一、喜歡吃姜。陰虛火旺的人適合多吃姜嗎
什么樣的人吃姜最好
1、體質(zhì)偏寒者
體質(zhì)偏寒者通常會有平常怕冷、手足發(fā)涼、吃冷食后易腹瀉等癥狀，這些人很適合多吃姜，因為姜性溫，可以用來溫中驅(qū)寒。
2、胃寒者
胃寒者如有喜食熱飲、干嘔清水等癥狀的人食用生姜比較合適。尤其是夏天，人們好涼，經(jīng)常吃些冷飲和涼性的水果，造成寒涼侵胃，這時及時喝點姜糖水，將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒。
3、食欲不振者
俗話說：“飯不香，吃生姜”，當吃飯不香或飯量減少時，可以吃上幾片姜或者在菜里放上一點嫩姜，都能改善食欲，增加飯量。
4、風寒感冒患者
姜在受寒的情況下作為食療應(yīng)用。如果在外面淋了雨，或者受了風寒，回到家就會喝上一碗熱乎乎姜湯，身體就會有所改善。
哪些人不適合吃生姜
1、陰虛體質(zhì)的人絕對不能吃姜
陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)?？诟伞⒀鄹?、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。
2、內(nèi)熱較重者不宜食用生姜
如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
3、肝炎病人忌吃姜
一般情況下，肝炎病人是忌吃姜的，因為常吃姜會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
4、脫發(fā)者用姜要注意
很多人都把姜外用來治療脫發(fā)，的確，姜性溫味辛，確實能夠增加局部的血液循環(huán)，刺激毛囊打開，促使毛發(fā)再生。但要注意脫發(fā)屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的，所以盡量少用。
吃姜注意事項
1、不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
2、凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。
二、肝腎陰虛可以喝姜紅糖水嗎
陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)?？诟伞⒀鄹?、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。
陰虛體質(zhì)是指當體內(nèi)臟腑功能失調(diào)時，易出現(xiàn)體內(nèi)陰液不足，陰虛生內(nèi)熱等癥狀，常表現(xiàn)為身體消瘦，顴骨潮紅，手足心熱，失眠盜汗，心煩易怒，口干口臭，頭發(fā)、皮膚干枯，舌干紅、舌苔少或者無苔，大多與燥熱之邪外侵、過食溫燥之品、憂思過度、房事不衛(wèi)生等有關(guān)，久病之后而發(fā)病。
陰虛火旺體質(zhì)的話，是不可以喝紅糖姜水的，搭配野菊花和決明子、枸杞效果最好。凡陰虛體質(zhì)者，宜多吃些清淡類食物，宜吃新鮮蔬菜瓜果，維生素較高的食物，宜吃含蛋白質(zhì)豐富的食品。陰虛體質(zhì)的朋友需要適當?shù)某砸恍鲂允澄铮豢蛇^多食用生冷食物和太涼的飲品，可以通過食療來幫助調(diào)養(yǎng)身體，如需快速調(diào)養(yǎng)身體，也可以通過中藥治療，安全且無副作用。
三、虛火者能喝姜糖水嗎
你好。 姜糖水辛溫，陰虛肝火旺體質(zhì) 的人不可以服，建議找醫(yī)院中醫(yī)開中藥治療。