一、紅糖姜茶是必不可缺的飲品，該如何自制呢？需要注意哪個(gè)步驟？
姜湯紅糖水相信很多女士全是有喝過，它不僅僅是種健康飲料外，還可以美容養(yǎng)顏、祛寒健脾養(yǎng)胃、調(diào)理經(jīng)期、補(bǔ)充能量、肝臟排毒滋潤等作用。生姜片泡紅糖水，歷史以來是農(nóng)村姑娘的一個(gè)感冒偏方，過去大家農(nóng)村人在外工作的時(shí)候淋了生雨，天氣突變來不及再加上衣服和褲子，導(dǎo)致了家人感冒發(fā)燒，大家一般都取一砣老生姜片洗干凈，切成片影片，放入鍋中加上一碗水去煮去熬半小時(shí)后起鍋，接著再在姜水里放一勺老紅糖攪拌勻稱，患者趁熱喝下了之后，接著再去床前蓋上被子好好的睡上一覺，出一身汗感冒發(fā)燒病馬上就行啦。
先將姜片清理，帶皮切成薄片，有利于出味；鍋內(nèi)加入適量的水，將切割的姜片放入鍋內(nèi)，開漢語火煮20min前后左右，將姜味煮出；再加上適度老紅糖煮融化就能夠；也是有另一種方法是什么：用水果渣分選設(shè)備馬上榨取姜水，再跟老紅糖一起煮，煮到糖融化了就可以了。也是一樣的預(yù)期效果。你是否還記得要在熱呼的情況下喝，才能夠充分運(yùn)用比較大的作用。紅糖姜水有很好的去除濕寒預(yù)期效果，口感也不錯(cuò)，每一次游泳回家了都喜歡喝上一點(diǎn)。
著涼之后喝些溫的紅糖姜水對預(yù)防感冒有特別好預(yù)期效果。而且紅糖姜水也特別的養(yǎng)胃，對脾胃虛弱腹痛都是有特別好預(yù)期效果?？墒羌t糖姜水的糖成份是相對來說強(qiáng)的，不適宜三高人群，普通人也不推薦天天喝。像紅糖白糖這種小分子水糖，非常容易吸收消化，喝后血糖含量升高是比較快的。紅糖姜水熬煮也特別的簡單。最開始將生姜片清理去皮，切成薄片，隨后溫火熬煮三十分鐘左右，加上老紅糖，攪拌均勻，一碗溫暖的老紅糖姜茶就搞好了。紅糖姜水一定要寒濕的情況下喝，那般更有預(yù)期效果。
也可以加一些紅棗，枸杞等補(bǔ)血補(bǔ)氣的藥物一起煮水喝。老紅糖是具有清補(bǔ)的的作用，可以補(bǔ)血補(bǔ)氣。而姜具有健脾養(yǎng)胃養(yǎng)胃的作用。姜湯紅糖水，適合病后初愈者，體質(zhì)虛寒的人群服用。具備與立助脾，美容養(yǎng)顏，溫胃祛寒，溫肺化痰止咳，緩肝氣的作用。我一般在家里做姜湯紅糖水，先把生姜去皮切10片左右，在鍋中加上500ml水，再加上好幾個(gè)大棗（大棗撕下），老紅糖20克之內(nèi)。接著大火燒開后加上5克左右枸杞，小火慢燉15min左右就可以了。
用牙刷、流動(dòng)水將生姜依次刷洗干凈，控干水，晾干表皮水份。 切小塊， 將生姜打碎。裝入碗里，上面蓋厚厚一層紅糖，用勺子壓實(shí)。碗面倒扣一個(gè)盤子，也可以用保鮮膜封碗口，隔水蒸30分鐘，讓其在蒸鍋?zhàn)匀焕鋮s后，再取出來。 取出拌勻，裝入無油無水的玻璃瓶里，入冰箱冷藏。早上取兩勺用沸開水沖泡飲用，有暖胃、預(yù)防感冒等功效。姜茶不適合晚上喝。
需要你先把水給熱好，然后你再往里面加入兩個(gè)生姜片，并且在水熱之后再加入兩勺紅糖，大概10分鐘就可以了。需要注意，紅糖一定要在水熱之后加。
紅糖姜茶在家里面制作的時(shí)候是非常簡單的，可以將鍋中放入一點(diǎn)姜片和紅糖，然后燒開水。用這個(gè)水來泡茶。
二、我煲的紅糖姜水為什么沒味道
你買的紅糖是不是不對啊??你水沒開的時(shí)候就加入切好的姜絲(要細(xì)細(xì)的),開了后加入紅糖~~然后熬個(gè)20分鐘左右~~~要是給感冒的病人喝,兩碗水熬成一碗最給力了~!喝完感冒就好了~~~
三、為什么紅糖姜水喝不出姜的味道
可能是姜不夠老，俗話說得好：“姜還是老的辣”，如果是姜不好或者是紅糖放多了當(dāng)然就喝不出姜的味道了。
四、可以在家制作的紅糖姜茶，簡單，好喝，紅糖姜茶怎么做
切點(diǎn)姜放碗里，然后再加點(diǎn)紅糖，再放到鍋里蒸一下就可以了！你可以試一下哦！