制作蒲公英茶的步驟：1、備料，采摘新鮮蒲公英葉與根部，清洗干凈后，放入蒸鍋中蒸3-5分鐘；2、晾曬，將蒲公英放在陽(yáng)光下暴曬，然后剪成小段，加入熱鍋中翻炒，炒至香味溢出，出鍋裝盒；3、沖泡，每次取2-3g蒲公英茶，用300毫升熱水浸泡飲用。
1、備料
制作蒲公英茶，需要采摘新鮮的蒲公英，連同葉子與根部一起，采回家后用清水沖洗干凈，可以反復(fù)多洗幾遍，控干水分。接下來(lái)準(zhǔn)備一口蒸鍋，加入清水并燒開(kāi)，然后放入蒲公英，蒸制3-5分鐘。
2、晾曬
蒸好的蒲公英需要放在太陽(yáng)下暴曬，注意不能陰干，否則葉子容易爛掉。曬干大部分水分后，用剪刀將蒲公英的葉子與根部剪成小段，一起放入熱鍋中不停翻炒，炒到香味溢出便可出鍋，放涼后即可裝盒。
3、沖泡
剛炒好的蒲公英不能著急裝入容器中，最好先晾涼，否則殘余溫度容易使蒲公英茶迅速返潮。沖泡蒲公英茶，一次可以放2-3克，用300毫升熱水浸泡。需要注意的是，蒲公英茶需要趁熱飲用，不宜冷飲，容易導(dǎo)致腹瀉
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