,起直接降壓作用。白茶還可通過 利尿、排鈉的作用,間接引起降壓。茶中含有氨茶堿能擴張血管,使血液容易流通,也有利于降低血壓。
第三,糖尿病人最適合喝白茶,是因為白茶所含的茶多酚和茶多糖這兩種按捺人體血糖上升的有用物質(zhì)比其他種類的茶葉要多。茶多酚有按捺人體內(nèi)淀粉酶、蔗糖酶活性年夜而按捺血糖上升的浸染。而茶多糖有增強已滲出胰島素的功能的浸染,年夜而也能對人體的糖代謝障礙進行調(diào)節(jié)并輔佐按捺糖尿病人血糖上升。
5. 最好的白茶出自哪里
白茶清歡無別事 我在等風也等你全詩是什
《素年錦時》
作者:安妮寶貝
原文:
白茶清歡無別事,我在等風也等你。
苦酒折柳今相離,無風無月也無你。
三里清風三里地,步步風里再無你。
清酒獨酌了無趣,醉里夢花夜夢你。
翻譯:
喝著無味清淡的茶,順便等著風其實是在等著你,今天的離別將普通的酒變得苦澀,難折的柳條也已被折斷,從此我的世界變得黯淡只因沒有你。腳下的路是孤獨的,沒有了昔日的戀人陪伴,清風吹過,風中只有自己獨自前行。本來很平淡的日子,但有了以后,每天似乎有了等待。