酒后喝白糖水可以提高血容量，從而稀釋酒精濃度，也可為肝內(nèi)的酒精代謝提供必需的葡萄糖以加快酒精分解。
除了葡萄糖，酒后吃一些淀粉類食物，如饅頭、面包等，也能起到相近的作用。這些食物進(jìn)入人體后就會轉(zhuǎn)化成葡萄糖，分解酒精的同時，還能增加體能，從而緩解醉酒后的萎靡狀態(tài)。
白糖可以和酒精分子結(jié)合生成絡(luò)合物，降低酒精濃度
糖水到?jīng)]聽說過能解酒，不過喝點(diǎn)姜茶或者醋到是能解酒
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