榨碎熟薏米晚上需要用水泡？

1、薏米是需要泡的，一般在薏米清洗干凈之后是需要使用溫水浸泡2~3個小時的，其浸泡的主要目的是為了避免在煮的時候出現(xiàn)煮不熟的情況。

2、薏米的藥用效果是非常多的，薏米的味甘、淡，性微寒，雖然屬于寒性食物，但是是不會傷到胃的，而且具有很好的利水滲濕，除痹排膿的功效通常是用來治療，因為脾胃虛弱，水時內(nèi)停等情況而造成的食欲不振和消化不良。

3、所以在平時的生活中會有人用薏米來煮粥喝，在煮粥的時候一定要注意，要將薏米煮熟之后再進(jìn)行使用，在有條件的情況下，可以提前一天將薏米清洗干凈，然后用清水浸泡一個晚上，等到第2天的時候再去煮，這樣相對來說更容易煮熟。 在平時飲食上要注意清淡飲食，不要吃過于辛辣，或者是過于油膩的食物，同時要有休息的時間保證充足的睡眠對身體都是有好處的。